gyerekek MЉ - tizedik, ebéd, ólom
1. osztályos tanulók - ebéd
diákok II. fokozat - ebéd
alkalmazottak ZЉ s MЉ - ebéd
külföldi deszkások - ebéd
A bentlakó köteles a szülő által aláírt kötelező jelentkezési lapot kitölteni, mielőtt étkezhet.
Fontos információk a bentlakók számára
1. Étkezés kifizetése
Az ételt fizetik: - postai úton
- átutalási megbízás az interneten keresztül
banki
Ne fizessen étkezésért készpénz befizetésével a számlára!
Az étkezés díját havonta előre fizetik - mindig a hónap 25. napjáig.
Az iskolai menza élelmiszerszámlájának száma: 9019052004/5600
Állandó szimbólum: 0308
Változó szimbólum: MMRR/pl. 2013. szeptemberi fizetés - 0913 /
Internetes banki és állandó megbízás útján történő átutalási megbízással történő fizetéskor a jegyzetben adja meg a szálló nevét és vezetéknevét.
2. Az étel mennyisége
Az étkezési díj összegét Ráztočno község általános kötelező erejű rendelete határozza meg
egy étkezéshez szükséges élelmiszer-vásárlás költségeinek pénzügyi sávjai, a bentlakók életkorának megfelelően
valamint a gyermek és a tanuló törvényes képviselőjének hozzájárulása az élelmiszer-vásárlás költségeihez az alábbiak szerint:
- Óvodás gyermekek (bentlakók 2-6 éves korig)
- tizedik 0,30/tizedik
- ólom 0,25/ólom
- tizedik, ebéd és ólom 1,27/nap
a rezsi pedig 2,50/hó, függetlenül attól, hogy egy hónapban hány napot szállítanak a gyermekre
Általános Iskola:
- 1. - 4. évfolyamos hallgatók (6 és 11 év közötti bentlakók) 1,09/ebéd
a rezsi pedig 2,50/hó, függetlenül attól, hogy egy hónapban hány napot szállítanak a gyermekre
- 5. - 9. évfolyamos diákok (11-15 éves korú bentlakók) 1,16/ebéd
a rezsi pedig 2,50/hó, függetlenül attól, hogy egy hónapban hány napot szállítanak a gyermekre
Általános iskola alkalmazottja:
ételvásárlás + általános költségek = összesen 1,26/ebéd + 1,54/ebéd = 2,80/ebéd
Külföldiek:
élelmiszerbolt + rezsi költségek = összesen 1,26/ebéd + 1,54/ebéd = 2,80/ebéd
Az ebédeket a következő címen adják ki:
Külföldiek 11:00 és 11:30 között
11.30-tól 12.00-ig gyermekek MЉ
11.20-tól 13.00-ig diákok és alkalmazottak
Az étkezést az iskolai menzán kívül nem szolgálják fel. Kivételt képez a gyermek hirtelen megbetegedése - ebben az esetben a szülő ebédelhet
a betegség első napján ebédig, amely megfelel a higiéniai előírásoknak. A következő napokban a gyermek kijelentkezik. Ebédelni
ételt csak külföldi lakosoknak adnak ki.
4. Regisztráció és regisztráció a diétáról
A szülő 9 órát megelőző napon köteles leiratkozni a gyermek diétájáról, illetve regisztrálni/nevezni, nevezetesen:
- Személyesen az iskolai menzán
- telefonon: 0908 22 60 81
0948 60 66 69
A nem regisztrált, ill. Az elvitt ételért anyagi vagy pénzügyi ellentételezés nem biztosított. A be nem jelentett ebéd elvihető
ebédre a betegség első napján.
A túlfizetéseket két hónappal előre levonják. A túlfizetést banki átutalással térítik vissza a szülő, törvényes gyám vagy ellátó számlájára.
5. Felügyelet az iskolai menzán
Ebédidőben pedagógiai felügyeletet biztosítanak az iskolai menzán.
6. A bentlakók magatartása az iskolai menzán
1. A diák megmossa a kezét, mielőtt belépne az ebédlőbe.
2. A tanuló fegyelmezett és várja az ételeket.
3. Az étel felszolgálása után leül az asztalhoz, ahol zajos kommunikáció nélkül, az étkezés szabályai szerint az ételt elfogyasztják.
4. Az étel elfogyasztása után a bentlakó (tanuló) elhagyja a rendet, és a tányérokat és evőeszközöket a kijelölt helyre viszi.
5. Fegyelmezetten távozik az ebédlőből.
A menük összeállításának alapelvei az iskolai vendéglátóhelyeken
A menük időszerkezete
Az egy műszakos étkezést követő 5 étkezési napon belül a menünek tartalmaznia kell:
2 x főétel hússal
1x főétel vegyes ételekkel/csökkentett adag hús /
2x világosító étkezés/1x liszttel és 1x zöldséges étellel /
Az ételek tartalmi felépítése
1./Húsételeket vágóállatok húsából, baromfiból, teljes súlyú halakból készítenek az egyes életkorokhoz
csoportok.
2./A csökkentett húsdózisú ételek a hús és a rizs, a darált főtt szójabab vagy a morzsák keverékei,
zabpehely, burgonya stb.
3./Növényi ételeket zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék és ezek kombinációinak felhasználásával, a tej lehetséges felhasználásával készítenek,
tejtermékek és tojás.
4./Lisztből készült ételeket liszt, tojás, tej, túró, gyümölcs stb. Felhasználásával készítenek.
Általános elvek
1./Az ételeket ajánlatos havonta kétszer osztályozni, főleg hüvelyesek felhasználásával.
2./Lisztes köretnek/gombócnak, gombócnak, tésztának/csak hetente egyszer szabad lenni.
3./A burgonyának heti 2x - 3x legyen a menüben.
4./A zöldségeknek naponta szerepelnie kell az étlapon saláták formájában 2x és 1x zöldséges köretként enni.
5./Tálalja a halat hetente egyszer.
6./Gabonafélék - dara, zabpehely, hajdina, köles, kukorica, a rizst részesítjük előnyben, és legalább hetente egyszer kell lennie.
7./Tészta az ebéd részeként hetente egyszer kerül felszolgálásra.
8./Italok ebédhez - víz, szódavíz, ásványvizek, cukrozatlan sötét és gyümölcs tea. Korlátozza az édes málnát
és kerékpáros italok.
9./Naponta beszámítjuk a gyümölcsöt, ha az élelmiszer-vásárlás pénzügyi korlátja lehetővé teszi.
10./ Az alapanyagok kiválasztásánál betartjuk az előírt tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok mennyiségét, változatosságát, technológiai váltakozást váltunk
ételkészítési eljárások. Inkább főzünk, pároljuk, sütjük. A szitákat váltogatjuk és könnyen emészthetőek.
Közbeszerzési terv:
planverejnehoobstaravaniapotravin2014.pdf (215k) 2014.3.20. 16:45 v.1
planverejnehoobstaravaniapotravin2015.pdf (212k) 2015.1.10. 17:30 v.1
kompletnefaktury2014.pdf (383k) 2015.1.10. 18:00 v.1
kompletnefaktury2015.pdf (372k) 2016.01.20. 18:30 v.1
kompletnefaktury2016.pdf (523k) 2017.5.3. 13:00 v.1
faktury12017.pdf (453k) 2017.1.31. 13:40 v.1
faktury22017.pdf (452k) 2017.02.24. 16:55 v.1
számla32017.pdf (458k) 2017.3.31 19:20 v.1
faktury42017.pdf (457k) 2017.04.28. 10:50 v.1
faktury52017.pdf (460k) 2017.5.30. 14:00 v.1
faktury62017.pdf (453k) 2017.06.23. 11:15 v.1
számla72017.pdf (440k) 2017.11.11. 17:30 v.1
faktury82017.pdf (441k) 2017.8.28. 14:30 v.1
faktury92017.pdf (452k) 2017.9.29. 13:00 v.1
faktury102017.pdf (462k) 2017.10.27. 11:45 v.1
faktury112017.pdf (460k) 2017.11.28. 16:30 v.1
faktury122017.pdf (460k) 2017.12.21. 12:30 v.1
objednavky2015.pdf (296k) 2015.1.14. 17:05 v.1
objednavky2016.pdf (289k) 2016.1.11. 18:10 v.1
objednavky2017.pdf (436k) 2017.1.5. 15:00 v.1
A fájlok megnyitása után nemcsak megtekintheti, hanem el is mentheti őket.
(Vásárlás mentése vagy Shift + Ctrl + S)