A gyógynövények kétszer gyógyulnak meg - a természetben és akkor is, ha használod őket.

teljes

A természet ereje tükröződik gyümölcsében, és az emberek évezredek óta használják gyógynövényeken keresztül.

Ma is használják a hagyományos orvoslásban, de az alternatív gyógyászatban is. Számos gyógynövény könnyen elérhető, és különféle egészségügyi hatásokkal jár, csak tudnia kell, hogyan hozhatja ki a legtöbbet belőlük.

Ha otthon termeszted őket, akkor tudnod kell, mikor van a megfelelő idő a vetésre, melyik élőhely alkalmas az egyes fajok számára, és melyek a legelterjedtebbek hazánkban. Ebben egy kicsit segítünk.

Ideje gyűjteni

Amikor a természetbe megy a gyógynövény-egészségügyért, csak azt gyűjtse, amit tud. A mértékletesség a gyűjtés idején érvényes.

Ezért a megtalált gyógynövényekből csak annyit szakíthat le, amennyire szüksége van. A legjobb, ha a gyógynövényeket túlzott mosás nélkül dolgozzuk fel, ezért gondosan válasszuk ki a helyet, és kerüljük a poros utakat.

A betakarítás ideális ideje reggel, a déli napsütésnek és a melegnek köszönhetően nagyobb az illóolajtartalmuk. A túl sok hő azonban elpárolog.

A betakarítás száraz időben és eső után is alkalmas, de közben nedvesek, és penészesedést okozhatnak. Ez a növény életkorától is függ. Minél fiatalabb, annál jobb. Használja a gyűjtéshez a megfelelő eszközöket is.

Kerámia kés vagy olló megfelelő, fém nem használható. Az összegyűjtött növényeket vigye haza vászonzacskóban vagy kosárban.

Mit gyűjtsön?

Gyökerek

Gyűjtse össze őket kora tavasszal vagy késő ősszel kora reggel vagy közvetlenül sötétedés előtt.

A cikória, a hibiszkusz, a lepke, a pitypang, a bojtorján vagy a kétlaki rigó gyökereit érdemes betakarítani.

Virágok

Teljesen fejlett állapotban, fonnyadt részek nélkül gyűjtik össze. Kisebb virágok, például ibolya vagy százszorszép esetében egész virágokat lehet gyűjteni, nagyobbaknál, mint egy rózsa, elegendő a szirmait gyűjteni.

Napos időben a legillatosabb illóolajokat tartalmazzák, ezért ez az idő a legalkalmasabb a betakarításra.

Az illóolajokat elfalazták, ha tinktúrát vagy illóolajat készítenek a virágokból, valamint teát.

A megfelelő gyógynövényes szakember nem hagyhatja figyelmen kívül a fekete alap, a réti lóhere, a keskeny levelű levendula, a körömvirág vagy a kamilla virágait.

Levelek, sügérek, szárak

A legjobb, ha fiatal, friss alkatrészeket gyűjtenek betegség vagy öregedés jelei nélkül.

A leveleket és a szárakat általában még a növény virágzása előtt betakarítják. A kertben vagy az erkélyen termesztett gyógynövények gyűjteménye ugyanezen az elven működik.

Gyűjtse össze azonban a Vňať-t úgy, hogy a növényzet legalább egyharmada megmaradjon a növényen, az összes levél vagy szár letépésével megkockáztathatja annak kihalását.

Hasznos növényzetet biztosít a sárga-zöld alchemil illata, a nyírfa levelek levele, az anya leheletének virágos illata, a borsmenta, a repce illata vagy a zsálya levelei.

Gyümölcsök

Ebben az esetben is egészséges, nem fertőzött gyümölcsöket gyűjtünk, még mielőtt teljesen megérnének.

Otthon élvezheti a boróka, az édeskömény, a csipkebogyó és a jelenleg népszerű homoktövis gyümölcsét.

A kérget akkor lehet a legjobban gyűjteni, ha nincs virággal, levelekkel és gyümölcsökkel betöltve, azaz kora tavasszal vagy ősszel, amikor a gyümölcsök betakarításra kerülnek és a levelek lehullanak.

Magától értetődik, hogy a fa nem lehet penészes vagy poros. Leggyakrabban kivonatokhoz használják.

A fiatal törzsekből és ágakból származó, legfeljebb 10 cm átmérőjű kéreg megfelelő. A legnépszerűbb a nyári tölgy és az éger homoktövis kérge.

Magok

Érés után betakarítják. Gyűjtheti a tipikus gyógynövények magjait, például a hoverfly, de kerti gyógynövényeket is, például fokhagymát, liguria vagy petrezselymet. Így tovább szaporíthatja a gyógynövényeket otthon.

A jó helyen

Minden gyógynövénynek megvan a maga helye a vadonban. Ott nő, ahol élvezi.

A gyógynövények növekedése és megfelelő fejlődése vagy termékenysége a nap sugarától, a megfelelő talajtól és az időjárási viszonyoktól függ. A nap népszerű a nagy mennyiségű illóolajjal rendelkező aromás fűszernövények körében, amelyek sokoldalúak a konyhában is.

Ezek olyan gyógynövények, mint kapor, zsálya, lóhere, fokhagyma, édeskömény, pamajorán, kapucin, levendula.

Az árnyékban a lonc, az echinacea, az alchemilka, a menta, a sagebrush a legjobb. A természetben ezért különösen az erdők szélén találja meg őket.

Otthon a legjobb fák alá ültetni őket. Illatos ibolya, tüdő, ligetszépe vagy valerianus az árnyékban rejtőzik legjobban.

A gyógynövények felhasználásának módjai

Tinktúra

Ez egy egyszerű módszer a gyógynövények alkoholban történő tárolására, amely egy otthoni elsősegély-készletbe illeszkedik.

Az alkohol természetes tartósítószer, amely a növény gyógyhatásainak lehető legnagyobb részét megőrzi. A tinktúrákat friss vagy szárított virágokból, gyümölcsökből, magvakból vagy gyökerekből készítik.

A tinktúrára a legalkalmasabbak a kapucinus, a körömvirág vagy az echinacea virágai, a zsálya vagy a medvehagymalevél vagy a szegfűszeg.

Kenőcs vagy krém

A gyógynövényes kenőcs elkészítése kissé nehezebb lehet, de megkönnyítheti munkáját úgy is, hogy a megvásárolt kenőcsbe szag nélkül keveri a leveleket, illatanyagokat, szárított vagy friss fűszernövényeket, virágokat vagy akár zúzott gyümölcsöket vagy a népszerű növények gyökereit.

Gyógynövényes kenőcsöket használtak őseink sebek gyógyítására. Ma is ezt tesszük ekcéma, pikkelysömör, hegek, pattanások vagy striák kezelésére.

Hatékony kenőcs készülhet kamillából, kenderből, borágóvirágokból, levendulából vagy kostiňjaból.

Ez a gyógynövények leggyakoribb módja. Ennek oka az egyszerű elkészítés és a szárított gyógynövények ízlés szerinti kombinálása.

Friss fűszernövényekből tea is készíthető. Mindig frissen igyon, és váltogassa a gyógyteákat.

Nem tanácsos egyfajta teát három hétnél tovább inni szünet nélkül. A hűtött tea a turmixot is különlegessé teheti.

Áztat

Használjon szárított vagy friss gyógynövényeket vagy gyümölcsöket a macerához. Töltse fel őket hideg vízzel 1: 2 arányban (1 rész gyógynövény és 2 rész víz).

Maceráljuk legalább nyolc órán át, szűrjük le és melegítsük az italt a kívánt hőmérsékletre. A nyálkát tartalmazó növények különösen alkalmasak macerálásra.

Eltévedne, ha forró vizet öntene. Az ilyen ital íze teljesen eltér a közönséges forró tea ízétől.

Gyógynövényszirup

Elkészíthető főzés nélküli főzéssel.

Könnyen elkészíthető, alkalmas kezelésre és sütemények, hideg italok vagy teák édesítőszerére.

Fontos, hogy azok a virágok, amelyekből a szirupot elkészítik, a lehető legtöbb virágport tartalmazzák.

Gyógynövényolaj

Ha szeret főzni, ízletes olajjal különleges recepteket készíthet. A gyógynövényolaj eredeti öntet salátákhoz és köretekhez, és megtartja a friss vagy szárított gyógynövények összes tápanyagát.

Próbálja ki a bazsalikomot, az oregánót vagy a chili olajat. A gyógynövényolaj kozmetikumokban is használható. A minőségi olaj gondoskodik a bőrről és az elme jólétéről.

Használható fürdőkben vagy dörzsölésre a bőr kezelésében. Próbálja ki az ibolya, jázmin, rozmaring vagy fahéj olajokat.

Gyógynövényes ecet

Az olajhoz és az ecethez hasonlóan más az íze, ha hozzáadja a gyógynövények erejét.

Egészséges, ízletes és egyedi alapanyagot kap a konyhában. Használhatja hozzá pácokhoz, salátákhoz és szószokhoz.

Pesto

A pesto nem csak bazsalikomból készül. A zsálya, a medvehagyma, a pitypang vagy a csalán is frissíti az étlapot.

Sós sütemények, mártások főzéséhez vagy csak pirításhoz használják őket. A jól tárolt pesto egy évig tart a kamrában.