Épp ellenkezőleg, a legjobb étrend ismét a magas vérnyomásban szenvedők (a világon DASH néven is ismert) étrendje volt. Az étrend, vagy inkább a mediterrán országok étkezési módja (mediterrán étrend) a második helyen áll.

DASH néven ismert

A szakértők 38 étrendet hasonlítottak össze, régebbi és teljesen újakat. Értékelték elérhetőségüket, a megfelelés könnyűségét, a rövid és hosszú távú eredményeket, a biztonságot és a civilizációs betegségek (pl. Cukorbetegség vagy magas vérnyomás) megelőzésének képességét.

Az Oktatási Minisztériumnak nincs áttekintése a megnyílt iskolákról

Miért nem működnek?

A Whole30 program rövid távú étrend. 30 napig nem szabad enni gabonaféléket (búzát, zabot vagy kukoricát), hüvelyeseket, cukrot, tejet, alkoholt és bármit, amit nem maga főz ​​az alapanyagokból.

Az ünnepek csak zöldségek, gyümölcsök, húsok, gombák, tojások és vágott élelmiszerek, félkész termékek nem. A diéta szerzői azt állítják, hogy nem a fogyásról, hanem a szervezet egyfajta táplálkozási újraindításáról van szó, amelyet az iparilag feldolgozott élelmiszerek károsítanak.

Az étrendszakértők bírálták, hogy túl sok húst tartalmaz, és tiltja az egészséges ételek, például a hüvelyesek fogyasztását. Csak rövid távú eredményeket ér el, hosszú távon nem működik.

Az orvosok és a Paleo-diéta hasonló dolgokat hibáztattak. Időben nincs korlátozva, ez egy olyan étkezési mód, amelyet sokáig követni kell. A tudósokat akadályozta a nagy mennyiségű hús jelenléte és bizonyos tápláló ételek hiánya, például a teljes kiőrlésű kenyér és néhány gyümölcs.

A 20 tagú értékelő csoport szerint a legjobb táplálkozási programok azok, amelyek hosszú távúak és változatosak. Például a DASH néven ismert étrend magas vérnyomásban szenvedők számára.

Ez a "diéta" ​​minden ételt tartalmaz, célja az élelmiszerek nátrium- (különösen só-) tartalmának csökkentése és a rostbevitel növelése.

A mediterrán étrend tele van egészséges teljes kiőrlésű ételekkel, halakkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel és különösen egészséges zsírokkal, azaz olívaolajjal.