Karcsúnak lenni nemcsak a média vagy a divat diktálja. Mindenekelőtt praktikus és egészséges. Tízkilós vásárlást nehezen vihetünk haza, de tíz (vagy több) felesleges fontot sokan elhúzzunk. Mindenkit hibáztatnak, de sokan lemondanak. Plusz kilókkal .

2006. április 8., 00:00

során

Karcsúnak lenni nemcsak a média vagy a divat diktálja. Mindenekelőtt praktikus és egészséges. Tízkilós vásárlást nehezen vihetünk haza, de tíz (vagy több) felesleges fontot sokan elhúzzunk. Mindenkit hibáztatnak, de sokan lemondanak. A felesleges fontokkal pont ellenkezőleg van a pénz. Könnyű megszerezni őket, de gyakran sok erőfeszítésbe kerül az elvesztésük.

Az egész a diétával kezdődik, és nem csak a fogyással. Az éhség születése után azonnal hallható lesz. És amint a kis ember kissé felnő, elkezd különféle egészségtelen dolgokat beletenni magába. Hiszen a chips, az édesség vagy a sült krumpli reklámjai annyira csábítóak. Ezen kívül abbahagyjuk a mozgást, a gyerekek főként számítógépes játékfigurák formájában szaladgálnak kifelé, a felnőttek is a szomszédos tömb szupermarketébe hajtanak. Sok embernek stressz van, amelyre a legjobb gyógyszer az étel vagy desszert jó része. Élünk - élünk.

A súlygyarapodásban az a legrosszabb, hogy fokozatosan jön. Ha a teher egyszerre szállna a testünkre, azonnal megpróbálnánk megszabadulni tőle. Így élünk vele bizalmas kapcsolatban. Ez azonban nem szimbiózis - a túlsúly parazita. Nem ad semmit, csak elveszi. Önbizalom, mobilitás és nagyobb túlsúly esetén az egészség is. Az elhízás életveszélyes lehet.

A magazinokban, könyvekben és az interneten több ezer "garantáltan hatékony étrendet" és forradalmi készítményt találunk, amelyekben állítólag ehetjük azt, amit eddig tettünk, és mégis csodálatos módon fogyunk. Ugyanakkor garantáltan működik egy dolog - a racionális étrend. Megtalálható a józan ésszel: Ha több energiát szolgáltatunk a testnek, mint amennyit képesek vagyunk elfogyasztani, akkor hízunk. A fogyás egyetlen módja az adagok beállítása úgy, hogy kevesebb energiát kapjunk, mint amennyit elégetünk.

Ha fogyni akarunk, fel kell gyorsítanunk az anyagcserét

"A diéta mindig rövid távú rendszer. Fontos a műtétek után vagy egészségügyi problémák esetén. Ha lefogyok, nem ismerem fel az étrendet" - mondja MUDr dietetikus. Eva Smíšková. Szerinte a fogyókúrák kudarcot vallanak abban, hogy sokáig nem lehet velük létezni. A szervezet néha tőlünk függetlenül viselkedik. A test drasztikus beavatkozások, például kiegyensúlyozatlan étrend vagy éhezés során "kihirdeti" a rendkívüli állapotot. Ahogy az emberek a háborúk idején élelemkészleteket készítettek, hogy túlélhessék betegségüket, úgy az ilyen esetekben a szervezet azt is elraktározza, amit általában nem tárolna. Az anyagcsere lelassul - ez a megszorító intézkedése. Fáradtnak, gyengének érezzük magunkat, nem teljesítünk.

"Ha fogyni akarunk, akkor az anyagcserét éppen ellenkezőleg, fel kell gyorsítani. Ez azt jelenti, hogy az ételt több kisebb adagra bontjuk" - mondja Dr. Smíšková.

Fontos az ivási rendszer. Amikor napi két és fél-három liter vizet iszunk, felgyorsul az anyagcsere, a káros anyagok kimosódnak a testből és csökken az éhségérzet.

Dr. Smíšková nem ismeri el a gyors fogyást - szerinte havi 1,5–2 kilót fantasztikus sikernek kell tekinteni. Minél lassabban fogyunk, annál tovább fog tartani. A drasztikus diéták általában hatástalanok, mivel szinte mindig yo-yo hatással bírnak, és visszatérünk az eredeti súlyhoz.

Az ember megpróbálja összeállítani a kiegyensúlyozott étrend programját, de ehhez elég sok tanulmány szükséges. Egy másik lehetőség az, hogy meglátogat egy dietetikust, aki egyéni programot tervez. Nem ugyanaz vonatkozik minden emberre, egyeseknél a megosztott étrend működik, mások számára a vegetarianizmus, mások számára a vércsoportok szerinti étrend. Az anyagcsere egyéni kérdés.

Számos drága, természetes termékeken alapuló készítmény kapható a piacon. A róluk szóló hirdetések azt állítják, hogy étkezési szokásainkban semmit sem kell megváltoztatnunk, ugyanakkor nagyon sokat fogyunk.

"Az ilyen termékeknek van a legtöbb placebo hatása" - mondja Dr. Smíšková. "Úgy tűnik, hogy a lehetséges hatóanyagok minimális mennyiségben vannak bennük - az ár miatt, és azért is, hogy ezeket a készítményeket recept nélkül engedélyezzék étrend-kiegészítőként."

Természetesen léteznek hatékony vényköteles gyógyszerek is, amelyek csökkentik az éhséget. "A legtöbbjük után azonban a betegek visszatértek étkezési szokásaikhoz, újra híztak és boldogtalanabbak voltak, mint korábban. A fogyásnak a fejében kell kezdődnie" - összegzi a MUDr. Smíšková.

Ha a fogyás könnyű lenne, akkor a világon nem lennének elhízottak. Nehéz elképzelni olyan embert, aki kövér akar lenni.

Nehéz mozogni

A testmozgás is fontos a fogyáskor. "Megfelelő étrend mellett fogyhatunk, de a testnek meg kell szabadulnia a rossz minőségű anyagtól is" - mondja MUDr. Pavol Malovič. A megfelelő súly még mindig nem mond semmit az alakunkról. "A mozgás energiát éget, felgyorsítja az anyagcserét és jó hangulatot kiváltó endorfinokat termel, de a sportnak van egy másik aspektusa is - három órával a sportolás előtt nem szabad enni, és sokan nem szeretik a sport után. Ez azt jelenti, hogy ha valaki megfelelően van, akkor sportol, a nap harmadánál nem eszik "- mondja Pavol Malovič, aki évekig orvosként dolgozott a labdarúgó-válogatottban. Úgy tűnik, hogy az élsportolók bármit élvezhetnek ebéd közben, mert mindent megégetnek, amikor mozognak. Ez azonban nem igaz.

"Szorosan figyelik a vonalat is. Van túlzásuk - néha például van egy hamburgerük egy gyorsétteremben, de akkor keményen meg kell dolgozniuk, hogy eltegyék."

Bár Pavol Malovič sporttípus, nem idegen a hízás problémája - tavasszal mindig meg kell enyhülnie. Ezért a szervezet kéthetes "visszaállítását" fogja tapasztalni.

"Minden nap úszok, vagy legalább teszek egy gyors lépést tíz kilométerre. Legalább fehérjét eszem (amikor, tehát savanyú tejtermékekből), és minimum zsírt, főleg zöldségeket. Megiszok egy pohár vörösbort is, ez tartalmaz hasznos antioxidánsok. "

Ha ki akarják próbálni, azt tanácsolják nekik, hogy ellenőrizzék a vitaminok adagját, ne éljenek cölibátusban, ne vegyenek drogokat, gyógyszereket, és ha lehetséges, ne dohányozzanak. A kávé nem alkalmas, mert vizelethajtó és éhségérzetet okoz. Dr. Malovič szerint az ilyen fogyás nem drámai. "Nem fog fájni a fejed, dolgozhatsz is, de ideális, ha nyaralsz arra az időre."

Sok civilizáció ismeri a purgatórium vagy a böjt intézetét. Pavol Malovič havonta egy napot is ajánl étkezés nélkül.

"A legjobb éhezni hétfőn, a hétvége után, amikor általában többet eszünk. Ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy a szervezet megkapja az összes szükséges vitamint és folyadékot. Ami a vitaminokat illeti, a mesterségeseket is fel lehet használni. Ott olyan sportolók is, akik ilyen éhségsztrájkot tartanak. minden héten. Megszokják, ezért normálisan edzenek. Nem kell nagyon dogmatikusan venni, én is hozzászoktam, hogy válság esetén nyers karfiolt vagy brokkolit szeletelünk Ha nem éhezhet egész nap, kezdje délben. "

Nem csak az étel szegény ember

Amikor egy kövér ember a harmadik emeleten a fogyás fázisába kerül és túléli azt, itt az ideje elkezdeni mozogni. A világon sok program van, ma szinte minden edzőteremben nyújtanak szakmai tanácsokat. Joseph Hubertus Pilates Contrology nevű módszere például nagyon sikeres volt. Rendszerét először amerikai táncosok és balettegyüttesek tagjai dicsérték. Megállapították, hogy így tökéletes stabilitást, harmonikus alakot és elegáns mozgást nyerhetnek. Tavaly megjelent a Lady Pilates című könyv a Pilates módszerről.

"Három évvel ezelőtt találkoztam vele külföldi olaszországi és amerikai egyesült államokbeli gyakorlat közben, és azonnal érdekelt, nagyon szokatlan volt" - mondja társszerzője, MUDr. Július Kazimír. "Dr. MD Monika Klenková kollégámmal fokozatosan fejlesztettük az egész rendszert, hogy azt minden életkorban és diagnózis esetén fel lehessen használni. Könyvünk napról napra rögzíti Bibiana Ondrejková színésznő és műsorvezető 12 hetes programját, aki hét kilót fogyott. ez alatt az időszak alatt."

A fogyásnak számos módja van, de egyik sem önmegtakarító. Az emberi test egy bonyolult rendszer, és sehol nincs olyan súlyszabályozó, amely készülékként egy gomb segítségével állítható be. Kár. Nyár van az ajtóban.

Miért inkább sötét kenyér, mint fehér kenyér?

A fogyás során nem csak az élelmiszerekben és italokban fogyasztott energiára kell figyelni, hanem az ételek úgynevezett glikémiás indexére is.

"Ez azt jelzi, hogy a cukor milyen gyorsan juthat közvetlenül az ételből a vérbe" - magyarázza MUDr dietetikus. Eva Smíšková. "Ott kiváltja a hasnyálmirigy reakcióját, mert a test őrzi a cukorszintet. A hasnyálmirigy kiválasztja az inzulin hormont és gyorsan feldolgozza a cukrot, zsírraktárakban tárolja." Ezért olyan ételeket kell fogyasztanunk, amelyekből a cukor lassan szabadul fel. Ebben az esetben a cukortárolók egy részét a májban glikogén formájában tárolják, ahol könnyebben szabadul fel, és nincs veszélye a hízásnak. Ezenkívül az illető hosszabb ideig teli marad. A glikémiás index csökkenthető étkezési rostokkal vagy a szénhidrátokhoz hozzáadott kis mennyiségű fehérjével. Például a fehér kenyérnek magas a glikémiás indexe, a sötét kenyérnek kisebb. A zabpehely vagy a teljes kiőrlésű kenyér, különösen rozslisztből, alacsony indexű.