legegészségesebb

A dió az összes dió közül a legegészségesebb, és gyakrabban kell része lenni étrendünknek. Az American Chemical Society konferenciájának kutatói szerint a dió antioxidáns-tartalma a többi dióhoz képest a legmagasabb, amelyek megvédik a testet a különféle betegségek ellen.

A BBC szerint a kutatók hozzátették, hogy minden diónak jó a tápértéke, de a dió még mindig egészségesebb, mint a mogyoró, a mandula, a pekándió vagy a pisztácia.

Joe Vinson, a Scrantoni Egyetem kilenc különböző típusú dió antioxidáns tartalmát elemezte, és megállapította, hogy a dió akár kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint a többi általánosan fogyasztott dió. Ezenkívül a "dió" antioxidánsok jobb minőségűek, mint a többi dióé. Az antioxidánsokra a testnek szüksége van, mert ezek megállíthatják az oxidáció során a sejteket károsító láncreakciókat.

Vinson szerint a dió antioxidánsai tizenötször hatékonyabbak, mint az E-vitamin, amelyről ismert, hogy megvédi a testet a betegségeket okozó vegyi anyagoktól. A dió általában nagyon egészséges és tápláló. Kiváló minőségű fehérjéket, sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. Ezen kívül nem tartalmaznak glutént.

Korábbi kutatások kimutatták, hogy kis diómennyiség rendszeres bevitele csökkentheti a szívbetegségek, egyes rákos megbetegedések, a 2-es típusú cukorbetegség és más betegségek kockázatát. Vinson szerint a dió elérése azért is jó választás, mert az emberek gyakran nyersen fogyasztják őket. A mandulától és a földimogyorótól eltérő dióféléket pörkölnek, ami rontja az antioxidánsok minőségét. "A dió fogyasztásával az emberek teljes antioxidáns hatékonyságot érnek el" - mondta egy tudós a BBC-nek.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.