A legtöbb ember úgy véli, hogy a legfinomabb alkoholos italok közül a fehérbor, és hogy az egyik legrosszabb a sör. De valójában egy kicsit más.
Charlie Bamforth professzor viszont azt állítja, hogy a sör a legfinomabb ital. És minél kevésbé alkoholos, annál jobb. A sör a fehérbor előtt is vezet. De van egy fogása, a sör diétásabb, ha ugyanabban a térfogatban iszik, mint a bor. Más szavakkal, három takaró fehérbor sokkal kalóriatartalmúbb, mint a sör egyharmada.
Az azonban biztos, hogy egy pohár száraz fehérbor átlagosan 131 kalóriát tartalmaz, ami 46-mal több, mint ugyanennyi térfogatú sör, átlagosan 85 kalóriát tartalmaz.
"Évek óta a sört elhízást okozó italként becsmérlik. De az alkoholos italokban a fő kalóriaforrás maga az alkohol. Minél kevesebb ő, annál jobb. És mivel a sör tartalmazza a legkevesebb alkoholt, ez a legkevésbé kalóriatartalmú is "- mondja Bamforth professzor, hozzátéve, hogy a világos könnyű sör a legjobb.