találjon

A jackfruit magokat azért tekintik előnyösnek az egészségre nézve, mert több tápanyagot tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a rákot és a hasmenést, és a koleszterinszintet kordában tartják. Rendkívül fontos azonban, hogy ezeket a magokat megfelelő formában fogyasszuk.

A jackfruit egyfajta gyümölcs, amelyet India számos részén fogyasztanak. A jackfruit remek íze miatt néhány indiai étel része is. Amellett, hogy a jackfruitot étellel fogyasztják, az emberek a jackfruitmagokat is fogyasztják egészségügyi előnyeik miatt. Bár a jackfruitmag több tápanyagot tartalmaz, egyes egészségügyi szakértők úgy vélik, hogy a jackfruitmagok mérgezőek lehetnek és károsíthatják az emberi egészséget. Ez lehet az emberek halálának oka is. Itt mindent megtudhat a Jackfruit magvak előnyeiről és hátrányairól.

A Jackfruit magvak előnyei

  • A jackfruitmag számos tápanyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. A magok megfelelő mennyiségű keményítőt, fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak. Ezen felül 28 gramm jackfruitmag 53 kalóriát, 11 gramm szénhidrátot, 2 gramm fehérjét, 0,5 gramm rostot tartalmaz. A jackfruitmagokban is gazdag B-vitamin, magnézium, foszfor stb. A jackfruitmag előnyös lehet a hasmenésben szenvedő betegek számára, mivel antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.
  • A jackfruit magok speciális antioxidánsok, amelyek megvédik Önt a rák kockázatától. Ezek az antioxidánsok flavonoidok, szaponinok és fenolok. A jackfruit magok oldható és oldhatatlan rostokkal rendelkeznek, ezért nagyon jót tesznek a gyomor számára. Krónikus székrekedésben szenvedő betegeknek Jackfruit magokat kell szedniük.
  • A kutatók azt javasolják, hogy a jackfruit magvak a test rossz koleszterinszintjének csökkentésében is hasznosak legyenek. Ugyanakkor emeli a jó koleszterinszintet és hozzájárul a jó egészséghez is.

Olvassa el még: Bhumi Pednekar: Egy születésnapos lány étrendjének és edzésének titkai

Mi lehet mérgező a jackfruit magokra? [19659005] A jackfruit mag számos egészségügyi előny mellett mérgező lehet egyes emberek számára. Olyan gyógyszerek, mint aszpirin, ibuprofen, naproxen, vérlemezkék csökkentő gyógyszerek, vérhígítók stb. Mindkettő egyidejű bevétele a test vérnyomásának emelkedéséhez vezethet.
  • A nyers jackfruitmag tartalmaz néhány olyan elemet is, amely káros lehet a szervezetre, például tanninokat, tripszint stb. Ezek az elemek megakadályozzák, hogy felszívódjanak bizonyos tápanyagok a szervezetben, ami emésztési zavarokat okoz.
  • A jackfruit magokat főzve vagy pörkölve hátrányosan befolyásolják a magok tulajdonságait, és ezáltal hozzájárulnak annak betegségéhez.

    • Olvassa el még: Vegye be étrendjébe ezeket a lapos gyomor fehérjéket.

    Hogyan kell enni jackfruitmagot.

    • A jackfruitmag gazdag minden táplálkozási tulajdonságban. Az étrend részeként azonban bizonyos óvintézkedésekre van szükség. Először is, soha ne egyél nyers jackfruitmagot. Forraljuk vízben 20-30 percig étkezés előtt. Sütéséhez szárítsa meg a magokat 205 Celsius fokon legalább 20 percig. A jackfruitmagot a következő módszerekkel fogyaszthatja:
    • Adja a Jackfruit magokat más zöldséges salátákhoz. Főzzük vagy sütjük, mielőtt magokat adunk hozzá.
    • Egészségügyi okokból a por formája hozzáadható búzatésztához vagy más tésztához.
    • Készíthet jackfruitmagot, miközben turmixokat készít az ital tápanyagtartalmának növelése érdekében.
    • A jackfruit magokat snackként is el lehet fogyasztani. Csak főzzön, adjon hozzá apróra vágott hagymát és paradicsomot, és adjon hozzá egy csipet citromot. Remek esti harapnivalókat kínál.

    További cikkek az egészséges táplálkozásról

    Írta: Malik Vani

    Forrás: Onlymyhealth Editorial Team, 2019. július 21