Egészségügyi és orvosi videó: Étel, mint gyógyszer: A leggyakoribb betegségek diétás megelőzése és kezelése (2021. február)

A zsíros ételek alacsonyabb zsírtartalmú alternatívákra való cseréje segíthet az emberekben, hogy vékonyabbak és egészségesebbek legyenek - diéta nélkül - új kutatások szerint.

kapcsolódó

2012. december 6., csütörtök - A fogyás válhat az alacsony zsírtartalmú alternatívák könnyű választásává - jelentették a brit Kelet-Angliai Egyetem kutatói a British Medical Journal-ban .

Az alacsony zsírtartalmú ételek állandó választéka hozzávetőlegesen 3,5 font körüli átlagos veszteséghez, plusz egy karcsúbb derékhoz vezethet, és azt mondja a kutatás.

Jelentésüket, amely 33 korábbi, több mint 70 000 résztvevőt érintő vizsgálat adatait tartalmazza, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbízásából készítették, mivel a csoport azon dolgozik, hogy frissítse a zsírbevitelre vonatkozó globális ajánlásokat.

Mivel a teljes zsírfogyasztás csökkenése a koleszterinszint és a vérnyomás csökkenésével is összefüggésben áll, a kutatók szerint az alacsony zsírtartalmú étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek és mások, köztük bizonyos rákos megbetegedések és stroke kockázatát.

Az összes vizsgált tanulmányban a súlycsökkenés nem volt a cél, de a résztvevők átlagosan 3,5 fontot vesztettek és legalább hét év veszteséget tartottak fenn.

"A fogyás, amelyet akkor tapasztaltunk, amikor az emberek kevesebb zsírt fogyasztottak, figyelemre méltóan következetes volt - szinte minden vizsgán láttuk" - mondta Lee Hooper, a Kelet-Angliai Egyetem Orvostudományi Egyetemének orvosa. "Azok, akik több zsírt vesztettek, nagyobb súlyt vesztettek."

Figyelmeztet, hogy az alacsony zsírtartalmú ételekre való áttérés nem eredményez olyan drámai eredményeket, mint például a diéta, de "minél több zsírt csökkent, annál nagyobb súlyt veszít".

Mivel a telített zsírok megnövelik a szívbetegségek és a stroke kockázatát, először azt javasolja, hogy a telített zsírokat vágják le az egészségre gyakorolt ​​maximális előnyök érdekében.

"Ez azt jelenti, hogy alacsony zsírtartalmú tejet és joghurtot, vajat és sajtot, valamint húsból vágott zsírt" - mondta. "Ne feledje, hogy ez nem diéta, ezért ne vigye a végletekig, hanem készítsen olyan étrendet, amelyhez mindig ragaszkodhat."

Míg a kutatók nem tanulmányozták a különféle zsírok súlyra gyakorolt ​​hatását, sok más tanulmány összekapcsolta a zsíros halakban, diófélékben, magvakban, bizonyos olajokban és avokádóban találhatóakat a hosszú távú súlygondozással és a szív egészségével.

Mondja el nekünk: Egészségére alacsony zsírtartalmú étrendre váltott? Ossza meg tapasztalatait a megjegyzésekben. (Megjegyzés: A mobil felhasználók nem tudnak megjegyzést fűzni.)

Ha többet szeretne tudni az étrendről és a fogyásról, kövesse a @ weightloss-ot a Twitteren az @EverydayHealth szerkesztőitől.