A mézeskalácsok már ősidők óta hagyományos karácsonyi receptek. Nélkülük el sem tudjuk képzelni ezeket az év legszebb ünnepeit.
Nyersanyagok
Leírás
Ám azzal a nyüzsgéssel, amely minden évben vár ránk, szeretnénk kéznél lenni a karácsonyi sütemények legegyszerűbb receptjeit, amelyeket kicsinyeinkkel elkészíthetünk. Csak egy ilyen egyszerű receptet kínálunk Önnek.
Tippjeink
Mindenkit feltétlenül érdekel, hogyan lehet puha a lonc karácsonykor. A szeletelt almával kapcsolatos trükk szinte mindenki számára ismert, de egy tipp friss süteményekkel nekünk bevált. A mézeskalácsokat zárt üvegben tárolja, amelybe minden este beletesz egy szelet friss kenyeret. Reggelre szó szerint pirítóssá válik - a lépek minden nedvességet kiszívnak belőle. A rövid sütés szintén jó trükk, hogy a lonc puha maradjon. Néha csak 8–9 perc kell, és a lonc készen áll. Minél tovább sütjük a loncot, annál többet szárítjuk.
Sokan közületek a karácsonyi sütik csak nyüzsgést és stresszt jelentenek. Próbálja meg inspirálni karácsonyi sütemény receptjeinket azok számára is, akiknek nincs idejük.
A karácsony nemcsak a szlovák mézes süteményeket foglalja magában, hanem más népszerű nemzetközi karácsonyi süteményeket is, amelyek a mi szélességünkön is beváltak. Próbálja ki a finom karácsonyi sütiket vagy a karácsonyi cupcakes-t.
A gyömbér nemcsak a süteményekhez tartozik, hanem a karácsonyi forró italokhoz is. Pörkölt citrus tea gyömbérrel és csillagánizssal varázsolta az igazi karácsony előtti hangulatot.
Megközelítés
A serpenyőben felmelegítünk vajat, mézet és nádcukrot. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Öntsön lisztet, szódabikarbónát, őrölt gyömbért egy nagy tálba, és keverje össze mindent. Készítsen egy lyukat a száraz keverék közepére, és öntsön bele az olvasztott vajat és a cukrot.
Alaposan összekeverjük, hogy kompakt tésztát kapjunk. Ideális a kezével keverni, akkor a nyersanyagokat lehet a legjobban kombinálni.
Készítsen egy golyót a tésztából, csomagolja ételfóliába, és hagyja 30 percig hidegben állni.
30 perc múlva vegye ki a hűtőszekrényből. Lassan és alaposan tekerje fel egy kb. 3-4 mm magas vékony tésztára. Szórja meg a lisztet és a tányérokat liszttel, ez megkönnyíti a kezelést.
Formák segítségével csillagot vágunk a tésztából, amelyet sütőpapírral bélelt tepsire teszünk.
190 ° C-on kb. 6-8 percig sütjük, amíg a csillagok aranyszínűvé nem válnak.
A lonc törékeny lesz, ha kivesszük a sütőből, de ha hűlni hagyjuk, szilárdabbá válnak.
- A legjobb mézeskalács sütik 7 recept karácsonyi mézeskalácshoz Hello Tesco
- A legjobb receptek lekvárra és kompótra sárgabarackból és őszibarackból Hello Tesco
- Burgonya helyett 9 recept a legjobb salátákhoz Hello Tesco
- November tavasz, nyilak vagy télikert Hello Tesco
- O alváshiányt okozhat Hello Tesco