Közép-Amerikát tartják az egzotikus grapefruit gyümölcs otthonának, amely citromfű botanikai nevet kapott.
Ma Európában bárhol termesztik, például Spanyolországban és Görögországban. A gyümölcs különböző színű lehet - vannak sárga, rózsaszín, piros, sőt zöld grapefruitok, míg a vörös és a rózsaszín ún. édesebb fajták.
Főleg télen fogyasztjuk, amikor nincs idénygyümölcs. Ráadásul keserűsége több C-vitamint idéz elő. Minél rosszabb, annál egészségesebbnek tűnik. A látszat pedig nem csal. A víz mellett, amely a grapefruit sokat tartalmaz, tele van C-vitaminnal. Ez a vitamin is túlsúlyban van benne. Ő már az egyik legismertebb védője az immunrendszernek. Ha minden nap tíz órakor bevesz egy grapefruitot, akkor már nem kell foglalkoznia a "napi C-vitamin adagjával". Ennek a csodálatos forró gyümölcsnek a gyógyhatásainak tulajdoníthatjuk a folsav tartalmát is, amelyből a grapefruit nem elhanyagolható mennyiségű, B-vitamint is tartalmaz.
A grapefruit megelőzően "szedhető", és az immunrendszer mellett az érrendszert is segíti. Hasznos visszér és aranyér esetén, tisztítja a beleket és stabilizálja a bélflórát. És ami még rosszabb, a zsírégetést is segíti.
Mint minden gyümölcs, a grapefruit is többféleképpen fogyasztható. Vannak, akik csak leves gyümölcsléként fogyaszthatják, mások hónapok után eszik, mint egy narancs, másoknak meg kell tisztítaniuk. Vannak olyanok is, akik mézzel vagy porcukorral segítik magukat, hasonlóan a citromfogyasztáshoz. Mindig egészséges, csak a gyümölcslevek során veszít el néhány bioflavonoidot. Kiváló gyümölcssaláta, alkalmas desszertek díszítésére, hús- vagy halételek díszítésére is.
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.
- A dohányosok nagyobb mértékben hajlamosak a hízásra, mint a nem dohányzók - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A fokhagyma ennyire egészséges és legegészségesebb nyers oka - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Jelentősen csökkenthetik a köszvényes rohamok előfordulását - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Az édeskömény tea, a rooibos és a cmar segít a baba hasának - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A dió az olívaolajnál is nagyobb hasznot hoz - Egészséges táplálkozás - Egészség