Az ízletes saláta remek módja az ebédmenü tökéletesítésének. Ha azonban éhes vagy a farkasokra, és meg akarod tartani vonaladat, akkor egy salátával is megkóstolhatod, mint könnyű fogást, amely kielégíti, vitaminokat ad és nem pattan le a súlyáról. A következő saláták fő szerepét a sárgarépa játssza, amelyet számos összetevővel kombinálhat. Kényeztesse magát édes vagy sós sárgarépasalátával, és örömet szerezzen ízlelőbimbóinak.
Az alábbi fantasztikus saláták közül melyiket választhatja?
Sárgarépa saláta tojással
Szükségünk lesz:
5-6 kemény tojás
2-3 gerezd fokhagyma
1-2 evőkanál tejföl vagy fehér joghurt
fűszernövények ízlés szerint
Megközelítés:
A sárgarépát reszelőn reszeljük le (közepes méretű lyukak), majd keményen reszeljük rá a tojásokat. Kis kockákra is vághatjuk őket. Ízlés szerint adj hozzá tejszínt vagy fehér joghurtot, zúzott fokhagymát és sót. Adjunk hozzá gyógynövényeket, és mindent jól keverjük össze.
Sárgarépa-káposzta saláta
Szükségünk lesz:
1-2 közepes méretű sárgarépa
1/4 fej káposzta
1 evőkanál olaj
só és fekete bors ízlés szerint
zöld hagyma ízlés szerint
Megközelítés:
A sárgarépát reszelőn reszeljük le, adjuk hozzá a finomra vágott káposztához és egy evőkanál olajhoz. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük, és mindent összekeverünk.
Sárgarépa saláta mazsolával
Szükségünk lesz:
2 közepes méretű sárgarépa
100 g mazsola
1 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
Megközelítés:
Először öntsön forró vizet a mazsolára, és hagyja 5–10 percig párolni. Ezután mézet, fahéjat, citromlevet és joghurtot összekeverve készítünk egy "szószt". Alaposan keverje össze ezeket az összetevőket. Ezután a répát finoman reszeljük le egy reszelőn. Keverje össze a sárgarépát a leszűrt mazsolával, és öntsön rá a "szószra". Keverjen össze mindent, és hagyja hidegben körülbelül 15 percig.
Réteges sárgarépasaláta
Szükségünk lesz:
2 közepes méretű sárgarépa
100 g kemény sajt
2-3 gerezd fokhagyma
só és fekete bors ízlés szerint
ízlés szerint egy kevés joghurt vagy tejföl
Megközelítés:
Sárgarépa, hámozott alma, kemény sajt és kemény tojás reszelőn. Ezután apróra vágja a fokhagymát, és a hagymát apró darabokra vágja. Ezután vegye be a hagymát, öntsön rá forró vizet, majd merítse hideg vízbe körülbelül 3 percre. Ezután hagyja a vizet lefolyni a szűrőben. Ez kiküszöböli a hagyma forró vagy csípős ízét. Ezután a salátát a következőképpen kezdjük el rakni: először hagymát, majd almát, majd tojást, rajtuk fokhagymával kevert sárgarépát, az utolsó réteg sajt. Ismételje meg ezeket a rétegeket legalább kétszer. Rétegezhet kis tálkákban. Kenje meg a tetejét joghurttal, és hagyja hűtőben körülbelül másfél órán át.
Sárgarépa-alma saláta
Szükségünk lesz:
2 evőkanál méz
1 evőkanál fehér ecet
Megközelítés:
Hámozzon almát sárgarépa és sárgarépa nélkül egy reszelőn. Keverjük össze a mézet és az ecetet, és öntsünk rájuk almát és sárgarépát. Mindent jól összekeverünk.
Fit sárgarépa saláta narancs
Szükségünk lesz:
2 evőkanál fehér joghurt
Megközelítés:
A sárgarépát reszelőn reszeljük le, az almát és a narancsot apró kockákra vágjuk. Keverje össze a mézet joghurttal és adjon hozzá fahéjat. Ezután öntse ezt a keveréket a gyümölcsre, és az összes hozzávalót alaposan keverje össze. Ha akar, adj hozzá mazsolát vagy diót a salátához.