Zdravie A Lekárske Videó: что бедет если не есть мясо? hogyan szabadulsz meg a gyík életétől? hogyan lehet gyógyítani a diszbakteriózist? (2021. február).

A kutatások azt mutatják, hogy a szív egészséges mediterrán étrend a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára is előnyös. Tudja meg, hogyan javíthatja ez a megközelítés a vércukorszintjét és hogyan fogyhat.

mediterrán

Több éves kutatás azt mutatja, hogy ez a diéta előnyöket nyújt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

A Po segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint-szabályozás javításában és a fogyásban, miközben az ízlelőbimbókat friss és aromás összetevőkkel elégíti ki.

Az étrend, amelynek neve a mediterrán országok hagyományos étkezési és főzési módjairól származik, már régóta tanulmányozták önmagában, de a kutatások azt is sugallják, hogy ez a megközelítés előnyökkel járhat a 2-es típusú cukorbetegek számára.

Az American Journal of Clinical Nutrition 2013. márciusi számában megjelent tanulmányban az Egyesült Királyság kutatói összehasonlították a mediterrán étrendet vegetáriánus, vegán, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, magas fehérjetartalmú és alacsony glikémiás indexekkel, és megállapították, hogy a mediterrán étrend tetőzött .

Az alacsony glikémiás indexű, alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrenddel rendelkező mediterrán szakasz után a résztvevők jobb vércukorszint-ellenőrzést tapasztaltak, amit az alacsonyabb A1C-pontszámuk is jelez. (Az A1C az átlagos vércukorszint mutatója egy három hónapos időszakban.) Azonban a mediterrán étrendet követõ emberek jelentõs további elõnyöket tapasztaltak - a legnagyobb súlyt vesztették és javították a szív- és érrendszeri egészséget, beleértve a jobb koleszterinszintet is.

"A mediterrán étrend gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, és teljes kiőrlésű gabonákat és sovány fehérjéket, például halat, valamint olívaolajat és dióféléket használ zsírforrásként" - mondta MD endulokrinológus és az ohiói Cleveland Clinic Lerner College of Medicine orvostudományi docense. "Ezek az egészséges döntések miatt az étrend nagyon gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban és rostokban, és mindketten tudják, hogy csökkentik a koleszterinszintet és a vércukorszintet cukorbetegeknél."

A mediterrán étrend mérsékelt rendszerben mindent lehetővé tesz, amely lehetővé teszi a vörösbor, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek (például joghurt), tojás és sovány hús használatát - mondja Dr. Ask, táplálkozási szakember. Az ételek ízesítése só helyett gyógynövényekkel és fűszerekkel is javasolt.

"A mediterrán étrend pozitívan befolyásolja a vércukorszintet és a vérnyomást, valamint a koleszterint" - mondja Kennedy. "Ez általában a telített és telítetlen zsírokat helyettesíti, ami megmagyarázhatja az inzulinérzékenységre gyakorolt ​​pozitív hatást."

Mediterrán étkezési terv készítése otthon

A mediterrán étrendre való áttérés nem annyira radikális vagy bonyolult, mint amilyennek hangozhat - és még akkor is, ha nem tántorítjuk el a látogatást, nem kell Dél-Európába költöznie ahhoz, hogy diétát alkalmazzon a régióban. Sok egészséges étrendhez hasonlóan ők is úgy kezdenek, hogy lehetőség szerint friss gyümölcsöket és zöldségeket választanak, és rossz fehérjeforrásokat, például halat, csirkét és hüvelyeseket használnak, nem pedig vörös húst - mondja Dr. Hatipoglu.

Töltse meg a konyháját néhány kapcsral, hogy segítse az átállást. Ahogy Kennedy fogalmaz: "A mediterrán étrend kulcsa a minimális feldolgozott élelmiszerek hangsúlyozása." Itt van egy bevásárló lista, amely a legtöbbet hozza ki belőle:

Próbáljon ki néhány egyszerű módszert a mediterrán étrend beillesztésére az életébe - például a zsírtartalmú hús helyett babot, lencsét és halat, több gyümölcsöt és zöldséget adhat a tányérjához, és - és nagyszerű javulást kell tapasztalnia az egészségében.