A meleg reggeli a nap legfontosabb étkezése a kínai orvoslás szempontjából, valamint a legelőnyösebb. Milyen előnyökkel jár?

javítja

A legegészségesebb reggeli, amelyet sokan alábecsülnek: Javítja az emésztést és segít enyhíteni más problémákat

Legtöbben süteményeket, tojásokat, édes muffinokat vagy muffinokat és legjobb esetben gabonapelyheket reggeliznek, de gyümölcsökkel. Ez a reggeli azonban lehűti orgazmusunkat, ezért a kínai népgyógyászok szerint nem a legalkalmasabb a testünk számára. Épp ellenkezőleg, az egyik leghasznosabb a forró zabkása.

A meleg zabkása javítja az emésztést és eltávolítja a gyomor irritációját

Meleg zabkását készíthet apróra vágott, ízetlen közönséges zabpehelyből, rozspehelyből, búza- vagy hajdina pehelyből, tönkölybúzadarából vagy kukoricadarából. Magas rosttartalmának köszönhetően az ilyen zabkása hosszú távon javítja az emésztést, segít az irritált gyomor elleni küzdelemben és enyhíti az idegességet is. Végül, de nem utolsósorban megakadályozza a felesleges fontok kialakulását zsír vagy magas koleszterinszint formájában. A rost rendkívül fontos a test számára, és pozitív hatást gyakorol a belülről felmerülő bőrproblémákra. A meleg kása rendszeres fogyasztása nemcsak az emésztést, hanem a kiválasztást is javítja.

Ezenkívül ezek a zabkása alacsony glikémiás indexű, ami a tápanyagok és a cukor felszabadulásával jár együtt az ételből. A fehér mérgeket, azaz finomított cukrot vagy lisztet tartalmazó ételek glikémiás indexe magas, ami gyors telítettséget okoz, másrészt csak rövid távon. Néhány perc múlva kiváltják az ún farkaséhség.

Házi receptek forró kása

Meleg zabpehely almával és fahéjjal

½ csésze ízesítetlen zabpehely
1 csésze rizstej
2 alma
½ őrölt fahéj
2 evőkanál lenmagot
150 ml fehér joghurt
1PL méz vagy juharszirup

Zabpehely dióból és chia maggal

½ csésze ízesítetlen zabpehely
1 csésze mandula- vagy kókusztej
1PL diós vaj
1PL édesem
1ČL chia mag
1 közepes banán

Mákos zabpehely

2/3 csésze mák vagy kókusztej
1 csésze zabpehely
3PL frissen őrölt mák
1 tojásfehérje
1PL méz vagy juharszirup
Citromlé