Hirtelen éhes vagy? Próbálja ki a vizet. Ennek ellenére jellemezhetnénk a tudósok ajánlását, amely nem új, de végre vannak bizonyítékok arra, hogy működik - írja a cnn.com portál.
A vizsgálatban 10 000 18–24 éves felnőtt vett részt, és azt is kimutatta, hogy a test hidratálása ivóvízzel, valamint vízzel teli gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával segít a testtömeg szabályozásában, különösen elhízott és túlsúlyos embereknél. "A hidratált állapot egészséges az ember számára, súlyától függetlenül" - mondta Tammy Chang, a tanulmány igazgatója, a Michigani Orvosi Iskola Családorvosi Tanszékének adjunktusa.
"Megállapításaink szerint a hidratálás nagyobb figyelmet érdemel annak mérlegelésekor, hogy miként lehet kezelni a lakosság elhízását." A dehidratáció káros szellemi, fizikai és érzelmi jóléthez, valamint egészségromláshoz vezet. Számos tanulmány azt is bizonyítja, hogy károsíthatjuk figyelmünket, memóriánkat és hangulatunkat, fejfájást, székrekedést és veseproblémákat okozhatunk. Amikor azonban a kutatók megvizsgálták a súly és a vízbevitel összefüggését, az eredményeket kissé elhomályosították. Az egyik tanulmány súlygyarapodást mutatott, a másik súlycsökkenést. Chang szerint a hidratációhoz vezető út is része volt a problémának.
"A vízfogyasztás nem egyenesen arányos a test hidratáltságával" - magyarázta, hozzátéve, hogy a bevitt víz mennyisége összefügg a test súlyával és méretével, valamint más tényezőkkel is, például a fizikai aktivitás szintjével vagy az éghajlattal, amelyben élünk. Különbség van a vízfelvételben egy arizonai kertésznél és egy michigani recepciósnál - tette hozzá.
Néhány embernek több vízre van szüksége
Chang és csapata azt vizsgálta, hogy mennyire jól hidratál a víz, és nem csak azt, hogy mennyit kap az ember.
Koncentrációját a vizeletben mértük. Kutatások kimutatták, hogy a hidratálás segít a szívnek hatékonyabban pumpálni a vért az izmokba, majd jobban működni. Ez különösen azok számára volt fontos, akiknek testtömeg-indexük volt, az ún BMI, 25-nél magasabb, ami technikailag elhízás.
"Megállapítottuk, hogy a hidratálás, a BMI és az elhízás összefüggenek" - mondta Chang, hozzátéve, hogy egy nagyobb embernek több vízre van szüksége, mint egy kisebbnek, ha belülről hidratálják. Ezért valószínű, hogy a magasabb BMI-értékű emberek nem eléggé hidratáltak, és azok, akik kellően hidratáltak, nem fognak elhízni. Számos jele van annak, hogy az embernek folyadékra van szüksége.
Bár ez a kutatás nem adott pontos válaszokat arra vonatkozóan, hogy az összes folyadék mennyire hidratál, a szomjúságérzet jelenti a hidratálás kiegészítésének legnagyobb jele. Ha szájszárazsága is van, úgy tűnik, hogy kevésbé figyelmes vagy nem érzi magát koncentráltnak, ez is jel lehet. Sokan azonban tévednek az étkezés szükségességével vagy az általános fáradtsággal.
Bár ezt nem mindenki tudja, a vizelet színe is sokat mond a hidratációról. Ha a vizelet halványsárga vagy közel van a tiszta víz színéhez, akkor jó állapotú és kellően hidratált emberről van szó. Ha sötét a vizelete, ideje inni. A víz a legjobb. "Az egyéb ízesített vizeket más anyagokkal, színezékekkel és cukorral egészítik ki, ezért ezeket nem ajánlják nagy mennyiségben" - mondja Chang.
Még az üdítők sem pótolják azt, amit az ember a szokásos, tiszta vízben kap. Szerencsére sokféleképpen lehet a testet vízzel feltölteni, és nem csak tiszta vizet inni, amelyet nem mindenki kóstol nagy mennyiségben. Ez a jövedelem olyan ételeket is tartalmaz, mint az uborka, zeller, dinnye, brokkoli, sárgarépa, szilva, alma és őszibarack.