Tanítsuk meg a gyerekeket az egészséges életre

gyermekkori elhízás

MUDr. Ľubomíra Fábryová, Ph.D. a Szlovák Diabetológiai Társaság elhízási szekciójának elnöke

Minden anya, aki minden felelőssége mellett természetesnek veszi, hogy családja egészséges szokásaival dolgozik és az egészséget minden illatos és színes vonzerő ellenére megoldja, nagy elismerést és támogatást kap tőlünk. Ezért hozzuk ezt az interjút egy szakértővel a megfelelő helyre, és áttekintünk néhány mítoszt és tényt az egészséges étkezési szokások kialakításáról. Megkérdeztük a szintet és a MUDr-t. Ľubomíra Fábryová, PhD., A Szlovák Diabetológiai Társaság elhízási szekciójának elnöke.

Tényleg felügyelni kell a mai gyerekek ételeinek minőségét? Valami, amit a mai anyák gyermekkorukban nem tudtak, belép ebbe a folyamatba?

Anyáink, valamint anyáik már tudták, hogy fontos a megfelelő táplálkozás. Jelenleg azonban az a különbség, hogy szüleinknek és nagyszüleinknek volt információjuk arról, hogy az általuk fogyasztott ételek honnan származnak, még mielőtt elkészültek volna, és biztosabbak voltak abban, hogy milyen konkrét ételeket tartalmaznak. Jelenleg részletesen el kell olvasni, mi szerepel az élelmiszereken (tartalom, cukrok és zsírok összetétele, színezékek, allergének jelenléte ...).

Hány dcl édesített italt kaphat naponta egy gyermek, az egészségre gyakorolt ​​negatív hatás nélkül? Tudná ezt példával illusztrálni? Például. hány kockacukor képviseli az egyik édesített ital 2 dcl-ét és mi történik a gyermek testével?

A közelmúltban sokat leírtak arról, hogy egy kóla típusú üdítő hány teáskanál cukrot tartalmaz. Ezt a cukorral édesített italt többféle méretben kínálják, egy kis kannától a 2 literes palackig. Egy kis kóladoboz körülbelül 40 gramm cukrot tartalmaz. Összehasonlításképpen: 1 teáskanál cukor 6 g cukrot és 1 nagy kockacukor 10 g cukrot tartalmaz. Egy doboz kóla körülbelül 150 - 160 kalóriát tartalmaz cukorból. Ezek olyan üres kalóriák, amelyeknek alig vagy egyáltalán nincs tápértékük, nem ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani, ha egészségesek akarunk lenni és egészséges testsúlyt szeretnénk fenntartani. Ugyanez vonatkozik az összes többi harmonizált ill. édesített italok. Ezeknek az italoknak magas a glikémiás indexe, ezért kerülni kell őket.

A túlzott cukorfogyasztás jelentős, negatív hatással lehet egészségünkre. A cukorral édesített kóla típusú italok hozzájárulnak az elhízáshoz mind a gyermekek, mind a serdülők esetében. A túlsúly támogatja az egyéb egészségügyi kockázatok kialakulását, például a szívbetegségek, a stroke, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás fokozott kockázatát. A cukrok megnevezése a termékek tápértékjelölésén néha félrevezető lehet, a cukrot másképp lehet megnevezni és el lehet rejteni például a kukoricaszirup, a fruktóz, a szacharóz vagy a szőlőcukor mögött.

Az egészségtelen ivás vagy az édesített víz fogyasztása okozhat-e változásokat a gyermekek viselkedésében? Okozhatja például a gyermek agresszióját, sírását vagy idegességét?

Az édes csemegék és édes italok rendszeres fogyasztása ellenőrizhetetlen idegességet, fejfájást, depressziót és agressziót okozhat a gyermekeknél. Az édességek és a cukros italok fogyasztása elhízáshoz, az inzulintermelés kimerüléséhez vezet a hasnyálmirigy béta-sejtjeiben, csökken a nyomelemek és vitaminok készletei, amelyek együttműködnek a szénhidrát anyagcserében, és romlik az immunitás. A katasztrófa a fogszuvasodás kialakulása. Ezek az italok különféle színezékeket, tartósítószereket és aromákat tartalmaznak, amelyek károsak a testünkre és allergiát okozhatnak. A nagyobb mennyiségű édesített italok étvágytalansághoz, étvágytalansághoz, más ételek elutasításához vezethetnek táplálékhiány kialakulásával. A gyümölcslé nem specifikus hasmenéses betegséghez vezethet, amelyet a szénhidrátok (különösen az alma- és az őszibarack-nedv) felszívódási rendellenessége okoz, ami az étkezés csökkenését és a boldogulás sikertelenségét eredményezi.

Vajon a szoptató anya már diétájával befolyásolja-e a csecsemő egészségi állapotát és a jövőbeli esetleges elhízást? Hogyan lehet megakadályozni?
A szoptatás a gyermekek elhízásának kialakulásának legjobb megelőzése. A szoptatás nemcsak az anyákat, hanem a gyermekeket is karcsúsítja. Számos klinikai tanulmány megerősítette, hogy a szoptatott gyermekek csoportjában a normális népességhez képest lényegesen kevesebb túlsúlyos és elhízott gyermek volt, és ez a hatás még a kizárólagos szoptatás befejezése után is nyilvánvaló volt. Cseh kutatások szerint a szoptatott csecsemők az első félév után karcsúbbá válnak, mint a csecsemők. És a legelső életkor döntő jelentőségű az elhízás kialakulásában. Egy másik feltétel, miszerint a szoptatás megvédi a gyermeket az elhízástól, az, hogy az anyának is gondoskodnia kell a megfelelő étrendről. Az anya súlya gyakran tükrözi a gyermek súlyát - a túlsúlyos nőknek idősebb gyermekeik vannak, és a családok gyakran esznek, így a felesleges kilók is veszélyeztetik a gyermekeket. Ezért fontos az is, amit az anya fogyaszt. A szoptató nőnek mindenekelőtt változatosan kell étkeznie, azaz ne egyenek kettőért és egyenek túl, de másfelől ne feledkezzen meg önmagáról. Az elégtelen étrend csökkentheti az anyatej minőségét, helytelen szoptatási technikával és az elégtelen adagolással együtt, ezért előfordulhat, hogy a baba nem lesz elég.