Ez a bolyhos sütemény tökéletes kávéhoz, teához vagy forró tejhez reggelire. Próbáld ki, és biztosan nem fogod megbánni!
2015. május 3, 6:00 (piros)
Hozzávalók több adaghoz
- 125 g félig durva liszt
- 125 g burgonyakeményítő
- 1 teáskanál sütőpor
- 250 g vajat
- 250 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 tojás
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 PL tej
- 1 PL kakaó
- Porcukor díszítéshez
- Zsír és liszt a penész tisztításához és ürítéséhez
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Törölje a formát és ürítse ki. Keverje össze a lisztet sütőporral és keményítővel. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük. Egyenként keverje bele a tojásokat. Végül keverje össze a citromhéjat, a tejet és a laza lisztkeveréket.
Öntsük a tészta felét a formába, keverjük a kakaót a másik felébe, és adjuk hozzá egyenletesen a formához. Süssük aranybarnára. Hajtsa ki a kész süteményt, és hűtse le porcukorral.
Típus: Az íz megváltoztatásához apróra vágott diót vagy kandírozott gyümölcsöt adhat a tésztához. Fapálcával ellenőrizze, hogy a torta túlsült-e.