A Šanca pre Dražice azonos nevű civil egyesület projektje nemcsak azt mutatja meg, hogy őseink hogyan ettek a böjt idején, hanem azt is, hogy hogyan éltek ebben az időszakban, mivel a böjt nemcsak az ételről szól, hanem a test megtisztításáról is. és szellem. Akit érdekel ez a téma, beteheti a kezét a munkába, ezért olvassa tovább.
Őseink harmóniában éltek a természettel, és minden évszakban ettük, amit meg lehetett termeszteni. A böjt évente kétszer természetes ritmusban zajlott. Karácsony előtt a test könnyítése a tél miatt volt előnyös, húsvét előtti tavasszal az étrend egyszerűbb volt, mivel a készletek fogyottak, és újak még nem nőttek.
A projekt megvalósítása két szakaszban is megtörténik, a 2018. karácsony előtti nagyböjt és a 2019 húsvét előtti nagyböjt időszakában. A Šanca pre Dražice civil egyesület önkéntesei előadási eseményeket készítenek és recepteket gyűjtenek a Gemer-Malohont régió böjtjéről, hogy megőrizzék azokat a jelenlegi és a jövő generációi számára.
A bemutató események alatt böjt ételeket készítenek a hagyományos jól ismert és kevésbé ismert, szinte feledésbe merült és fel nem használt alapanyagokból. A rendezvény látogatói közvetlenül részt vehetnek az előkészítésben, vagy megkóstolhatják őket.
Gyűjtemény receptek gyűjtésére Más érdekelt felek is részt vehetnek, akik közel állnak ehhez a témához. Megfelelő számú recept összegyűjtése után az egyesület egy könyv kiadását tervezi, így ha hozzájárulni szeretne a receptjeihez, elküldheti azt az [email protected] e-mail címre. Csatolhat egy fényképet is az ételről a szerző nevével.
Az első bemutató esemény, ahol böjtöt és finomságokat kóstolhat meg, a karácsonyi ötlet- és szerelemcsere, amely 2018. december 7-én 13:00 órától zajlik. a rimaszombati művelődési házban.
A MALOHONT HACS pénzügyi támogatásával valósult meg
a Region for Citizens - a régió polgárai című támogatási programon belül.
A HACS támogatási programja társfinanszírozott
a helyi akciócsoport területén lévő 43 település pénzügyi hozzájárulásából:
Babinec, Budikovany, Čerenčany, Dražice, Drienčany, Ďubákovo, Hnúšťa,
Horne Zahorany, Hostisovce, Hrachovo, Hrnciarska Ves, Hrnciarske Zaluzany,
Hrušovo, Chvalová, Klenovec, Kraskovo, Kociha, Kokava nad Rimavicou, Kružno, Kyjatice, Lehota nad Rimavicou, Lipovec, Lukovištia, Nižný Skálnik, Ožďany, Padarovce, Poproč, Potok, Rimavská Bana, Rimavské Rizov, Slavice Brezovo Šoltýska, Španie Pole, Teplý Vrch, Utekáč, Veľké Teriakovce,
Veľký Blh, Vyšný Skálnik, Zacharovce
megjelent: 2018. december 7
olvasta: 612-szer
ÚJ: Közzétettük a 2021-es felhívások ütemezését - ITT találja meg.
Frissítettük a HACS meghirdetett felhívásait:
- A zöldséges és a tofu ételek azt a benyomást keltik, hogy ez az (egészséges) biztonság fogadása, de valójában
- A böjt időszaka néhány nap múlva kezdődik
- Zöldséges és burgonyás ételek Drieničan gombával
- Egészséges étrend, egészséges ételek, italok, étrendek, étrend-kiegészítők
- Ugrás karcsúság, nagyszerű kardio edzés ugrókötéllel Gyakorlat és sport FIT stílusú cikkek