csalások

Ha kemény testépítő vagy alkalmi tolvaj, akkor valószínűleg azt mondta, hogy egészséges, ha hetente egyszer csalétkezést fogyaszt. Az Okanagan, a British Columbia Egyetemen végzett kis tanulmány azonban megállapította, hogy a ketogén étrend folyamatos trendjeinek megcsalása erekhez vezethet.

A keto diéta magas zsírtartalmú, enyhe fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási programot biztosít a szervezet ketózisba való bekerüléséhez, amely állapot több ketont termel és zsírokat éget üzemanyagként (itt több keto működik). Kétségtelen, hogy a keto gyors fogyáshoz vezethet, és számtalan ember hagyta jóvá az étrendet. Vagyis megvannak a hátrányai. Amikor az emberek megszokják az étrendet, egyesek úgynevezett "keto-influenzában" szenvedhetnek, hetekig letargikusnak vagy ködösnek érezhetik magukat, vagy "keto-leheletet" érezhetnek, ami az étrend kiigazításának sokkal intenzívebb mellékhatása.

Okanagan legújabb kutatásai a ketózis feltörését vizsgálták az élelmiszerek csalásával. "Tudni akartuk, hogy mi lesz a test fiziológiájával, ha egy adag glükózt visszahelyeznek" - mondta Cody Durrer, az UBC hallgatója az Okanagan PhD-n. "Mivel a csökkent glükóz-tolerancia és a vércukor-csúcsok köztudottan a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával járnak, hasznos volt tanulmányozni az erekben bekövetkezett eseményeket egy cukorütés miatt."

A tanulmány nem az. Ez azt jelentette, hogy megvitatták a keto diéta hatékonyságát, de megpróbálták kideríteni, hogy a test hirtelen egyszeri cukor-túladagolása képes-e tönkretenni az ember egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásait.

A keto diéta során elkövetett csalások hatásainak kivizsgálása érdekében a kutatók kilenc egészséges fiatal férfit vizsgáltak, akik hét napig követték a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A szénhidrátok az étrendnek csak 10, a zsír 70, a fehérje 20 százalékát tették ki. A makrotápanyagok ezen százalékai hasonlóak a keto étrendhez. Hétnapos étrend után a férfiak 75 gramm glükózt ittak egy italban - körülbelül ugyanannyi cukrot, mint amit egy nagy limonádéban találnál. A kutatók megállapították, hogy a glükóz csúcsa olyan biomarkereket termel a vérben, amelyek az érfal károsodására utalnak. "Bár egyébként egészséges fiatal férfiak voltak, az eredményeket vérerek erejére tesztelték glükózital elfogyasztása után. Úgy tűnt, mintha valaki rossz szív- és érrendszeri egészséggel rendelkezne" - mondta. Jonathan Little, az UBCO Egészségügyi és Gyakorlási Iskolájának docense és a tanulmány vezető szerzője. - Kicsit zavaró volt.

Fontos tudni, hogy csak kilenc ember vett részt a vizsgálatban, sőt a tanulmány szerzői is elismerik, hogy az eredmények igazolásához további kutatásokra van szükség. Ennek ellenére a tanulmány eredményei még mindig olyan szempontok, amelyeket meg kell fontolni, hogyan lehet megőrülni egy napig szigorú diéta nélkül. Úgy tűnik, nincsenek csalárd napok a keto kapcsán, mondta Little: "Adataink arra utalnak, hogy a ketogén étrendet nem a hét hat napján hajtják végre, és szombatonként ingyenes."