űrtartalom: 250 ml
Érvényességi idő: 2024.6.2
A Due Vittorie Aceto Balsamic di Modena IGP nagy sűrűségű balzsamecet (nem tartalmaz sűrítőt), nem tartalmaz színezéket vagy tartósítószert. Ennek az ecetnek az íze édes és száraz között van. Ez az ecet David Maletti szenvedélyéből és elszántságából fakadt, aki úgy döntött, hogy hazája hagyományainak megfelelően balzsamecetet készít.
Összetevők: borecet, főtt szőlőmust, nem tartalmaz szulfitokat. Savasság 6%.
Az I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) abban a régióban, amelynek a nevét a terméknek kapják, csak az egyik gyártási szakasznak kell megtörténnie, és a rendeletekben meghatározott egyedi szabályok kevésbé szigorúak, mint a D.O.P esetében.
D.O.P. karakterek és az I.G.P. lehetővé teszik a termékek sajátosságainak és érzékszervi jellemzőinek megőrzését, valamint az évszázados hagyományt, amelyből származnak. A fogyasztó számára ez a magas minőség garanciája, amelyet hivatalos tanúsítvány igazol.
A balzsamecet olyan termék, amelyet gyakorlatilag ugyanúgy állítanak elő, mint a borlevet, amelyet préselnek, majd ezt követően sokáig erjesztik (az erjedés évekig is eltarthat, amíg el nem éri a kívánt ízt).
A BALSAMIC ecet tulajdonságai Az olasz balzsamecetek egyedi ízűek és sötét színűek. A jó balzsamecet csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza a szívbetegségeket (a Harvard kutatásai szerint napi egy-két evőkanál csaknem 50% -kal csökkenti a szívbetegségek kockázatát). Ezenkívül az ecetben található antioxidánsok jelentősen csökkentik a rák kockázatát.
Az évszázadok óta ismert balzsamecet nemcsak fűszer, hanem kiváló emésztőrendszeri összetevő is. Tulajdonságai miatt elnyomja az étvágyat és természetesen elősegíti a fogyást. Jamie Oliver, a híres séf balzsamecet hozzáadását javasolja minden tésztaételhez, mivel szerinte ez a tésztához adott termék lehetővé teszi a cukoranyagcseréd beállítását, hozzájárulva ezzel a fogyáshoz. A balzsamecet étvágycsökkentőként működik, és a természetes enzimek termelésének serkentésével javítja az anyagcserét. Ezenkívül ez a termék, hasonlóan a többi ecethez, alacsony kalóriatartalmú és nagyon alacsony glikémiás indexű.
Az Ön által vásárolt termékeket UPS futárszolgálattal 24 órán belül szállítjuk