Az interneten terjed a hír, ami sokakat megdöbbentett. Egy tanulmány szerint a Nabisco ismert keksze inkább függőséget okoz, mint a kokain. Ez igaz?

inkább

Az amerikai Nabisco cég keksze az egész világon ismert. Jellemzők a kakaókerekeikre és a fehér töltelékre, középen vanília ízzel.

Inkább addiktív, mint drog

A pszichológia professzora és a Connecticuti Egyetem hallgatóinak csapata Jamie Honohan idegtudományi hallgató kezdeményezésére végezte a tanulmányt. A magas zsír- és cukortartalmú ételek potenciális addiktivitásának vizsgálatára fejlesztették ki.

"Kutatásunk alátámasztotta az elméletet a magas zsír- és cukortartalmú ételek ugyanúgy stimulálják az agyat, mint a drogok. Ez segíthet tisztázni azokat az okokat, amelyek miatt néhány ember képtelen ellenállni az ételeknek annak ellenére, hogy rájött annak káros hatásaira. ”- mondta Schroeder professzor.

A kutatók sokkolónak és úttörőnek mutatták be a tanulmány eredményeit. Állítólag ezt találták a keksz több idegsejtet aktivált agyi központjaiban élvezet céljából, mint az egerekben alkalmazott gyógyszerek. Ez alátámasztotta azt a hipotézist, miszerint a magas cukor- és zsírtartalmú ételek függőségnek tekinthetők.

"Ez a nagyközönség számára is problémát jelenthet. Általánosságban az egészségügyi kockázatokat olyan gyógyszereknek tulajdonítják, mint a kokain vagy a morfin, de a magas cukor- és zsírtartalmú ételek még nagyobb kockázatot jelentenek. Ez azért van, mert a drogokkal ellentétben ezek sokkal hozzáférhetőbbek "- mondta Jamie Honohan hallgató.

Ez ostobaság?

Sok ember negatív reakciói jelentek meg az interneten, valótlannak nevezve a kutatás eredményeit. Még a The Guardian című brit újság sem ért egyet a Connecticuti Egyetem tudósainak kijelentésével. Ezek szerint soha nem tesztelték ezt a hipotézist.

Állítólag olyan kutatásokat végeztek, amelyek során csak az egereken tesztelték a preferenciákat. Egy labirintusba tették őket, ahol az egyik oldalon kekszet, a másikon rizspogácsát ismertek. Természetesen az egereket inkább arra az oldalra választották ki, ahol ismertek voltak a kekszek, amelyeket a kutatás előtt kaptak. Logikus, hogy ha valaki jól érzi magát valamiben, akkor valószínűleg újra meg akarja ismételni. Ha tetszik az étel, örömmel tér vissza később. Így történt ez az egerek esetében is. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a keksz ugyanolyan addiktív, mint a kokain. Brit lapok szerint ez tévhit.

A gyerekeknek kerülniük kell őket

Bár sokan tagadják, hogy a sütik kockázatosabbak, mint a drogok, ártalmasak lehetnek a gyermekekre. De ez minden édességre vonatkozik. Ha a szülők minden nap adnak gyermeküknek néhány édességet vagy más édességet, később súlyos egészségügyi és mentális problémáik lehetnek. A cukor hozzájárul az elhízás kialakulásához, emellett az édesség elmélyíti a hiperaktivitást. Ennek oka különféle adalékanyagok, például emulgeálószerek, tartósítószerek vagy színezékek. Felelősek az allergiákért, az asztmáért, az ekcémáért vagy az emésztési zavarokért is. Ezenkívül a cukor nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek immunrendszerét is lebontja.

Kevés szülő nem tud ellenállni az ártatlan gyermekek szemének, amely édességet kér a boltban. Tartsd észben egyszer-egyszer adhat nekik egy csemegét, de nem minden nap!