A gyömbérnek nemcsak sok gyógyhatása van, hanem számos felhasználása is.
Nem hiányozhat semmilyen háztartásban és semmilyen formában.
Friss gyömbér
A gyömbér leggyakoribb formája természetes formája, amelyet könnyen megnövelhet .
Hozzáadhat hámozott gyömbért fűszerként az étkezéshez, különféle egészséges turmixokhoz, vagy étkezés után nyersen rághatja. Ügyeljen azonban az adagolásra, amely nem haladhatja meg a napi néhány grammot.
A gyömbérdarabokat mézbe is áztathatja, enyhén karamellizálhatja őket egy serpenyőben (ahol előzetesen megolvasztja a vajat vagy a ghí-t), majd lehűlés után összenyomhatja, ami segít a gyomor elkészítésében.
Ízületi problémák esetén készíthet paszta gyömbért és kurkumát, és naponta kétszer dörzsölje az érintett területeket.
Az erős házi gyömbér tea hatékony fegyver, mind az immunitás erősítésére, az influenza és a megfázás visszaszorítására, mind a gyulladás kezelésére. Csak annyit kell tennie, hogy megpucolja, felszeleteli, beönti a gyömbért, majd ízlés szerint csak mézet vagy citromot ad hozzá.
Belégzésre is használhat ilyen teát, amely ellazítja a légutakat és segít enyhíteni a közönséges megfázás egyéb tüneteit.
A gyömbért más gyógynövényekkel együtt a különféle teakeverékekhez is adják .
Gyömbérkészítmények
A gyömbér nem biztos, hogy mindenkinek jó, vagy egyesek számára túl időigényes az elkészítése.
Például az illóolajok hatékonyak a gyömbér fő hatóanyagának, a Gingerolának a maximalizálására. Belélegezheti őket aromalámpa segítségével, vagy masszázskrémekhez vagy fürdőhöz adhatja az izmok és ízületek ellazulását.
Vannak azonban klasszikus étrend-kiegészítők is, például gyömbérpor vagy gyömbérkivonatok tablettákban és gyümölcslevekben.