fehérje

A fehérjék az emberi szervezet számára a három legfontosabb tápanyag és makrotápanyag közé tartoznak, és ennek megfelelően kell felfogni étrendi bevitelüket és testünk számára betöltött jelentőségüket. Bár főleg izomnövekedésükről és sportolókról ismertek, más funkciók is vannak.

Fontosak az átlagember számára, mert az étel után képesek fenntartani a jóllakottság érzését, és támogatják az anyagcserét. Hatással vannak a szénhidrátok kiáramlására a véráramba, befolyásolják a fogyást vagy éppen ellenkezőleg, a súlygyarapodást is. Fontos azonban, hogy ne vigyük túlzásba velük, és képesek legyünk megtalálni a legjobb növényi és állati erőforrásokat. Erről is többet fogunk beszélni.

Mik a fehérjék, milyen hatásuk van és mit segítenek

A fehérjék, valamint ezek az anyagok elfogyasztása nélkülözhetetlen tápanyag az egész emberi test megfelelő működéséhez. Fizikai teljesítménye és állapota szempontjából pótolhatatlanok az organizmus számára. Az eredet szerint megkülönböztetünk fehérjéket az állati eredetűektől, különösen a hústól, a tejtől és a tojástól, valamint a növényi eredetűektől, elsősorban a hüvelyesektől és a dióféléktől.

Az emésztőrendszerben, különösen a gyomorban, a fehérjék fokozatosan kisebb és egyszerűbb összetevőkre bomlanak, végül az aminosavak szintjéig. Ezután a vékonybélen keresztül felszívódnak a vérbe, onnan a májba, onnan pedig meghatározott részekbe és szövetekbe.

KetoMix protein koktél

  • minőségi szója- és tejsavófehérje forrása
  • minimális szénhidrát- és zsírtartalmú étel
  • kiváló rostforrás a bél megfelelő működéséhez

A fehérjék elsősorban a következő hatások miatt pótolhatatlanok:

Izomtömeg: A fehérjék valószínűleg legismertebb funkciója, hogy részt vesznek az izomrostok kialakulásában, nagyobb bevitel esetén támogatják növekedésüket, erejüket és teljesítményüket is.

Építési és tárolási funkció: A fehérjék a legfontosabb szövetek, például a kollagén elengedhetetlen építőelemei, más anyagok testraktározásában is segítenek.

Hatás a védelemre: A megfelelő fehérje támogatja az immunsejtek termelését, és segít a kívül és belüli fertőzések, például a bőrsérülések ellen.

Nagyobb mértékben a következő embereknek fehérjét kell fogyasztaniuk étrendjükben:

  • férfiak és nők egyaránt, akik izomtömeget építenek, különösen edzés előtt
  • általában mindazok, akiknek a nap folyamán fizikailag megterhelőbb a munkájuk
  • a túl gyakran éheseknek jobban be kellene vonniuk az étrendbe
  • bárki, akinek problémái vannak a haj, a bőr és a köröm minőségének romlásával

VIGYÁZZA, HOGY ne védje meg a fehérjéket

Mint látható, a fehérjék fontosak a test számára, és ügyelni kell arra, hogy elegendő mennyiség legyen belőlük. Másrészt az állapot is problémát jelent, ha túl magas a jövedelmük. Hosszú távon ez megnövelheti a csontritkulás és a veseproblémák kockázatát.

A fehérje ajánlott napi dózisa és hogyan nyilvánul meg hiányában

Az a tény, hogy a fehérjék elengedhetetlenek a test számára, még azokon a területeken is nyilvánvaló, ahol a legszembetűnőbb jelentőséggel bírnak. Hosszú távú hiányuk azonban nemcsak az izmok fizikai teljesítményének csökkenésében nyilvánulhat meg, ami természetes, hanem más módon is.

Itt találhatók a fehérjebevitel hiányának leggyakoribb tünetei:

Izomvesztés: Ha a szervezetnek nincs elegendő fehérje, akkor elkezd használni az izmokban lévő fehérjéket, majd ezek elsorvadnak, az izomsérülések is tovább gyógyulnak.

Fáradtság és csökkent vitalitás: Az izomvesztés és a pazarlás problémái mellett a fehérje hiánya miatt nagyobb a fáradtság és alacsonyabb az általános teljesítmény.

Körmök, bőr és haj problémái: A törékeny és lehulló haj, a körmök hasadása, a bőr egészségének romlása és a bőrön történő nehezebb gyógyulás a hiányosság egyéb tünetei.

Rosszabb védekezés: A fehérjehiány gyakoribb fertőzésekben is megnyilvánulhat, akár a testben, akár a bőrön, ez a veleszületett immunitás csökkenésének következménye.

Ami a fehérje ajánlott napi adagját illeti, a következő elvek érvényesek:

  • az ajánlott adag egy normális ember számára körülbelül 0,8 gramm/1 kg testtömeg
  • magasabb fizikai aktivitásúak esetében az adag 1,2–1,4 gramm lehet
  • testépítőknek és azoknak, akik izmokat akarnak építeni, ez akár 2 gramm is lehet
  • alapértelmezés szerint a fehérjék az étrendben a teljes mennyiség mintegy 30% -ában vannak jelen

Fehérjéket tartalmazó források és ételek

Ha követni szeretné az ajánlott napi adagra vonatkozó utasításokat, akkor a legjobb módszer az étrend és az étrend optimalizálása. A reggelinek és főleg az ebédnek kell a leginkább fehérjetartalmúnak lennie, és különféle ételeket és ételeket használhat.

A legjobb növényi és állati erőforrások áttekintése itt található:

Lehet, hogy meglepődik, de a legjobb fehérjeforrás a hal, amely általában jótékony hatással van az egészségre és magas a zsírsavtartalma vagy zsírtartalma. Ezért vegye be a napi étrendbe a tonhalat, a lazacot, a pisztrángot, a szardíniat és a heringet.

Ami a közönséges húst illeti, itt a legtöbb fehérje a vörös, azaz a sertés és a marhahús. A baromfi, azaz a csirke- és pulykahús valamivel kevesebb fehérjét tartalmaz. Próbáljon ésszerű módon kombinálni ezeket a típusokat az étrendben, a zsírok tekintetében is.

Tej, tejtermékek és tojás

Az állati fehérjeforrások utolsó csoportja a tej, a tejtermékek és a tojás. Egy tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz, de például görög joghurtban, túróban és egyebekben svájci sajtban. A túró nagyszerű fehérjeforrás.

Hüvelyesek és zöldségek

Nem csak állati, hanem több növényi típusú étel és nyersanyag is tartalmaz fehérjét, akkor növényi fehérjékről beszélünk. A legjobb források közé tartoznak a lencse, a spárga, a zöldbab és a zöld leveles zöldségek, amelyek szintén tartalmaznak rostot és fontos vasat.

Diófélék és magvak

A fehérjék megtalálhatók bizonyos típusú diófélékben és magvakban is, amelyeknek az étrendben az ásványi anyagokat és az egészséges zsírokat kell tartalmaznia. Jó fehérjeforrás a napraforgó, a sütőtök és a lenmag, a földimogyoró, a pisztácia és a kesudió.

KetoMix protein koktél

  • minőségi szója- és tejsavófehérje forrása
  • minimális szénhidrát- és zsírtartalmú étel
  • kiváló rostforrás a bél megfelelő működéséhez

Egyéb növényi források

Ami az egyéb, magasabb fehérjetartalmú ételeket és összetevőket illeti, az étrendben elsősorban a zabpehelyre koncentráljon, amely ideális reggelire, szójára és olyan termékekre, mint a tofu, hummus, kakaó, gyümölcs szempontjából pedig a legjobb a grapefruit és az avokádó.

Kombinálja a fehérje forrásait

Csakúgy, mint más tápanyagok, azaz szénhidrátok és zsírok esetében, a fehérjék esetében is helyénvaló különböző fehérjeforrásokat kombinálni az étrendben. Ne összpontosítson pusztán a növényekre, csak az állatokra, kombinálja őket minden nap.

A fehérjékkel kapcsolatos legfontosabb kérdések

Mi az állati vagy növényi fehérje pozitívuma és negatívuma? Van-e értelme a táplálék-kiegészítőknek vagy a fehérjék külső kiegészítésére szolgáló készítményeknek a szervezetben? Hogyan lehet a legjobban felosztani az egyes tápanyagok, köztük a fehérje bevitelét a napi étkezési rend szerint? Ha nemcsak ezekre a kérdésekre kíváncsi a válasz, olvassa el tovább.

Íme a leggyakoribb témák és kérdések az online fórumokon és beszélgetéseken:

Melyek a növényi fehérjék előnyei és hátrányai?

Ami a növényi fehérjéket illeti, legnagyobb előnyük, hogy nem tartalmaznak koleszterint, és éppen ellenkezőleg, sok vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaznak. Fennáll az allergia veszélye, például a dió vagy a glutén. Ugyanakkor a növényi források valamivel kevesebb fehérjét tartalmaznak.

Hogyan fogyasztják a legjobban az állati fehérjéket?

Fehérje mennyiségét tekintve a hal, a hús, a tejtermékek és a tojás domináns, sok aminosavat tartalmaz és biológiailag hasznosabb. Másrészt túl kevés az emésztés szempontjából fontos rost és túl sok a telített zsír.

A nap folyamán mely étkezések tartalmazzák a legtöbb fehérjét?

A fehérjék testben való működése miatt ajánlatos, hogy a nap folyamán többé-kevésbé egyenletesen oszlanak el az étkezések során, bár nagyobb hangsúlyt fektetnek az étkezésre a nap első felében. Nem kell ilyen sok vacsorára, inkább reggel kell bevenned őket.

Szükséges néhány fehérje-kiegészítő fogyasztása is?

Két tényezőtől függ. Az első az, hogy milyen az étrend, és hogy van-e elegendő minőségű fehérje az ételből, főleg ha a halakról és a növényi erőforrásokról van szó. A második tényező a fizikai aktivitás szintje, nagyobb terhelés esetén a külső kiegészítés megfelelő lehet.

Fehérjék és jelentőségük a fogyás szempontjából

Ami a fehérjéket és a súlycsökkenés szempontjából betöltött jelentőségüket illeti, amint ez funkciójukból is következik, az izmok fizikai teljesítményéhez szükséges tápanyagok. Hatással vannak azonban a diétákra is, amelyek közül többen a diéta részeként használják őket. Jó példa a Keto diéta.

Ez egy olyan étrend, amely hatékonyabban segíti a zsírégetést:

Ez a diéta a zsírtól és nem az izomtól fogy, és ennek az állapotnak a kialakulásához csökkenteni kell a szénhidrátbevitelt és növelni kell a fehérjebevitelt.

Tipikus a ketogén étrendre, mivel néha ezt nevezik:

  • célja a ketózis, amely az energia változásának metabolikus állapota
  • ennek eredményeként a szervezet szénhidrátok helyett elsődleges zsírokat éget el
  • Az étrend három szakaszból áll és hosszú távú, 12 vagy 14 hétig tarthat

A ketózis állapotának, vagyis a zsírok hatékonyabb égetésének a szénhidrátok rovására történő elérése érdekében csökkenteni kell a szénhidrát bevitelt az étrendben napi 50 gramm alatt. Másrészt nő a fehérje aránya, csakúgy, mint a zöldségfélék, a diófélék és a magvak, amelyek rostforrást jelentenek. Az étrend tehát pozitívan befolyásolja az emésztést és az anyagcserét.

Ugyanakkor a többi általános fogyókúrás étrendhez képest a Keto diéta a szív- és érrendszer szempontjából is előnyös. Segít növelni a jó koleszterinszintet, csökkenteni a cukorszintet, megelőzni a cukorbetegséget és szabályozni a vérnyomást.

KetoMix protein koktél

  • minőségi szója- és tejsavófehérje forrása
  • minimális szénhidrát- és zsírtartalmú étel
  • kiváló rostforrás a bél megfelelő működéséhez

Az egyes tápanyagok bevitelének említett változása sok ember számára problémás, főleg, ha a menü igényeiről van szó. Ezt a problémát azonban megoldhatja a KetoMix termékcsalád segítségével. Ez egy márka, amely fehérje kész ételeket, leveseket, bárokat, koktélokat és egyéb termékeket kínál egész napos étkezéshez ehhez a diétához.

Hogyan és hol lehet étrend-kiegészítőket és készítményeket vásárolni a Keto diétához

Ha szeretné kipróbálni az említett Keto diétát, a KetoMix diéta program a leghatékonyabb választás az étkezéshez. A teljes kínálatot megtalálhatja a www.ketomix.sk hivatalos weboldalon, ahol gyorsan vásárolhat ételeket és termékeket.

Az online megrendelés percek kérdése, és a következő előnyökkel jár:

  • nem kell személyesen sehová mennie, a vásárlást otthonról és mobiltelefonon keresztül is kezelheti
  • Nem csak készpénzben, hanem készpénz nélkül is fizethet előre és online
  • egy helyen megtalál minden információt a termékekről és a Keto diétáról
  • tanácsadás elérhető az interneten és a telefonos hotlinken

Mivel ez egy hivatalos e-bolt, biztos lehet benne, hogy minden termék és élelmiszer eredetiségében, valamint a lehető legjobb ár garanciájáért. Pozitívum, hogy nagyobb megrendelések esetén nem fizet postaköltséget, és a szállítás ingyenes. A szállítás általában 3 munkanapot vesz igénybe.

KetoMix protein koktél

  • minőségi szója- és tejsavófehérje forrása
  • minimális szénhidrát- és zsírtartalmú étel
  • kiváló rostforrás a bél megfelelő működéséhez

Számos futárszolgálat és házhoz szállítási mód közül választhat, és a lakóhelyéhez közeli Szállítási Központba. Ami a fizetést illeti, a szokásos utánvéttel és a futárnak történő készpénzzel történő fizetésen túl készpénz nélküli és előre történő fizetés után is elérheti banki átutalással, internetbankon vagy online fizetési kártyával.