A túró szó kimondásakor mindenki azonnal elképzeli az egészséges étrendet és a fogyást. Azért mert A túró kevés kalóriát tartalmaz, de ehhez sok fehérje szükséges a testünknek. Ha továbbra is megfelelően kombinálhatjuk gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, akkor ellátjuk a testet a szükséges rostokkal. A joghurtok és a túrók bekerültek a legjobb tízünk közé, ami nagyon jó a táplálkozás és a fogyás szempontjából. A túró hátránya, hogy hiányzik belőle az élő tejkultúra, ezért a joghurtot gyakran túróba keverik.

A túró támogatja az agy időskori aktivitását, az emberi tevékenységet, és az összes aminosav és kazein kiegyensúlyozott keverékét tartalmazza .

Nagy segítséget nyújtanak a fogyásban a fehérje mennyiségét tekintve. Ezek háromszor nagyobbak a joghurtokhoz képest. Nem leszel olyan gyorsan éhes rájuk.

Túrótípusok:

kemény, amelyet reszeléshez használnak

A zsírtartalomtól függően a túró lehet:

túrós
Tehát melyik túró a legjobb?

A legjobb változat a félzsíros túró.

Az ízesített túrókban, amelyek nem tartalmaznak cukrot, kétszer több fehérje van, mint a szénhidrátokban. Fogyás szempontjából az ízesített túrók a legideálisabbak.

A zsírtalanított túróban nincs annyi vitamin, mint a többi túróban, például az A-vitaminban. Ezt követően egy másik étellel kell helyettesítenünk.

Túró allergiások számára

Néhány ember érzékeny a tejfehérjére vagy a laktóz - tejcukorra, ezért kerülni kell a túrót. Azok az emberek is, akik veseproblémában szenvednek, akiknek az étrendjükben minimálisra kell csökkenteniük fehérje arányukat.

Folyó túró…. Miért van ez így?

Minél magasabb a túróban a szárazanyag, annál merevebb az állaga, és ezért néhány túró "folyik".

Pasztörizálatlan túró

Az embereknek különös figyelmet kell fordítaniuk ezekre, különösen akkor, ha túrót vásárolnak olyan gazdálkodóktól, akik házi tejet használtak, de a terméket nem pasztőrözték. Fokozott lehet a listeria növekedésének kockázata.

Mennyi kalciumot kell bevennünk naponta?

Hogy napi mennyi túrót kell bevennünk, az egyedi. Nemtől, kortól és másoktól függ.

Szoptatott 6-12 hónapos csecsemők: 400 mg
1-3 éves gyermekek: 600 mg
3-10 éves gyermekek: 800 mg
11-18 éves serdülők: 1200-1500 mg
Felnőttek: 1000-1200 mg
45-55 éves nők: 1000-1500 mg
Terhes nők + szoptatás: 1200 - 1500 mg
65 év feletti felnőttek: 1500 mg