Csoda, de kis mennyiségben! A gyömbér nagyszerű gyógyhatású megfázás és influenza esetén ebben az évszakban. Mennyit használhat és kinek árthat?
A mézes vagy mentás gyömbér-citrom tea belső "melegítő" a téli napokon. A gyömbér a legolcsóbb gyógyszer bizonyos betegségek esetén. Mit tesz a testünkkel?
Gyógyászati elixír
Nem feltűnő évelő gyógynövényt, amelynek gyökerét reszeljük, télen meleg italként használják. Nyáron éppen ellenkezőleg, frissítő limonádéként. A gyömbér elnyomja a baktériumok és vírusok szaporodását, különösen az év ezen időszakában kiváló a légzőszervi megbetegedések - az influenza és a nátha - megelőzésében. Ha Ön rendszeres fogyasztó, akkor tudja, hogy erős képessége van az egész test túlmelegedésére.
Pozitív hatása az anyagcsere serkentése és a zsírégetés is, ami segíti a fogyást. Antiszeptikus hatása szintén jelentős. A gyömbér hasznos bélvírusok és hasmenés esetén.
A gyógyító elixír a rossz koleszterin ellen is küzd - védi az érrendszer falát. Az ital autóval történő utazáskor is segít, mivel enyhíti a kinetózist. De ha túlzásba viszi, az gyomorrontást okoz.
Az orvosok még fejfájás és szédülés esetén is javasolják az ivást, megbirkózhat az agy kitágult erekkel. Ha fáj a feje, próbáljon ki egy homlokkötést. Vágja szeletekre a gyömbért, tegye a homlokára és kösse meg. Ez csillapítja a fájdalmat. Az Emory Egyetem szakértői megállapították, hogy rendszeres használat esetén a fogyasztók kevésbé hajlamosak a vastagbélrákra.
Mikor nem szabad fogyasztani?
Az Egészséges Élelmiszer Csapat más szakértőinek csoportja azonban rámutat a túlzott fogyasztására is. A gyömbért ésszerűen kell használni, a felnőttek nem haladhatják meg a napi négy grammot. Kétéves kor alatti gyermekek esetében egyáltalán nem ajánlott. A gyömbér hatóanyagai az illóolajok és a fűszeres gingerol. Összetétele csípős paprikára hasonlít.
Különösen a leendő anyáknak legyenek óvatosak. A gyömbér csak terhesség korai szakaszában ajánlott reggeli betegség esetén. Nem szabad később szednie, mivel a természetes ingerek idő előtti összehúzódásokhoz vezethetnek.
Ha cukorbeteg, kerülje a gyömbért, és ne vegye be éhgyomorra - ez Sharapat és emésztési problémákat okoz, különösen fekély esetén.
Egészséges csésze tea
Ne haladja meg a napi 4 grammot. A gyömbér hányingert, szédülést, hányást vagy bélproblémákat, vagy károsodott légzést és szívdobogást okozhat. Csökkenti a magas vérnyomásban szenvedők számát, de ha túlzásba viszi az adagot, akkor rosszul érezheti magát.
Az ázsiai őshonos növény Indiában és Kínában több mint 3000 éve ismert. Az ázsiai ételek egyik kedvenc fűszere. Japánban pácolt rózsaszínű gyömbért is használnak, amellyel a sushi során találkozhatott.
Ha egy csésze egészséges italt szeretne elkényeztetni, reszelje le a gyökeret egy hüvelyk méretűre, öntsön rá forró vizet, és hagyja, hogy beöntsön. A teát mézzel, citrommal vagy mentával ízesítjük. Ha nem akarja, hogy éles íze legyen, reszelés helyett vágja szeletekre. Szárított formában csésze teánként 1 gramm alkalmas.