A házi gyömbér tea tökéletes ital esős őszi napokra. Jól melegít, és segít az immunitás és az energia megszerzésében.

Nátha esetén (köhögés, orrdugulás vagy torokfájás) a gyömbér tea pótolhatatlan.

tanácsok

A gyömbér, felgyorsítja az anyagcserét, rendet teremt a keringési rendszerben, eltávolítja a méreganyagokat, normalizálja a máj működését, szabályozza az anyagcserét. A toxikózis szempontjából a gyömbér tea a terhes nők legjobb barátja.

Ha őszi depresszióban szenved, melegségre és békére van szüksége. Csendben kell ülnie és élveznie egy csésze friss gyömbérteát.

Már csak halványsárga színének látványa békét hoz.Fűszeres íze és kellemes aromája elűzi minden rosszat az elmédtől.

fogalmazás:

  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 200 ml forrásban lévő víz
  • Fél lime vagy citrom leve
  • Fél narancslé
  • 1 teáskanál méz

Tisztítsa meg a gyömbért, és reszelje le egy finom reszelőn. Tegye egy csészébe, és öntsön forró vizet. 5 percig állni hagyjuk.

Közben nyomja ki a leveket egy fél mészből és egy fél narancsból.Leszűrheti, de nem árt, ha a levét a péppel tartja.

Amikor a gyömbéres víz kb. 40 ° C-ra hűlt, adjunk hozzá gyümölcsleveket és mézet.

A teát melegben kell inni ...

A gyömbér a tea fő összetevője. Természetesen a legjobb a friss gyömbér. Por - használhatja is, de csak szélsőséges esetekben, mert a gyömbérpor gyengébb hatású, mint a friss gyömbér.

Gyömbér típusok:

jamaicai - lágyabb íz jellemzi.

Afrikai és indiai - sötétebb és kissé keserűbb.

japán - édesebb, kevésbé keserű íze van.

Gyömbér tea receptek:

Klasszikus gyömbér tea

Számítás: 200 ml-re (1 csésze) 1 cm gyömbérgyökér.

Tehet többet, attól függ, hogy elvisel-e túl éles ízt, 1 cm az átmérő csészénként.

Vágja ki a gyökérből a megfelelő mennyiségű gyömbért, hámozza meg, és vagy apróra vágja, vagy reszelővel reszelje le.

Azt javaslom, hogy forralja fel a vizet, és amikor a víz forr, adjon hozzá gyömbért, majd tegye félre. Ezután hagyja a gyömbért 5-7 percig tölteni.

Az alap tea készen áll. Akár ad hozzá mézet, csak rajtad múlik ...

Változásképpen íme még néhány recept erre az italra:

Az alap tea ugyanaz, ugyanaz, adhat hozzá citromot, lime-t, kardamont, fahéjat, chilit és egyéb fűszereket is. Csak ne feledje, hogy nem kell túlozni.

Szerelmi bájital

A polinéz konyha világából ismert. Rengeteg vitamint és hasznos mikroelemeket tartalmaz.

Forraljon fel 1 liter vizet. Adjunk hozzá 5 cm gyömbért, amelyet előzőleg meghámoztunk és apróra vágott/reszelt.

Forraljuk fel a vizet, tegyük félre és hagyjuk állni 15 percig.

Ezután nyomja ki egy citromból a levét, és adja hozzá a mézet.

Keverje össze és hagyja állni további 10 percig, majd szűrje le és igyon.

Gyömbér tea citrommal

Fogalmazás: 3 pohár víz, 1 kis citrom, 4 evőkanál méz, egy darab gyömbér 6-9 cm

Készítmény:

Öntsön 3 csésze vizet egy kis edénybe. Helyezze közepes lángra. Adjuk hozzá 1 citrom levét. Adja hozzá a reszelt gyömbért is az edénybe. Felforral. Ezután távolítsa el a lángot, amennyire csak lehetséges, és főzze 5-10 percig. Az elválasztás után adj hozzá mézet. Jól összekeverni. 2-3 percig állni hagyhatjuk.

Gyömbéres és mentás tea

Fogalmazás: gyömbérszirup, víz, friss menta, 1 citrom

Tea készítése gyömbérrel és mentával:

Készítsen gyömbérszirupot.

3/4 csésze cukrot és 1/2 csésze vizet forralunk fel egy edényben. Forraljuk a keveréket alacsony hőmérsékleten. Adjon hozzá egy 5 cm-es hámozott és reszelt gyömbérgyökeret, főzés közben meg kell keverni. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután tegye félre a szirupot.

1 liter vizet 80 ° C-ra melegítünk. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a friss citromlevet és a gyömbérszirupot, és mindent jól összekeverünk.

Tegyen egy csésze friss mentát egy csészébe, és öntsön gyömbérteát. Melegen tálaljuk.

Gyömbér tea eperrel

Fogalmazás: 8 cm friss gyömbér, 5 g fekete tea, 1 citrom, 50 g fagyasztott eper, 120 ml eperszirup

Készítmény: Hámozza meg a gyömbér gyökerét és finoman reszelje le. Adjunk hozzá teát egy liter forrásban lévő vízhez, majd gyömbérezzük, és hagyjuk 10 percig forrni egy kis lángon lefedve. Minél hosszabb ideig hagyja az infúziót, annál színesebb és gazdagabb a színe és íze.

Most adj hozzá egy fél citrom levét és néhány epret. Vágja a maradék citromot szeletekre, mindegyiket 8 darabra vágva csészékbe tesszük .

Öntsön 2 evőkanál eperszirupot minden pohárba. A szirupnak természetesnek kell lennie mesterséges színezékek és ízek nélkül. Eperlekvárt is használhat helyettesítőként. A forró teát csészékbe öntés után azonnal fel kell tálalni.

Gyömbér tea tejjel

Fogalmazás: 1,5 csésze víz, 1 csésze tej, 2 teazsák fekete (zöld) tea, 2 evőkanál cukor, 1 teáskanál őrölt kardamom, 5-6 szelet friss gyömbér vagy 2 teáskanál reszelt gyömbér.

Készítmény: Hideg vízben adjunk hozzá teát, cukrot, gyömbért. Forraljuk fel és főzzük 4 percig, majd adjuk hozzá a tejet. Adjuk hozzá a kardamomot a főzött italhoz. Alaposan keverje össze.

Az erősebb gyömbér tea kedvelői számára készíthet még néhány percet. Hozzáadhat mézet vagy bazsalikom leveleket ehhez a recepthez.

Gyömbér tea menta citrusfélékkel

Fogalmazás: 1,2 liter víz, 3 evőkanál finom reszelt friss gyömbér, 6 evőkanál cukor (vagy 5 evőkanál méz), egy csipet őrölt fekete bors, 4 evőkanál citrom- vagy narancslé, apróra vágott mentalevél.

Készítmény: Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a reszelt gyömbért és vegyük le a tűzről. Ezután 10 percig hagytuk infúzióval lefedve.

Adjunk hozzá cukrot vagy mézet a teához, és keverjük össze. Adjunk hozzá borsot és citromlevet.