Nyitólap »Sajtóközlemények» A legjobb létesítmények növényi ételeket is szállítanak

létesítmények

A Jem for the Earth projekt közzétette azon szlovák létesítmények rangsorát, amelyek növényi élelmiszerek szállítását vagy gyűjtését kínálják még a COVID-19 járvány idején is. A minősítés átfogó áttekintést nyújt az éttermekről és a bisztrókról, így az ügyfelek könnyedén eldönthetik a megrendelés helyét.

Pozsony, 2020. május 6. - Még Szlovákiában is egyre több ember veszi be étrendjébe az egészséges növényi ételeket. Az érdeklődés ez a diéta iránt még a folyamatban lévő járvány alatt sem csökken. A kezdeti sokk ellenére sok művelet képes volt megbirkózni ezzel a nehéz helyzettel, és gyorsan ahhoz igazította működését. Rövid idő alatt számos olyan étteremmel bővült, amelyek növényi ételek kiszállítását vagy személyes gyűjtését kínálják. A folyamatosan növekvő kínálatban való eligazodás nehéz lehet az ügyfelek számára, ezért a Jem for the Earth projekt úgy döntött, hogy Szlovákia egész területéről értékeli a műveleteket, és ezzel egyszerűsíti az ügyfelek döntését.

"Úgy látjuk, hogy a növényi étrend iránti érdeklődés folyamatosan növekszik, és ezzel együtt az ilyen ételeket kínáló létesítmények száma. Meg akartuk könnyíteni az ügyfelek eligazodását az egyes vállalatok között. A rangsor inspirációt jelent azok számára is, akik még nem tapasztalták a növényi ételeket. Ösztönzőnek kell lennie, ha kipróbálja őket, és megtudja, mennyire ízletesek és változatosak, különösen egy ilyen gazdag menü mellett. ” magyarázza Marian Milec, a Jem a Föld projekt koordinátora.

A rangsorban 57 vállalat található Szlovákia egész területéről. Az egyes létesítményekben értékelték a menüben, a napi menüben a növényi ételek elérhetőségét, valamint a kártyás fizetés lehetőségét, a hétvégi nyitvatartási időt vagy a felajánlott étkezések behozatalának lehetőségét. Az összes kapott adatot kiértékelték, összehasonlították és a növényi táplálkozás iránt érdeklődők számára elérhetővé tették.

"A növényi táplálkozás már régóta nem az emberek kis csoportjának területe. Szlovákiában azt is látjuk, hogy az egyre gyakrabban fogyasztott emberek sokkal gyakrabban tartalmazzák a növényi ételeket. Ez valószínűleg annak tudható be, hogy kezdjük felismerni étrendünk éghajlatra és így az egész Földre gyakorolt ​​hatását. Természetesen az a hatalmas változás, amely a növényi gasztronómiában történt az elmúlt években, szintén jelentős. ” zárja Milec.

Az értékelésnek köszönhetően ma is emberek ezrei választhatják ki, hogy melyik műveletet részesítik előnyben növényi táplálékuk kiválasztásakor. A műveletek teljes értékelése megtalálható a Jem for Earth projekt weboldalán.

A Jem for Earth projektről:
A Jem for Zem egy nonprofit projekt, amely a növényi táplálkozás fejlesztésére összpontosít Szlovákiában. A projekt fő feladata a fenntartható étrend kiépítése és az éghajlati válság elhárításának elősegítése a növényi élelmiszerek gyakoribb bevonásával.

A projekt két területen működik: elősegíti az egyének érdeklődését a növényi étrend iránt, és elősegíti a növényi ételek gyakoribb elhelyezését. Ugyanakkor növeli a növényi termékek és élelmiszerek elérhetőségét a piacon azáltal, hogy olyan környezetet épít ki, amelyben az ilyen élelmiszerek kínálatának bővítése előnyös és egyszerű.