Orvosi szakértői cikk

Ha a keleti hagyományt vesszük, akkor az őrölt gyömbért régóta használják ezekben az országokban. Például a földalatti gyömbér népszerű volt, mint segédeszköz a különféle ételek, italok és kozmetikumok elkészítésében.

gyömbér

Az őrölt gyömbért a száraz gyömbérgyökérből készítik. Kávédarálóban őrölhető, zárt üvegtartályban, közvetlen napfénytől védve, hűvös helyen is tárolható. A burgonya gyömbérnek vannak ipari analógjai is - ez az összes ismert gyömbér, amelyet zsákokban vagy tömeg szerint értékesítenek a fűszer-szupermarketekben.

Őrölt gyömbér fogyáshoz

Ez egy hasznos általános helyettesítő. De ennek a pornak a használata nem mindig ajánlott, csak tanfolyamok. Az ajurvéda az emberek gyógyítását is javasolja ezeréves tapasztalatával.

  • Szabályozási szám 1. Gyömbéres gyömbér kurkumával.

Minden étkezést ki kell egészíteni egy másik "gyógyszerrel". Ütött gyömbért vesz fel, és egy-tíz arányban keveri a kurkumát. A feladatot úgy állítják be, hogy a keverék ne váljon nagyon fűszeressé, bár a forró íznek feltétlenül jelen kell lennie az ízben.

Amikor a keverék megfőtt és az étel készen áll, meg kell venni egy csipet fűszert, és nyugodtan, megfontoltan rágni, majd lenyelni. Ezért egy napon legfeljebb egy teáskanálnyi fűszerkeveréket használhat fel. Ezenkívül gondosan ellenőriznie kell saját állapotát. Ha kellemetlenség merül fel, jobb elhalasztani az eljárást. És ha minden normális, és a testben semmi sem zavar, akkor tiszta lelkiismerettel folytathatja.

Egy kezelési ciklus időtartama harminc nap. Amellett, hogy burgonya gyömbért használ a kurkuma mellett, ebben az időszakban alacsony kalóriatartalmú étrendre kell váltania. Ezt a diétát főleg vegetáriánus ételekben, valamint alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékekben és sovány húsban vagy halban alkalmazzák (opcionális).

  • Számú recept 2. Őrölt gyömbér keveréke mézzel.

Vegyünk egy teáskanál természetes mézet, amelyhez egy csipet burgonya gyömbért és fahéjat adunk. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, majd a szájba kell húzni, amíg a keverék teljesen el nem tűnik. Ezután ugyanolyan lassú sebességgel meg kell inni egy pohár tiszta vizet, amely szobahőmérsékletű. Előzetesen bizonyos mennyiségű frissen elkészített citromlevet növesztenek a vízben.

Javasoljuk, hogy hasonló eljárást hajtson végre fél órával étkezés előtt. És fontos, hogy minden műveletet a lehető leglassabban végezzünk. Az ilyen tanácsokat nem elidegenített rituálék adják, hanem a gyomor-bél traktus működésének megértése. Minél jobb a nyál feldolgozása a szájban, annál jobban felszívódik az emésztés során.

Figyelembe kell venni a dietetikusok észrevételeit is. Ha vágy van a gyömbérméz hasznos tulajdonságainak javítására, akkor reggelire néhány fehérjetartalmú ételt kell fogyasztania. Ha szokás gyümölcstermékekkel vagy édességekkel kezdeni a napot, akkor a mézkeverék ebben az esetben ellenjavallt. Tehát szükség van az étrend enyhe beállítására, ha vágy van az alak javítására a méz segítségével.

  • 3. számú recept. Zöld tea őrölt gyömbérrel.

A csípő egy része megnőtt, két darab mész és két rész zöld tea. Ezek az italösszetevők előre elkészíthetők és egy ideig árnyékban elhelyezett üvegtartályban, hűtőben tárolhatók.

Egy teáskanna esetén egy evőkanálnyi elkészített keveréket és őrölt gyömbért kell bevennie fél teáskanálnyi mennyiségben. Mindent egy vízforralóba teszünk, és nagyon forró vízzel forraljuk (de nem forrásban lévő vízzel). Kapacitás, lehetőleg csomagolja be és hagyja tíz percig teázni.

Az italt minden étkezés előtt fél órával kell bevenni. Javasoljuk továbbá, hogy harminc perccel olyan étkezés után fogyasszon gyömbérteát, amelyben nehéz fehérjék vagy zsíros ételek voltak jelen.

A gyömbér tea kategorikusan ellenjavallt a gasztritisz és a vastagbélgyulladás különböző formáiban.

Az őrölt gyömbér tárolása?

Az őrölt gyömbérgyökér tárolása eltér a fenti eljárásoktól. A gyömbérport legjobb üveg vagy kerámia edényekben tartani, közvetlen napfénytől és hidegtől távol. A gyömbér tárolásának legmagasabb hőmérséklete harmincöt Celsius fok.

Pácolt gyömbér fogyáshoz

A pácolt gyömbér azért jó, mert meg lehet enni. Mivel a friss gyömbérgyökér az "amatőr számára" való étel. Mivel a benne lévő anyagok erősen irritálják az élelmiszer-traktus nyálkahártyáját, és egyszerűen "égnek".

Pácolt gyömbér a fogyáshoz - ez nemcsak harcos extra kalóriákkal, hanem a normál étrend hasznos kiegészítője is. Tehát mi van a pácolt gyömbérgyökérben, miért kell azonnal felvenni a napi menübe?

Először is örülni kell, hogy a pácolt gyömbér nem rosszabb, mint a friss, mert megtartja az összes hasznos tulajdonságot.

Másodszor, a gyökérnövények elégetése megmarad, de ehhez az árnyékhoz fűszeresség és gyengédség adódik. A gyömbér díszíti az ételek ízét, és lehetővé teszi, hogy a fogyáshoz szükséges unalmas étrendet változatosabbá tegye az ízérzés számára. Például a pácolt gyömbérkása már nem csak zabkása, hanem szokatlan étel.

Harmadszor, a pácolt gyömbér - univerzális. Számos első és második fogáshoz, valamint salátához "csatolható".

Negyedszer, a pácolt gyömbér, akár egy friss gyökér, tökéletesen eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat. Ami hozzájárul a súly és az általános emberi egészség stabilizálásához.

Tehát, miután megjelennek a savanyú gyömbér előnyei a fogyás szempontjából, érdemes elolvasni az elkészítésének receptjét.

Százhetven gramm friss gyömbérgyökeret vesznek fel. A gyökeret megmossuk, megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. Ezután az összes gyömbérdarabot egy mély edénytálba terítik.

Ezután egy mély kis serpenyőben keverjünk össze rizsecetet negyed csészében, két teáskanál sót és három evőkanál cukrot. Melegítsük a keveréket és forraljuk fel. Ezután a frissen elkészített, tányérban fekvő gyömbért megtöltik. Hagyja kihűlni, majd tegye a hűtőbe hat-hét órára. Ezen idő elteltével a lemezt eltávolítjuk, és a pácolt gyömbért egy fedeles üvegtartályba helyezzük. A pácolt gyömbér legfeljebb három hétig tárolható hűtőszekrényben. De otthon nem szükséges ilyen sokáig használni a munkadarabot. A gyömbér sokkal hasznosabb lesz, ha egy hétig főz, majd megismétli a folyamatot.

Hogyan kell tárolni a pácolt gyömbért?

A leghosszabb időszak, amikor a gyömbért kezelni lehet, egy hónap. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a hűtőszekrényben és egy jól lezárt fedéllel ellátott üveg (vagy kerámia) tartályban fűszer található.