fogyás

"Nem tudok lefogyni" - panaszkodott nemrég egy kerek eladónő a piacon. - És ma csak egy langusztát ettem. Délután két óra volt. "De mi van, megvan a családban. Nagyon régen feladtam" - mondta sóhajtva.

Este éhesen jön haza, mint egy farkas, és mindent megesz, amit a hűtőben vagy a kamrában lát. És amikor látja, hogy a mérlegen lévő kéz egyre jobban jobbra tolódik, csak tehetetlenül vonogatja a vállát. Paradox, de aki fogyni akar, annak ennie kell. Semmi, de SZABÁLYOS. A stressz-elhízás, amely a plusz kilogrammok felhalmozódásának egyre gyakoribb oka, többek között a reggeli éhezéssel és a nap második felében a legtöbb energia bevitelével függ össze.

Szlovákiában 1,5–2 millióan vagyunk, akik túlsúlyos súlyt hordozunk. Félmillió elhízott (testtömeg-indexe meghaladja a 30-at), és 150 000 ember még súlyos elhízásban is szenved, súlyos egészségügyi következményekkel jár. Az elhízás szó szerint járvány ma. Az ok egyszerű: Életünk kétségkívül sokkal kényelmesebb, mint évezredekkel ezelőtt, amikor az embernek szó szerint harcoltania kellett minden falatért. Ma túl sok ételt és krónikus mozgáshiányt szenvedünk. Gazdasági genotípusunk azonban azóta nem sokat változott. Rosszabb időkre még mindig raktárban szokott energiát tárolni. És ez a képesség, amely egykor garantálta a túlélést, lerövidíti ma életünket.

Túlzott? Egyáltalán nem. Kétségtelen, hogy az elhízás különféle betegségekhez vezet, amelyek megfosztják az embert a túlélési évektől. Az elhízás, különösen a hasi, azaz az alma típusú, nemcsak a 2-es típusú cukorbetegség és a magas vérnyomás előfordulásával jár együtt, hanem a rák előfordulásának növekedésével is, és erről kevesen számolnak be. Tegyük csak észre: az elhízottak 61% -ának cukorbetegsége van, 17% -ának magas a vérnyomása, 30% -ának epeköve stb. 5-10% -os súlycsökkenéssel a cukorbetegség kialakulásának kockázata akár 44% -kal, a daganatok kialakulásának és kialakulásának kockázata pedig 35% -kal csökken! És ezek azok a nagy tanulmányok eredményei, amelyeket az egész világon elvégeztek 12 év alatt 15 000 beteg hatalmas csoportján!

A szakértők egyetértenek abban, hogy a fogyás jobb gyógyszer, mint a legjobb koleszterin-, cukorbetegség- vagy magas vérnyomáscsökkentő gyógyszer.

Drasztikus diéták - csak ideiglenesek
"Amikor arról beszélünk, hogy könnyen túlsúlyosak vagyunk, sok beteg szívesen beszél a genetikáról. Becslésem szerint az öröklődés és saját érdemeink aránya 50:50 "- mondja MUDr. Ivan Majerčák, a Szlovák Köztársaság elhízás elleni bajnokságának elnöke. Nos, valljuk be, hogy a túlsúlyra való hajlam kétségtelenül örökletes. Doc. PhDr. Ivica Gulášová, PhD., A Trencséni Egyetem munkatársa, Alexander Dubček a Lekárské listy-ben azt írta, hogy az elhízás mindkét szülőnél 80% -os kockázattal jár együtt annak előfordulásában a gyermekeknél, és ha csak egy szülő szenved tőle, a kockázat 40 –50%.

Ez azonban nem egy "elhízási gén", hanem mindenekelőtt az ételkészítéssel, annak mennyiségével vagy szerkezetével kapcsolatos bevitelével, a testmozgáshoz való viszonysal kapcsolatos családi szokások. Különösen a szülők "megtanult" étkezési szokásai, a sport (nem) szeretete öröklődik. "Az étrend, a fizikai aktivitás és a szellemi attitűd megváltoztatásával kell kezelnünk a felesleges kilogrammokat - nem pedig a gének meghívásával" - jegyzi meg MUDr. Majerčák obesitológus, kardiológus és belgyógyász egyben. Más szavakkal: az örökletes befolyás nem azt jelenti, hogy kövérnek ítéljük meg. Függetlenül attól, hogy a család pufók, a testsúlyunk fogja végső soron meghatározni, hogy milyen táplálkozást és fizikai aktivitást választunk.!

A drasztikus diéták nem működnek fogyáskor. Valójában - mindig csak ideiglenesen dolgoznak. Vegyük észre, hogy testünk mit fog tenni olyan radikális beavatkozások során, mint a kiegyensúlyozatlan étrend vagy az éhezés. Kihirdeti a rendkívüli állapotot, energiatakarékos módba kapcsol. Az anyagcsere lelassul, és a test zsírtartalékok formájában kezd raktározni, még akkor is, amit általában nem tárolna. Amikor a diéta vagy az éhségsztrájk véget ér, látványosan visszatér az eredeti túlsúly.

Az indokolatlanul szigorú diétát folytató tízből kilenc ember meghízik öt év alatt. A fogyás és az újbóli hízás, az ismerős jo-jo effektus révén pontosan azt programozzuk testünkbe, amit el akarunk kerülni - a zsír tárolására. Éppen ellenkezőleg, fogyáskor fel kell gyorsítanunk, nem pedig lelassítanunk az alapanyagcserét, vagyis azt az energiamennyiséget, amelyet testünk nyugalomban eléget. És ezen segít az étel több apró adagra bontása, plusz testmozgás.

A testösszetétel elemzése
A túlsúlyt vagy az elhízást az ún testtömegindex, amelynek angol rövidítése a BMI (Body Mass Index). Kiszámítása úgy történik, hogy súlyunkat kilogrammban elosztjuk magasságának négyzetével, méterben. A 25-ig terjedő érték normális. "A betegek 80 százaléka számára ez a számítás megbízható adat, amely felhasználható az elhízás mértékének meghatározására" - mondja MUDr. Ivan Majerčák a kassai elhízás kezelésének központjától. "Ha azonban ennek az indexnek a alapján értékelnénk a testépítőket, mindegyikük elhízna, annak ellenére, hogy a szervezetben nincs megnövekedett zsírmennyiség. Az elhízás pedig a test megnövekedett zsírmennyiségének minősül "- teszi hozzá a szakember.

Ezért a tanúsított elhízáskezelő központokban pontosabb adatokat figyelnek meg a beteg zsírraktárairól, például egyszerűen mérik a derék kerületét és kiszámítják a BMI-t. Olyan eszközeikkel rendelkeznek, amelyek 90 elektródot használnak a test különböző részein 90 másodperc alatt a testösszetétel (zsírszövet, víz, izomtömeg, csont) mérésére és az alapanyagcsere szintjének kiszámítására. A biorezisztencia elvén működnek - kis mennyiségű elektromos áram halad át a testen, és különben a víz, az izmok és más módon a zsír vezeti. A normák mind a férfiak, mind a nők esetében eltérőek, mert a nők természetesen a testtömeg nagyobb százalékát teszik ki. A férfi testében a zsír 25% -a már túlsúlyt jelent, egy nőnél ez még mindig a szokás.

"A kézzel működtetett zsírmérők, amelyeket mindkét kezedben tartasz, vagy azok, amelyeken súlyként állsz, szintén a biológiai ellenállás elvén működnek. De előbbi csak a felsőtestét, utóbbi pedig csak az alsó testét fogja megmérni, így az eredmény meglehetősen félrevezető lehet "- figyelmeztet a szakember. Ezért, ha egy erős csípővel és combdal rendelkező nő, vagyis tipikus körte alakú női elhízás kézzsírmérővel mérik a zsírt, akkor viszonylag optimista eredményt érhet el.

"A test izomzatának és zsírjának arányáról a járóbeteg-klinikán egy felső elemzővel kapott eredmények azt is megmutathatják nekünk, amiről már beszéltünk - hogy a BMI néha megtévesztő lehet. Van olyan páciensem, aki még csak nem is túlsúlyos, enyhén lekerekített has, határértékű vércukorszint, magasabb koleszterinszint, húgysavszint "- folytatja a MUDr. Majerčák. "Nem hitt a szemének, amikor a készülékről megtudtuk, hogy további 20 kg zsír van a testében. Ez egy erős érv arra késztette őt, hogy eldöntse, valamit tennie kell magával. ”Természetesen néhány beteg örülni fog egy ilyen„ testelemzésnek ”. Ivan Majerčák az elhízás diagnózisa című könyvében egy csaknem 142 kilós beteget ír le, akinek a BMI számítása szerint akár 75 kg-ot is le kell fogynia, ami számára teljesen irreálisnak tűnt. Az elemző azonban megállapította, hogy további "csak" 35 kg zsír van benne. Már volt bátorsága elkezdeni dobni ezt az összeget.

Élelmiszer-intolerancia teszt
Az obezitológia területén az egyik újdonság az ún ételintolerancia teszt, ún Alcat-teszt, bár még nem az elhízás szokásos kezelési módja. Ez magában foglalja a test reakciójának tesztelését 250 tételre, amelyek közül 150 élelmiszer. Vérből van. Javasoljuk, hogy a menüből hagyja ki azt, amit a teszt allergiás reakciónak észlel. Ezzel egyidejűleg a beteg megkapja a számára megfelelő ajánlott ételek listáját. Rotációs étrendet kap, amely segít a változatos menü összeállításában. "Eredetileg ezt a tesztet egyáltalán nem az elhízás kezelésére szánták" - jegyzi meg MUDr. Majerčák. "Váratlan pozitív mellékhatásként azonban kiderült, hogy a rotációs étrendet követõ betegek fogynak. A szervezet számára nem megfelelő élelmiszerek fogyasztása alapja lehet a krónikus egészségügyi problémáknak, beleértve az elhízást is. Jelenleg a mintavételt csak Pozsonyban és Kassán végzik, de több mint 10 beteg érdeklődése esetén biztosítani lehet a begyűjtést a Szlovák Köztársaság más városaiban. "

Az elhízás diagnózis, és a betegséggel elmehet az orvosi rendelőbe. Szlovákiában sűrű elhízási ambulanciák, tanácsadó központok működnek, amelyeket endokrinológusok, belgyógyászok, gasztroenterológusok, kardiológusok és háziorvosok működtetnek. Súlycsökkentő programban vannak kiképezve, amelynek négy alappillére a táplálkozás, a fizikai aktivitás, az életmód megváltoztatása és az egyéni igényeknek megfelelően a gyógyszeres kezelés is. A farmakoterápiát, azaz a gyógyszeres kezelést az elhízás kezelésének részeként jelzik minden olyan beteg esetében, akinek a BMI értéke meghaladja a 30-at, vagy a 27-et, ha legalább két kapcsolódó kockázati tényezője van az elhízásnak, pl. magas vérnyomás. A beteg azonban saját zsebéből fizet a gyógyszerekért és az elhízási klinikák látogatásáért. És egyet kell értenünk - a gyógyszerek csak "hordók" a fogyás során, nem lesznek képesek az energiafogyasztás csökkentése és az energiafelhasználás növelése nélkül a testmozgás révén. Sajnos az energiamegmaradás törvényét nem lehet megtéveszteni.

A testtömeg-index (BMI) kiszámítása
BMI = súly (kg-ban)/magasság (m-ben) 2
Példa: 1,70 m magas és 100 kg súlyú beteg = 100/1,7 × 1,7 = 34,6 = elhízás

BMI eredmények

  • A 18,5–24,9 súly az egészséges tartományban van
  • 25 - 29,9 túlsúly, fokozott egészségügyi kockázat
  • 30 - 39,9 elhízás, magas egészségügyi kockázat
  • 40 és annál súlyosabb, súlyos egészségügyi problémákkal járó elhízás

Példák az életmód megváltoztatására

  • Írja le (legalábbis kezdetben) étlapját, beleértve az étkezés helyét és körülményeit.
  • Edd meg lassan az üléseket, észrevéve a szájába tett minden kortyot.
  • Ne végezzen egyéb tevékenységeket étkezés közben (olvasás, tévénézés), vegyen részt egy beszélgetésben, amelynek során két vagy három percre megszakítja az étkezést.
  • Helyezzen evőeszközt egy tányérra két korty közé, fogyasszon ételt kisebb tányérokból.
  • Evés után ne üljön az asztalhoz, és azonnal tegyen a meg nem evett maradékokat a hűtőbe, ill. ahol nem fogja látni őket.
  • Reggeli! Egyél naponta 5-6 alkalommal.
  • Vásároljon a lista szerint, és soha ne éhezzen! Készítsen egészséges ételeket.
  • Jutalmazza meg önmagát az elért eredményeiért.
  • Tervezzen kockázatos eseményeket (ünnepek, ünnepségek, fogadások).
  • Fogyasszon sok folyadékot: napi 2-3 liter (az éhséget szomjúságnak álcázzák!).
  • Töltsön el hetente legalább 3-szor 20-30 perc testmozgást, amelynek során izzad, de ugyanakkor olyan ütemben fog folyékonyan beszélni (úgynevezett aerob tevékenység). Hosszú távú "csak fogyókúrával" elveszíti a zsír 75% -át, de az izomtömeg 25% -át is, ha testmozgást ad hozzá, akkor 95% zsír- és 5% izomtömeg csökken!

A fogyás orvosi módszerei (csak obesitológus jelezheti)

Gyomorkötés - ez a súlycsökkenési módszer olyan kórosan elhízott betegek számára készült, akik már minden módszert kipróbáltak a fogyás érdekében. A gyomrot egy szalaggal tekerjük körül, amelyet "svéd mandzsettának" is neveznek, és amelynek felső részén 50 ml (néha kevesebb) térfogatú tasak jön létre. A gyomor tehát aszimmetrikus homokóra formájában van, a felső része funkcionális, az alsó része, a nagyobb, mintha "aludna". Így a páciensnek már minimális adag ételt követően jóllakottsága van. Ma a gyomorszalagot laparoszkóposan végzik. A kötés átmérője a műtét után megváltoztatható (a beteg igényeinek megfelelően szűkíthető vagy szélesíthető). A kötést nem távolítják el, az esetleges szövődmények kivételével véglegesen a gyomorban marad. A beteg ára 60 000 SKK körül van. Foglalkoznak vele pl. orvosok: FN Pozsony - doc. J. Štencl, Besztercebánya - Ľ. Marko, Bojnice - L. Babiak, Eperjes - M. Mýtnik, Kassa-Šaca kórház - P. Pažinka, Železničná nemocnica Kassa - V. Medvecký.

Gyomor lufi - Ez a fajta fogyás olyan betegek számára is készült, akiknek a testtömeg-indexe meghaladja a 30-at, 60 évesnél fiatalabb, és akiknek megfelelő belső preoperatív vizsgálata van. Ez egy gyengéd szilikon lufi, amelyet endoszkóposan még fejletlen állapotban (a szájon át egy szonda segítségével) helyeznek a gyomorba. Ezután sóoldattal töltik meg, ami miatt a beteg jóllakik. Fél év elteltével a léggömböt eltávolítják. A beteg körülbelül 20 000 SKK-t fizet. Képzett szakértők a www.siklienka.sk/bib.html oldalon

Kész diétaprogramok

Könnyű diéta - szakemberek által kidolgozott diétaprogram, amely 5 egészséges, kiegyensúlyozott ételt tartalmaz a hét 6 napjának mindegyikéhez. Minden főtt és mélyhűtött ételt matricával jelölnek, fogyasztás előtt elég felmelegíteni. Ár: 412 Sk/nap, infolin 0918 417 110, www.easydiet.sk

Diet Plus - táplálkozási szakemberekkel együttműködésben létrehozott, alacsony kalóriatartalmú, alacsony glikémiás indexű táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott készételeket sterilizálják, normálisan szobahőmérsékleten tárolhatók. Két vonal - Pro Line (súlycsökkentés) és Slim Line (enyhe súlycsökkentés és karbantartás). Megvásárolhatók online vagy gyógyszertárakban és fitneszközpontokban. Ár: 72 - 98 Sk/élelmiszer, infolin: 0911 940 820, www.dietplus.sk

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.