Az arab pita kenyér az utóbbi időben egyre népszerűbb. És nem csoda - egyszerűen tökéletes! Mindenki élvezni fogja, és ma megmutatjuk az elkészítés legegyszerűbb módját. Csak néhány alapanyagra lesz szüksége, amelyek mindenképpen vannak otthon!
Hozzávalók:
- 350 g sima búzaliszt
- 150 ml víz
-30 ml napraforgóolaj
- 1 teáskanál só
Megközelítés:
1) Kombináljuk a küldetés összes összetevőjét. Keverje össze a tésztát egy villával.
2) A kész tésztát műanyag fóliába csomagoljuk, és körülbelül 15 percig pihentetjük.
3) Osszuk el a tésztát körülbelül 10 egyenlő darabra. Megszórjuk a munkafelületet sima liszttel. Most tekerj ki egy-egy vékony palacsintát minden darabból.
4) Az egyes palacsinták vastagsága nem haladhatja meg a 2 mm-t. Melegítsük elő a serpenyőt olaj nélkül, és süssük alacsony hőfokon kb. 30 másodpercig mindkét oldalon.
5) Végeztünk! A pita kenyérbe gyakorlatilag bármit be lehet csomagolni - marhahúst, zöldet vagy reszelt sajtot. Minden a fantáziádon múlik.
Oszd meg barátaiddal is ezt a receptet a házi pitakenyérhez!