"A minőségi sör készítése művészet, és Szlovákia valóban elsajátítja ezt a művészetet. ”Júlia Hurná, a Szlovák Sör- és Malátagyártók Szövetségének elnöke nyilatkozata a Szlovák Sörkorona tizedik évének mostani nyertesei alkalmából megerősíti, hogy változatos ízletes házi sörök széles választéka örömet okoz minden ínyencnek.

sörök

A jó szlovák sör élvezete nem jelent problémát, mivel a hazai sörfőzdék kínálata sokszínű és finom italok széles választékát hozza. Ennek ellenére mindenki azt a kedvenc márkáját keresi, amely leginkább az ízlelőbimbóit csiklandozza. Segédeszközként szolgálhatnak a szlovák sörkorona verseny folyó évének eredményei, amelyek május végén találkoztak az idei érmesekkel.

Szlovákia legnagyobb sörversenye

A Slovenská pivná korunka hagyományos rendezvény hatalmas hírnevet szerzett Szlovákiában, és a verseny kezdeményezői hosszú utat tettek meg. A 2006-os premier évben hét sörfőzde vett részt a versenyen, csupán 31 sörmintát mutattak be, ami meglehetősen mélységes különbség a jelenlegi részvételhez képest. A kitartó munkának és a média támogatásának köszönhetően azonban a verseny szintje emelkedett, és ma ez a legnagyobb ilyen jellegű hazai esemény, amelyet külföldön is figyelemmel kísérnek.

A szlovák sörkoronának új nyertesei vannak

Május utolsó napjaiban hagyományosan minden szlovákiai sörfőző ünnepnek számított. A beküldött minták 32 szakértő korábbi kóstolása után maga a díjátadó került előtérbe. A versenyen szokás szerint idén 10 kategóriában versenyeztek a jelöltek az aranyért, míg egy sörgyár egyszerre több érmet nyerhetett.

A legjobb sörök az egyes kategóriák szerint:

Kategória Sör Gyártó
Szűrt könnyű sörök (10%) Szomjas szerzetes 10% Topvar Sörfőzdék
Szűrt világos sörök (12%) Aranyfácán 12% Heineken Szlovákia
Sötét és félsötét sör szűrve Saris 12% sötét Topvar Sörfőzdék
Vegyes alkoholtartalmú italok, például ragyogó és ízesített sörök Fácán Radler citrom Heineken Szlovákia
Alkoholmentes sörök Birell Topvar Sörfőzdék
Radler típusú kevert üdítők és ízesített sörök Birell pomelo és grapefruit Topvar Sörfőzdék
Könnyű sörök szűretlen fenékkel erjesztett LUXOR 12% Šemrák Sörfőzde
Sötét és félsötét sör, nem szűrve alul erjesztett LUXOR 13% Šemrák Sörfőzde
Felső erjesztésű sörök Vörös rozs fattyú 15% Holíč Sörfőzde Wywar
Búzasörök Cassa 1935 Cassa Sörfőzde

Jubileumi tizedik év rekorddal

A rendezvény tavalyi sikere ellenére a folyó év még mindig kivételesebb volt, mint az előzőek. Kerek jubileumot váltott ki, amely különleges ízt adott a rendezvénynek, és a sörfőzők a lehető legjobb fényben akarták megmutatni magukat. Sikerrel jártak, mert nemcsak az új ízek felelevenítették a folyó évet. Érdekes tulajdonság a regisztrált minták megdöntött rekordja, amelyek száma már 152-re emelkedett, míg akár 29 sörfőzde futott a díjak bármelyikének elnyerésére.

Az esemény növekvő hírneve a sörfőzők és munkájuk számára a legjobb jutalom.

A verseny fontossága azonban abban is rejlik, hogy a söriparunkat közelebb hozzuk a nyilvánossághoz, és megmutathatjuk számukra a legjobbat, ami itthon iszik. A szlovákok régi, ismert sörbarátok, és ha támogatni tudják hazai termelésünket, akkor megteszik, feltéve, hogy minőségi ajánlat van.