Az antibiotikumok aranykora elmúlt: végső soron a romjaink lesznek >>
Korábban a fokhagymát főleg segédeszközként használták különböző betegségek esetén - a gyomorproblémáktól kezdve a fertőzéseken át az impotenciáig. Szakértők tanulmányai már régóta kimutatták, hogy a fokhagyma nagy egészségügyi előnyei miatt fontos szerepet játszhat a rák és a szívbetegségek megelőzésében, amelyek a leggyakoribb halálokok Manapság.
Miért van a fokhagymának ilyen gyógyító ereje?
A fokhagyma két bázikus vegyületet tartalmaz, az allicin nevű aminosavat és az alináz nevű fehérjealapú enzimet. Az allicin egy illékony anyag, amely csak néhány órán át marad életben, de erős természetes antibiotikum - körülbelül ötvenedik olyan erős, mint a penicillin.
A fokhagymának azonban erős antibakteriális és vírusellenes hatása is van. Az alapvegyületek mellett tíz különféle természetes cukrot is tartalmaz, beleértve a fruktózt, a glükózt és az inzulint, valamint nagy mennyiségű ásványi anyagot, például réz, vas, cink, kalcium, mangán, alumínium és szelén.
Mindezeknek az anyagoknak köszönhetően a fokhagyma valóban erős gyógyító erővel bír, a test belsejében úgy működik, hogy támogatja a fehérvérsejtek fertőzések elleni képességét és stimulálja a szervezet összes immunsejtjét, amelyek fontosak mind a vírusos, mind a baktériumok elleni küzdelemben fertőzések.
Az emberek és a szakértők sokéves tapasztalata és számos tanulmány alapján bebizonyosodott, hogy a fokhagyma nemcsak a megelőzésben, hanem ezekben az esetekben is rendkívül hasznos lehet.
Mit segíthet a fokhagyma?
Ischaemiás szívbetegség - például az akut (az első a leggyakoribb halálokok listáján) az ischaemiás betegség egyik formája, amelyben a szívszövet károsodik. A szívroham oka leggyakrabban a koszorúér egyik ágának elzáródása egy vérrög által. És a fokhagyma pontosan ebben segíthet, mert feloldhatja az ereken képződő bevonatot, amely alvadékhoz vezethet, és megakadályozza annak további kialakulását.
Magas koleszterin - a fokhagyma alacsonyabb szintet mutatott koleszterin.
Terhesség - A londoni nőgyógyászok kutatása szerint a fokhagyma terhesség alatti alkalmazása csökkentheti a kockázatot preeclampsia és számos más tanulmány is kimutatta, hogy támogathatja és ösztönözheti a gyermek egészséges fejlődését, csökkenti a szülés szövődményeinek kockázatát vagy a gyermek alacsony születési súlyának kockázatát.
Bakteriális fertőzések - A fokhagyma valóban természetes antibiotikum, képes elpusztítani a baktériumokat, és ugyanakkor megvédi a testet a szervezetben fertőzést okozó méreganyagoktól. Többször megerősítették, hogy ugyanazok a hatásai vannak, mint a penicillinnek, egy nemrégiben készült tanulmány még közelebb hozza a kloramfenikol nevű modernebb antibiotikumhoz, amely gyakran tífuszos vagy akár kötőhártya-gyulladást is kezel. Érdekes módon a rendszeresen fokhagymát kapó emberek vére elpusztíthatja a baktériumokat, de a frissen vágott fokhagymából származó gőz is elpusztíthatja 20 cm távolságig. Korábban a fokhagymát a tuberkulózis kezelésére is alkalmazták.
Vírusfertőzések - Legyen szó megfázásról vagy más vírusfertőzésről, a fokhagyma ilyen esetekben igazán nagy segítség. Kezelheti köhögést és irritált torkot is, enyhítve a fájdalmat és az irritációt.
Impotencia - a fokhagyma régóta ismert afrodiziákum, és a kutatások megerősítették, hogy elősegíti a nemi szervek jobb véráramlását és pozitívan befolyásolhatja a férfi erekciójának mechanizmusát.
Rák - A fokhagyma megelőzésben vagy kezelésben kifejtett hatása már régóta érdekli a tudósokat, és tanulmányaik érdekes eredményeket hoztak - például, hogy a fokhagyma allicin lelassíthatja a daganatos sejtek növekedését, a fokhagyma a véráramban csökkentheti a daganatokat stb. ami a legfontosabb: a fokhagyma jelentősen hozzájárul az immunrendszer jelentős megerősödéséhez, amelyre mind a rák megelőzésében, mind a rák elleni küzdelemben szükségünk van.
Gyomorfekélyek - A fokhagyma a fertőzések és a gyomor és a belek különböző betegségeinek, köztük a gyomorfekély kezelésében is hasznos. Nem csak megöli az ezeket a betegségeket okozó vírusokat és baktériumokat, de stimulálhatja a gyomor nyálkahártyáját, elősegítheti a gyomornedv kiválasztódását, csökkentheti a gyomor túlzott aktivitását, elősegíti a jó emésztést, szabályozza a vastagbél működését, véd a székrekedés és a hasmenés ellen, csökkenti a a vérrögök kockázata, egyszóval segíti az emésztőrendszer egészséges mechanizmusait.
Paraziták - ma is sok ember szenved parazitáktól, amelyek közül a leggyakoribb mrle ember, fonálférgek vagy galandférgek. Bár a vényköteles gyógyszerek gyors és hatékony kezelési forma, nagyanyáink és nagymamáink nem engedhetik meg maguknak a nyers fokhagyma hatásait. Szerintük megnövekedett adagjai megölhetik a parazitákat a szervezetben, vagy kiutasíthatják őket a testből.
De légy óvatos - megfelelően kell használni!
Sokan fokhagymát adnak az ételekhez nemcsak jellegzetes íze miatt, hanem azért is, mert hiszik, hogy tesznek valamit az egészségükért. Továbbá nem mindenki ehet csak úgy nyers fokhagymát, ezért inkább különféle tablettákat, helyettesítőket vagy fokhagymás olajokat vásárol. Végül valakit zavarhat a leheletben, de néha a verejtékben is fennmaradó szag a fokhagyma bevétele után. De ha a fokhagymát igazi gyógyszerként akarja szedni, be kell tartania és át kell gondolnia bizonyos szabályokat, különben vagy csökkenti, vagy teljesen elnyomja annak hatásait, és az ilyen kezelés valójában értéktelen lesz. Íme 5 hiba, amelyet kerülni kell a fokhagyma használatakor.
1. Nem tabletták és olajos kapszulák
Első pillantásra ez a gyógyszerforma minden bizonnyal elfogadhatóbbnak, kellemesebbnek és ami a legfontosabb, kényelmesebbnek tűnik, mint valaha volt friss fokhagymája, ami könnyeket csalhat a szemébe, és kellemetlen szagot hagyhat maga után. De ha figyelembe vesszük az egészségét, akkor bármely tabletta vagy kapszula hatása sokkal, de sokkal sokkal kisebb, mintha egy gerezd fokhagymát használna.
2. Nem főzve
A fokhagymát ételekben használják fűszerként vagy fűszerként, ami jó, de ha gyógynövényként akarja használni a fokhagymát, akkor tudnia kell, hogy a főzés vagy bármilyen más hőkezelés eltávolítja az allicint a fokhagymából. Tehát ebben az esetben is csak frissen, a legjobban összetörve vagy vékonyan szeletelve.
3. Védje a mikroflóráját
Mivel a fokhagyma valóban erős antibiotikum, oda kell figyelni az egészséges mikroflórára is. Mint más gyógyszerek, ő is képes elpusztítani a jó baktériumokat. Ezért, ha elkezdte a fokhagymás kezelést, akkor ezen is gondolkodnia kell probiotikumok és fokozottabban élvezze őket (lehetőleg természetesen természeti erőforrásokból és élelmiszerekből).
4. Vigyázzon a régi fokhagymára
Fontos megtanulni megkülönböztetni a régi fokhagymát a fiataloktól, mert a régi fokhagyma nem olyan erős, és kevésbé hat. A jó és erős fokhagyma, és a kezelésre megfelelő a fokhagyma, középen zöld csíkkal. Ha ilyen fokhagymát tartasz a kezedben, biztos lehetsz benne, hogy pontosan megvan a szükséges gyógyító erő. Ideális organikus vagy házi fokhagymát beszerezni ilyen használatra.
5. A megfelelő napi adag
A fokhagymás kezelés során nem lesz elegendő napi egy kis gerezd fokhagymát megenni, csak nagyobb mennyiségben fogyasztva mutatja meg erejét. Szakértők szerint naponta két-három közepes fokhagymagerezd van, néhányan azt állítják, hogy éppen egy ilyen adag, még rövid idő alatt is hatékonyan segíti a fertőzések vagy más problémák elleni küzdelmet.
Tippünk: A legjobb, ha egy gerezd friss fokhagymát ledarálunk, vagy összetörjük és megesszük, de biztos, hogy nem mindenki tolerál ilyesmit. Tehát segíthet a friss fokhagyma (szeletelt vagy zúzott) összekeverésével vagy hozzáadásával valamihez, ami tetszik - például mézhez, kompóthoz, húshoz, túróhoz stb. vagy megiszod valamivel. Leggyakrabban a friss fokhagymát isszák, például tejjel, amely semlegesíti fűszerességét és a lehelet lehetséges szagát.
Felfedeztek egy csodás gyógyszert, amelyet már régóta ismerünk: Savanyú káposzta >>