ételek

A szlovák mezőgazdasági termékek felvásárlási ára csökken, de a kiskereskedelmi láncok polcain emelkednek az árak. A fogyasztó gyakran akár háromszor többet fizet az árukért, mint a láncok a termelőknek és a tenyésztőknek húsért, gyümölcsért vagy zöldségért. A Szlovák Agrárkamara (AKS) vezetője, Helena Patasiová a Denník S-ben rámutatott erre.

A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) változó kereslettel indokolja a felvásárlási árakat, és azt állítja, hogy a nagytermelőknek állítólag nincs gondja a láncokkal.

Patasi szerint a termelők és a tenyésztők panaszkodnak arra, hogy a láncok által kínált termékeik felvásárlási árai még alacsonyabbak, mint a koronavírus-járvány előtt, de az árak az üzletekben emelkednek.

Az állampolgár legalább háromszor többet fizet

"Például vesznek egy csomó retket 17 centért, és egy boltban 65 centbe kerül. Salátát vásárolnak 30 centért, és 60 centért eladják. Kaleráb 22 cent 65 cent vételére és eladására "- magyarázta Patasi.

A húsár-különbségek még hangsúlyosabbak. Például egy marhahúst vásárolnak 1,60 euróért, de csak egy leveskeverék, ami egy darab hús és csont, körülbelül 6,50 euróba kerül.

A kiskereskedelmi láncokat lefedő Szlovákiai Modern Kereskedelmi Szövetség (SAMO) kijelentette a Webnoviny számára, hogy az árképzés minden kereskedő, őstermelő és feldolgozó egyedi kérdése.

"Ami a sertéshúst illeti, az árakat a világpiacok határozzák meg, ahol karácsony óta folyamatosan csökken az ár. Szlovákia része a közös európai piacnak, és e hús esetében nem önellátó, és gyakran nem is versenyképes a környező országokkal. Ez elsősorban az ágazat hosszú távú nem átlátható és alacsony támogatásával függ össze Szlovákiában. Ezért üdvözöljük a kormány programnyilatkozatának jóváhagyását is, amelynek ambíciója ennek megváltoztatása. "- mondta Martin Krajčovič, a SAMO elnöke.

Patasi azt is állítja, hogy a beszállítóknak fizetniük kell azokért a csomagolásokért is, amelyekben láncaik kényszerítik őket a zöldségek újracsomagolására, különben nem vásárolnak tőlük árut.

A szlovák élelmiszer-előállítók felszólítják az államot, hogy az állami intézményeket biztosítsa hazai élelmiszerekkel

"Csak akkor tudnak szállítani, ha újracsomagolják az árukat a lánc által biztosított" dobozos "csomagolásba. Például 20 köteg hagymát egy kartondobozban, amelyért 50 centet kell fizetniük kaucióként "- magyarázta.

A láncok azt állítják, hogy ez védi a környezetet, de szerinte ez nem igaz. "Fizetnek egy dobásért, amelyet kidobnak" - mondta Patasi, hozzátéve, hogy a láncok így égetik el a termelőket.

Krajčovič szerint ez hamis információ. "A Szlovák Modern Kereskedelmi Szövetség egyetlen tagja sem alkalmaz ilyen gyakorlatokat, mivel ez a fogyasztó szándékos megtévesztése lenne, ami törvénybe ütközik" - hangsúlyozta a Webnoviny.

Fél nyilvánosan beszélni

Patasi szerint az elsődleges élelmiszer-termelők nem akarnak nyilvánosan nyilatkozni, mert félnek a szerződések elvesztésétől.

A Denník S a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamarához (SPPK) is felszólalt, amely szerint az árakat heti tárgyalások alapján állapítják meg. Az árképzés is reagál bizonyos fejleményekre.

A kereskedők intézkedések felszabadítását kérik, a Covid-19 növelte a kiadásokat, és a helyzet tarthatatlan

A világjárvány idején a kamara szerint zöldségtermesztőink még a felvásárlási árak enyhe emelkedését is érezték. "A megnövekedett kereslet miatt az árak is emelkedtek. A kereslet azonban később csökkent, ezért az árak jelenleg csökkennek "- mondta Juraj Mačaj, nagyüzemi zöldségtermesztő, az SPPK igazgatótanácsának tagja.

A külföldi árukat szlováknak tartják

Patasiová szerint a kiskereskedelmi láncok néha szlovákul is értékesítik a külföldi zöldségeket. Erre még a koronavírus-járvány kezdetén is sor került, amikor salátákat importáltak még a koronavírus által leginkább érintett Lombardiából is.

Az SPPK vitatja ezeket az információkat azzal érvelve, hogy az ilyen gyakorlatok nagymértékben károsíthatják a láncokat, ezért kerülik őket. Elismeri azonban, hogy néhány nagykereskedelmi vállalat "más áruk mellett néha szlovák eredetű újracsomagolt termékeket is kínálhat".

Az SPPK az ilyen gyakorlatokat a szakminisztérium vezetésével kívánja megoldani. "Két intézkedés sokat segítene nekünk ebben a kérdésben, nevezetesen egy jó nyilvántartási rendszer, amelyen keresztül egyértelműen meg lehetne határozni, hogy ki mit termel, majd elad és laboratóriumot épít, amelyben megtudhatja az ételek eredetét" - mondja Mačaj.

"Ami az olaszországi élelmiszereket illeti, ez megint nem igaz, sőt a szlovákiai fogyasztók durva megtévesztése. A COVID-19 nem táplálékon keresztül terjed, amit nemcsak az Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hivatalunk, hanem az európai és a világ hatóságainak tanulmányai és nyilatkozatai is bizonyítanak "- összegezte Krajčovič.