legjobb

A saláta kifejezés alatt nem csak egy csomó zöldséget kell elképzelnünk mindegyik után, hanem egy igazi majonézt tojással. A saláta két igazán ízletes dolog kellemes kombinációja lehet, és ha a zsíros majonézre gondol, és joghurtra vagy tejföllel helyettesíti, akkor alacsony kalóriatartalmú és ízletes csoda születik.

Diétás Caesar

Szükséged lesz:

350g csirkehús

100g fekete kenyér

100g saláta

3-4 meggyparadicsom

só és bors ízlés szerint

250g alacsony zsírtartalmú joghurt

1 gerezd fokhagyma

olívaolaj ízlés szerint

Mossa meg és szárítsa meg a saláta leveleket, és hagyja őket hűtőszekrényben. Forraljuk fel a tojásokat, vágjuk kockákra a csirkemelleket, sózzuk és fűszerezzük, és egy serpenyőben kevés olívaolajjal megsütjük. Vágja szeletekre a kenyeret, kenje meg olívaolajjal, majd vágja kockákra. Tegye a krutont a sütőbe 10 percre a szárítási funkció érdekében.

Egy tálban keverje össze a joghurtot mustárral és zúzott fokhagymával, adjon hozzá sót és borsot. A főtt tojásokat kockákra vágjuk. Öntsön öntetet a saláta levelekre, adjon hozzá parmezán sajtot és keverje össze. Ezután tegye újra a csirke darabokat, a tojásokat és az öntetet. Keverje össze ismét óvatosan a salátát. Végül adjunk krutont a salátához, díszítsük meggyparadicsommal és tálaljuk.

Csirkesaláta

Szükséged lesz:

1 csirkemell

1-2 kisebb uborka (lehet saláta)

3 láb zöldhagyma

3-4 ág friss petrezselymet

50g saláta

2 PL olívaolaj

só és bors ízlés szerint

Mossa meg a zöldségeket, és vágja bármilyen méretűre, keverje össze az olajjal egy nagy tálban. Vágja a csirkemelleket kisebb kockákra, és olívaolajon ropogósra pirítsa. Keverjen össze mindent, öntsön ízlés szerint olajat újra, sózza, fűszerezze és fűszerezze gyógynövényekkel.

Ropogós saláta

Szükséged lesz:

150g csirkemell

50g kemény sajt

1 gerezd fokhagyma

30g kenyér vagy bagett

2 PL tejföl

só és fehér bors ízlés szerint

Főzd meg az egész csirkét, majd vágd kis kockákra, és hagyd pihenni olívaolajon. Tisztítsuk meg az uborkát és vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a préselt fokhagymát. Meghintjük finoman reszelt sajttal, és összekeverjük a többi hozzávalóval - tejszínnel, sóval és borssal. Vágja kisebb darabokra a bagettet vagy a kenyeret, és hagyja megszáradni a sütőben körülbelül 15 percig.

Káposzta saláta

Szükséged lesz:

1 pekingi káposzta

1 lilahagyma

250g fehér joghurt

2 PL francia mustár

1 PL forró víz

2 teáskanál citromlé

½ ČL édesköménymag

só és bors ízlés szerint

Vágja a hagymát vékony csíkokra, és vágja a káposztát nagyjából egyenlő darabokra. Reszeljük le a sárgarépát egy durva reszelőn, és keverjünk össze mindent. Egy másik tálban keverje össze a joghurtot mustárral, citromlével és vízzel. Adjuk hozzá az édesköményt, a sót és a borsot, és öntsük a zöldségeket az öntetre. Mindent jól összekeverünk, sóval és borssal ízesítjük. Hidegen tálaljuk.

Tavaszi saláta

Szükséged lesz:

½ doboz kukorica

citromlé ízlés szerint

só és bors ízlés szerint

Szűrje át a kukoricát egy szitán az infúzió leeresztése érdekében. Hámozzon meg egy almát és vágjon finom szeletekre, vagy reszelje le egy durva reszelőn, hasonlóan a káposztához. Keverjen össze mindent, öntsön citromlevet, és sózza, borsozza. Egészséges tavaszi saláta születik!