gyógyít

A fokhagyma nagyon régóta ismert a népi gyógyászatban. Az első dokumentált említések a mély múltba, a Kr. E. 15. századba nyúlnak vissza. Az egyiptomi papiruszból származnak, amely a gyógyítható tippek mellett 22 receptet is megragad fokhagymával a fájdalomcsillapításra és a fáradtság csökkentésére.

A mai gyógyszer már tudja, hogy a vámpírt fokhagymával nem lehet megijeszteni, és nem is szolgál a lepra elleni védelemként. Több száz tanulmány azonban megerősítette, hogy csökkenti a lipidszintet, antitrombotikus, antikoaguláns, vérnyomáscsökkentő, antioxidáns, antibakteriális, vírusellenes és parazitaellenes hatást fejt ki.

HOL rendelhetem a fokhagymát ültetésre? KATTINTSON A BANNERRE

Vitamintartalom a fokhagymában
A fokhagyma nagy koncentrációban tartalmaz kéntartalmú vegyületeket. Az allicintartalmú tioszulfinátok a fokhagyma fő hatóanyagai. Tartalmaz továbbá: magas szaponin-, foszfor-, kálium-, kén- és cinktartalmat, magas A-, B1-, B2- és C-vitamin-tartalmat, mérsékelt mennyiségű szelént, alacsony kalcium-, magnézium-, nátrium-, vas-, mangán- és B-vitamint. -összetett. Az allicin anyagcseréje számos hatóanyagot termel számos betegség ellen. Az allicin elpusztítja a baktériumokat és gombákat, élesztőket, parazitákat és vírusokat. A fokhagymában található allicin és kéntartalmú vegyületek gátolják a mikrobákban a DNS, az RNS és a fehérjék termelését, csökkentve a vér koleszterin- és zsírszintjét. Az allicinből képződött ajoén és szulfidok nagyon hatékonyak a véralvadás ellen, meghosszabbítják az alvadási időt és elősegítik a test véráramlását. A fokhagymát természetes gyógymódként használják aranyér, reumatikus betegségek, asztma kezelésére, emésztési rendellenességek kezelésére. Antibakteriális hatású, elősegíti a felső légúti betegségek köhögését.

Fokhagyma az immunitás érdekében
A fokhagyma a glutation növelésével stimulálja a fehérvérsejteket (limfociták, makrofágok, monociták és neutrofilek). A fehérvérsejtek immunsejtek, amelyek védelmet nyújtanak a fertőzések ellen, míg a glutation egy antioxidáns, amely megvédi az immunsejteket a szabad gyököktől. A fokhagyma csökkenti a megfázás és az influenza súlyosságát azáltal, hogy növeli az immunsejtek számát és erősíti az immunrendszert. A fokhagyma növeli az immunsejtek aktivitását, és ugyanakkor csökkenti a gyulladásos fehérjéket (citokinek). A fokhagyma ismerten serkenti a T-limfociták és makrofágok hatását, elősegíti az interleukin-1 szintet és elősegíti a természetes sejtek elpusztulását. E kulcssejtek erős aktivitása támogatja az immunrendszer egészséges működését és erősíti a szervezet védekező képességét.

A fokhagyma segít a Helicobacter pylori által okozott fekélyek kezelésében
A nyers fokhagyma antibakteriális hatással van a H. pylori-ra, a világ leggyakoribb bakteriális fertőzésére és a fekélyek egyik fő okozójára. A fokhagymában lévő allicin reagál a fehérjékkel, ami a gyulladásos utak gátlásához vezet. A fokhagymaolaj úgy kezeli a fekélyeket, hogy növeli az antioxidáns enzimek koncentrációját és gátolja a gyulladást okozó fehérjéket .

A fokhagyma segít az allergia kezelésében
A fokhagymakivonatból származó etil-acetát közvetlenül elnyomhatja az immunfehérjét, amely az allergiás reakciók során gyulladásos tényezők felszabadulásával jár. A kivonat megakadályozza a gyulladást az allergiás reakciók során, megakadályozva a hisztamin felszabadulását.

A fokhagyma erősíti a szívet és a vérkeringést
A szívbetegséghez magas koleszterinszint, magas vérnyomás, fokozott vérlemezke-aggregáció és az erek merevsége társul. A vérlemezkék az erek alvadásával megállítják a vérzést. A vérlemezke-aggregáció azonban vérrögökhöz is vezet, ami növeli a szívbetegségek kockázatát. A fokhagyma csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a vérnyomást, kezeli az edzett ereket és megakadályozza a vérlemezkék aggregálódását szívbetegségben szenvedő betegeknél.
A fokhagymában található S-allil-cisztein gátolja az enzimeket, amelyek részt vesznek a koleszterin termelésében. A fokhagymakivonat növeli a nitrogén-oxid termelését és működését is, amely ellazítja az ereket és csökkenti a vérnyomást. A fokhagyma megakadályozza a vérlemezkék fehérjékhez (fibrinogénhez) való kötődését is, amelyek vérrögöket képeznek, és növelik a vérlemezkék termelését gátló vegyületeket.

A fokhagyma gyógyítja az élesztő fertőzéseket
A friss fokhagyma csökkenti a candidiasis, az élesztőfertőzés leggyakoribb típusának növekedését. A fokhagymában lévő allicin az élesztő külső felületén található zsírok elpusztításával gátolja a jelöltek növekedését.

A fokhagyma segít a cukorbetegség kezelésében
A cukorbetegséget genetika, elhízás, magas koleszterinszint, vérnyomás vagy vércukorszint okozza. Az inzulinrezisztencia akkor fordul elő, amikor a szervezet már nem reagál az inzulinra, ami a vércukorszint emelkedéséhez és a cukorbetegség kialakulásának nagy kockázatához vezet. A fokhagyma csökkenti az inzulinrezisztenciát, a vércukorszintet és a koleszterinszintet cukorbetegeknél.

Fokhagyma az egészséges emésztéshez
A fokhagyma hatóanyagai enyhítik és kezelik az emésztési rendellenességeket, például puffadást, bélproblémákat, bélgörcsöket és székrekedést. Elpusztítja a káros bélbaktériumokat, parazitákat és gombákat is.

A fokhagyma megakadályozza az öregedés és az agyi betegségek okozta agykárosodást
A szabad gyökök nagyon instabil molekulák, amelyek akkor képződnek, amikor oxigént használnak a szervezetben energia előállítására. A test antioxidánsai a molekulák stabilizálásával gátolják a szabad gyököket. Elegendő antioxidáns nélkül a szabad gyökök sejtkárosodást okoznak a szervezetben. Az S-allil-cisztein a fokhagymában található antioxidáns, amely sejttípus-vizsgálat során megvéd az agy károsodásától. Az S-allil-cisztein aktiválja az agy antioxidáns enzimeit (hippocampus), amelyek csökkentik a szabad gyököket, amelyek megakadályozzák a károsodást. A fokhagyma növeli az agy szerotoninját, egy neurotranszmittert, amely növeli a kognitív teljesítményt az idegsejtek növekedésének fokozásával.

HOL rendelhetem a fokhagymát ültetésre? KATTINTSON A BANNERRE

Fokhagyma bőrre és hajra
A fokhagyma segít a keloid hegek kezelésében. Ezek a hegek, amelyeket a bőr kollagénjének túlzott jelenléte okoz. A fokhagyma gátolja a növekedési faktorokat, a nitrogén-oxidot és az enzimeket, amelyek részt vesznek a kollagén termelésében. A fokhagyma az immunsejtek stimulálásával védi a bőrt az ultraibolya (UV) sugárzástól.
A fokhagymagél szteroidos krémmel kombinálva segít alopeciában szenvedő betegek kezelésében, egy olyan típusú hajhullásban, amely a hajhagymákat megtámadó immunsejtekből származik. A fokhagymában lévő dialil-diszulfid megakadályozhatja az autoimmun reakciót, és az immunszuppresszor sejtek növelésével kiválthatja a haj újratermelését.

De vigyázz: A fokhagymát rendesen kell venni!
Sokan fokhagymát adnak az ételekhez nemcsak jellegzetes íze miatt, hanem azért is, mert hiszik, hogy tesznek valamit az egészségükért. Továbbá nem mindenki ehet csak úgy nyers fokhagymát, ezért inkább különféle tablettákat, helyettesítőket vagy fokhagymás olajokat vásárol. Végül valakit zavarhat a leheletben, de néha a verejtékben is fennmaradó szag a fokhagyma bevétele után. De ha a fokhagymát igazi gyógyszerként akarja szedni, be kell tartania és át kell gondolnia bizonyos szabályokat, különben vagy csökkenti, vagy teljesen elnyomja annak hatásait, és az ilyen kezelés valójában értéktelen lesz. Íme néhány hiba, amelyet el kell kerülni a fokhagyma használatakor.

1. Nem tabletták és olajos kapszulák
2. Nem főzve
3. Vigyázzon a régi fokhagymára
4. A megfelelő napi adag

A tippünk
A legjobb, ha egy gerezd friss fokhagymát ledarálunk, vagy összetörjük és megesszük, de biztos, hogy nem mindenki tolerál ilyesmit. Tehát segíthet a friss fokhagyma (szeletelt vagy zúzott) összekeverésével vagy hozzáadásával valamihez, ami tetszik - például mézhez, kompóthoz, húshoz, túróhoz stb. vagy megiszod valamivel. Leggyakrabban a friss fokhagymát isszák, például tejjel, amely semlegesíti fűszerességét és a lehelet lehetséges szagát.