a blogjaim
2018. február 14., szerda
Bozontos kúpok
Hamvazószerdának lassan vége. a húsvét előtti nagy böjt kezdete. Soha nem böjtöltünk szigorúan a tavaszi ünnepek előtt. otthon sem korlátoztuk magunkat. az első nap kivételével - hamvazószerda és az utolsó, amely nagypéntek volt. Ezt tartottuk egy böjti napon, tudod, egy hús nélküli napon. Az iskolai klubban és a versenymenüben is módosították a menüket.
És itt van a recept. A kúpokat vasárnapi desszertként is elkészítheti, vagy váratlan látogatást tehet .
Szükséged lesz tehát:
250 g finom túró
2 tojás
1 dl tej
200 g félig durva liszt
1/2 sütőpor
1 PL rum
Keverjünk össze mindent sima tésztává, egy lábosban jól melegítsük meg az olajat, és egy kanállal vágjuk darabokra a tésztát, amelyet olajba merítünk és pirosra sütjük. A darabok megduplázzák a hangerőt. A kész kúpokat ürítse le egy papírtörlőn. Forrón tekerjük porcukorba.
Megkóstoltam a tésztát őrölt fahéjjal és még valami mást. Tálaltam nekik egy merítésnyi fehér joghurtot, amibe házi baracklekvárat kevertem. Nos, hadd mondjam el. nagyon jó volt .
És főleg. Nem volt hosszú kelesztős tésztám, mosással vágtam, töltöttem és ragasztottam a pampučů-t.