house

Ez egy praktikus konyha hosszú és igényes felvonulásokhoz a régióban. Anélkül, hogy egy kiadós menü terheit kellene a vállán cipelnie, teljes értékű, ízletes falatot élvezhet a snack-megállókban. Csak adjon hozzá vizet és egy kis hőt.

Ne számítson azonban azonnali félkész termékekre, ahol a fűszerek és kivonatok helyettesítik az összetevők valódi ízét. Csomagok expedíciós étel Hegyi ház igazi ételek, amelyeket a csomagolás előtt óvatosan víztelenítettek - anélkül, hogy elvesztették volna őszinte, éttermi varázsukat.

Kéz a mérleg

Egy doboz kész gulyás súlya csaknem fél kiló, a készételek tisztességes adagjára akár háromszázötven gramm zárótáskában is számíthat. Mindkét esetben kap egy tisztességes darabot puhán főtt húsból, némi zöldséget, rizst, tésztát vagy burgonyát, valamint egy kiadós, kellemes ízű gyümölcslevet. Egy ilyen ebéd után hosszú órákig csillapítja az éhségét, és feltölti az akkumulátorokat, hogy elinduljon egy újabb kilométerre.

Vegyen azonban vizet egy ilyen étkezésből, és körülbelül száz grammra csökkenhet, anélkül, hogy egy kicsit is módosítania kellene magát. Ha bármilyen forrásból feltöltheti, amelyet nem kell végig a hátán viselnie, akkor nagy súlyelőnyt élvez. Az utazás minden fele fárasztó terhet spórol meg a vállán.

Ez tetszeni fog Önnek a széles régión át tartó többnapos vándorlás során, a hegycsúcsokig tartó kihívásokkal teli emelkedés közben, de a mögötte tett séta során is, ha gyengülő test, elhasznált térd vagy véglegesen megsemmisült hát zavarja. Nem fog hiányozni a természetben maradás öröme.

A szárítás nagyon kíméletes

Ez egy olyan technológia, amelynek köszönhetően a fagylalt szárítható anélkül, hogy feloldódna és elveszítené a bolyhos szerkezetet. Ha az ételt erős vákuumban lévő kamrába helyezi, a víz nagyon alacsony hőmérsékleten is forrni kezd és gőzzé válik. Ehhez hozzáadva a hipotermiát, hogy megőrizze az összetevők frissességét, és csoda van, amelynek köszönhetően az ételek egy része űrhajósok kezébe jut az űrállomáson.

Bár túl szokatlannak tűnik, a Mountain House ételeit így készítik. Nagy kazánokban hegesztik a végleges formához, majd csomagolás előtt vákuumban és fagyasztva szárítják. Mivel nincs bennük maradék víz, hűtés nélkül maradnak állandóan. Másrészt még a fagy sem fogja korlátozni, ha megeszed őket. Ha valaha is bányászott ételt egy fagyasztott kannából vagy egy zárótáskából, akkor tudja, miről van szó.

Szag és nézz

Ha vándorláskor kíváncsian kinyitja az első táskáját, meglepődik, milyen jól néz ki a száraz formájú étel. Szép, természetes színe van, és az illata azonnal sokat elárul az ízéről. Úgy tűnik, hogy nem saját készítésű alapanyagok keveréke, mint az azonnali félkész termékek esetében.

Felismerheti a húsdarabokat, a zöldségeket, a finom mártásdarabokat, valamint az oldaltésztát vagy a rizst. Bár a táskákat nem erősíti meg a levegő elszívása, az étel nem tört porrá, ha hátizsákban volt. Ez nem egy törékeny töredéktömeg, hanem egykor friss alapanyagok könnyű habos torzói. Lágy légpárna védi őket, amely továbbra is benyomva marad.

A gyümölcskrém krém a gyümölcs és a vanília illatával vonzza, a csirke curry lélegzi be a keleti fűszeres egzotikáját. Ha chili con carne-os táskába nézel, az étteremben az ismerős érzések gyorsan megjelennek a fejedben. Még az elnyomó étkező sem lesz ideges és gyanakvó ezekkel az illatokkal, megjelenéssel és színekkel.

Praktikus táskák

Első pillantásra úgy tűnik, hogy a táskák nagyobbak, mint várnád. Csak az ilyen evés rutinjában veszi észre, hogy ételt főzőnek és tálalónak kell tekintenie. Kapacitásuknak nemcsak hozzáadott vizet kell tartania, hanem kezelési helyet kell biztosítania a keveréshez.

Nem számít, hogy vizet vesz-e kútból, patakból, lombikokból vagy olvadt hó. Mint megtudhattuk, az ételek hidegben, még hidegben is friss állapotba kerülhetnek. Csak öntsön vizet a zacskó belső oldalán jelölt vonal mentén. A betűjelzéssel ellátott párok vagy hármasok nem zavarhatják meg. A táska hátulján mindig talál információt arról, hogy melyik sort kell önteni.

Annak érdekében azonban, hogy az étel megmutassa teljes ízét és valóban felmelegítse, még mindig jó a víz számára, ha forróvá melegítik. Ebben az esetben az étel felélesztése nem tart tovább 8-9 percnél, és nem kell túlságosan aggódnia bármilyen keverésért vagy az elkészítéshez nyújtott segítségért. Ha víz öntése után becsukja a tasakot, bátran felfordíthatja és dúdolva keverheti össze. Ily módon a víz egyenletesen jut el a sarkokig, minden egyes szárított falatig.

Szeretjük, hogy a "cipzár" alatti zacskóban bezáródó levegőnek köszönhetően az étel nagyon mozogni akar. Soha nem fordult elő velünk, hogy valahol egy makacs száraz halom volt. Ezenkívül szeles időben sem veszít hőtől az ilyen keverés során.

Hogy ízlik a Mountain House?

Mindjárt az elején meg fog lepődni, milyen szépen nőtt a hangerő. Ha a gyártó feltünteti a csomagoláson, hogy egy adag, akkor valóban az. A Big Pack jelölésű csomagokat minden bizonnyal két nagyon jól mért adagnak lehet tekinteni.

A fő teszt azonban a falatok megkóstolása és a nyelvre tétele. Azt kell mondanunk, hogy az ételek nagyon ízletesek. Közelebb vannak az éttermi ételekhez, mint a konzervekhez és az akadálytáskákból származó készpénzhez. Miért? Ahol a mártás, a lé és a víz hónapokig mossa és nedvességgel telíti őket, a víz csak korlátozott ideig volt aktív.

Minden kellemes textúrájú, csábító állagú, íze pedig kellemesen puha, ugyanakkor koncentrált. A száraz fázisban lévő enzimeknek nem volt idejük dolgozni az élelmiszerek megzavarásában.

Ne várja azonban a szlovák konyha klasszikusait. Bár ezeknek az ételeknek a gyártója Skandináviából származik, a regionális ételeik mellett a menüben több olyan világétel is megtalálható, amelyek az elmúlt évtizedben megírták a gasztronómia színvonalát, amely igyekszik mindenkinek megfelelni. A megszokott Real Turmat ételekhez képest úgy érezzük, hogy ez a konyha ízletesebb a szlovák nyelvünk számára.

Az utolsó darabig

A táskák, amelyekbe az edényeket csomagolják, nemcsak erősek és tágasak ahhoz, hogy elkészíthessék őket, hanem olyan alakúak is, hogy tüskével vagy kanállal minden sarkot elérhessenek. Bár az alsó hegesztés olyan talapzat formájában van, ahol az élelmiszer nem kerül feldolgozásra, a legnagyobb hasznot mégis a sarkokban található élelmiszerek elérhetőségében látjuk.

A táskák cipzárai nem szivárognak, ezért étkezés után szemétkosarakká válnak. Nekik köszönhetően nem szükséges más műanyagot készíteni a hátizsákban erre a célra. Ha van kedve megmosni és kis tárgyak csomagolására használni, akkor biztosan megáll. Alumíniumfóliával ellátott laminált műanyag, amely ellenáll a hosszú távú kopásnak.

Dehidratált turista étkezések Mountain House (6,85 € -tól) rendkívül könnyűek, tökéletesen praktikusak és nagyon kellemesek az íze. Élvezni fogja velük a könnyebb hátizsákot, és a friss levegőn úgy fogja érezni, mintha egy éttermi étkezésnél ülne. Szeretjük, hogy az ételek tökéletesen életre kelnek anélkül, hogy a víz teljesen forró lenne, a csomagolás is tökéletesen meg van tervezve - a csomagolás pillanatától kezdve, az elkészítésen és az evésen át egészen az ártalmatlanításig. Ez egy igazán prémium étrend, ahol pontosan azt kapja, amit a pénzével fizetett.