045/55 11 397 vagy 045/55 19 373
Hozzáadva: 2016.05.06 14:30:00
Talán nincs köztünk olyan, aki ne szereti az édességeket, édességeket és süteményeket. De mindannyian tudjuk, hogy elsősorban a magas kalóriaérték miatt korlátoznunk kell fogyasztásukat. Gyermekeknél mindkét mondat kétszer alkalmazandó. A gyerekek azonban nem tűnnek édesnek. A szülők boldoggá akarják tenni gyermekeiket, és annak érdekében, hogy találjanak valami egészségesebbet, ami nem ártana annyira az egészségüknek, tejburkolatokért vagy édes gabonafélékért nyúlnak a tejbe. De igaz? És ha igen, minden müzliszelet alkalmas-e gyermekeknek? A napi édes reggeli pedig hosszú távon előnyös a gyermek számára?
A müzliszelet minden üzletben általános választék. Az ügyfélnek lehetősége van többféle típus, márka és ízváltozat közül választani. A legtöbb müzliszelet zab-, szója- és búzapehely, extrudált kukorica és rizs, búzacsíra, szárított alma vagy más szárított gyümölcs, mazsola, mogyoró, növényi zsír és lecitin kombinációjából készül. A kötőanyag gyakran szirup. Néhány cukrot vagy mézet is tartalmaz. Másokat viszont nem édesítenek.
Az elmúlt években a kínálat nagyon bővült, és mindenki valóban a saját ízlése szerint választhat. Arra is lehetősége van, hogy ekkora választékkal vegye figyelembe az étrendjét vagy egészségi állapotát. Választhat tiszta gyümölcsrudakat, csokoládé vagy joghurtos habszeleteket vagy különféle vitaminokkal, ásványi anyagokkal vagy más táplálék-kiegészítőkkel dúsított rudakat.
A müzliszelet legnagyobb pozitívuma a bennük lévő rost, a legnagyobb veszélyt a cukor jelenti. Rostra van szükség az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Hozzájárul ahhoz, hogy az embert nem veszélyezteti a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, megelőzőként hat a vastagbélrák ellen, és emellett jóllakottság érzetét kelti a szervezetben, mert a cukor lassabban szabadul fel a vérben. Azonban mindenképpen jobb, ha egyetlen müzliszeletet eszünk, amelynek tömege ólomonként 25 g, mint ugyanennyi csokoládét vagy kekszet. Az ásványi anyagok és vitaminok tartalma szintén pozitív a müzliszeletekben.
A müzliszelet a változatos étrend példája, mivel nem a főételt helyettesítik, hanem kiegészítik. Nagyszerűek azoknak a gyerekeknek is, akik éjjel-nappal édességet fogyasztanának. Természetesen, ha naponta három müzliszelet fogyaszt, minden pozitív tulajdonság felülmúlja a veszélyesen magas cukortartalmat. Mindent mértékkel. A józan észt kell egyszerűen használni. Hiszen az ember valójában mindent megehet, csak attól függ, mennyi ételt fogyaszt.
A müzliszelet alkalmas sportolók és megerőltető fizikai munkát végző emberek számára is. Segítenek az emésztésben és csökkentik a vastagbélrák kockázatát. Kisebb törés a klasszikus cukrászdához képest, másrészt nem helyettesítik a gyümölcsöt. Ha ízlelgeti az édességeket, a müzliszelet mindenképpen jobb választás, mint a dióval és karamellával ellátott csokoládé, de mindenképpen rosszabb választás, mint az alma vagy a narancs.
Ez vonatkozik a tejes gabonafélékre is. Reggelire alkalmasak, de nem minden nap, mert teljesen elveszíti az egészséges életmód alapvető követelményét, és ez a menü változatossága. Ítélje meg maga. Biztosan nem akar minden nap krumplit és sült steaket fogyasztani. Egy hét után például nem is fogja kedvelni a rizottót. Miért mindig ugyanaz a reggeli? Minden nap müzli? Tehát minden nap egy steak.
Így látja, hogy nem a gabonafélék és a müzli egészségtelen, ahogyan mindenütt írok róluk, sokkal inkább az, hogy naponta fogyasztjuk őket, és teljesen hiányoznak más élelmiszer-összetevők. A változatos étrend az egészséges életmód alapja.
A gabonafélék természetesen csemegének számítanak a gyermekek számára, és egyszer-egyszer nem okoznak kárt a gyermek testében. Legyen azonban óvatos, milyen gabonaféléket kínál a gyerekeknek reggelire. Ügyeljen a rosttartalomra. 100 gramm termékenként a gabonaféléknek legalább 10 g rostot kell tartalmazniuk. Ha a gabonafélék elegendő rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, akár egészségesnek is tekinthetjük őket. De ismét attól függ, mihez hasonlítjuk őket. Természetesen egészségesebbek, mint a kekszek, tejcsokoládé, cukrászsütemények és sütemények, és kevésbé egészségesek, mint a gyümölcsök és zöldségek vagy a kapcsolódó zabpehely.
A megfelelő gabonafélék azonban az egész napra ellátják a szükséges energiát. Alkalmasak tizediknek, ólmnak vagy vacsorának is. Könnyen emészthetőek, ropogósak és alkalmasak arra, hogy egy új napon elindítsák a testet. Ezek azonban nem lehetnek mindennapi részei a reggelinek, bár különféle ízek, formák és színek közül választhatunk. Leggyakrabban tejjel vagy joghurttal fogyasztjuk őket.
Tehát ha időnként ilyen édes reggelit szeretnénk adni a gyerekeknek, akkor a gabonaféléket úgy választjuk meg, hogy egy adag körülbelül 3 gramm rostot tartalmazzon. Olyanokat vásárolunk, amelyek nem tartalmaznak finomított cukrot. Először is az adagok méretére figyelünk. Optimális esetben egy felnőtt adag körülbelül 30 gramm, és a legnagyobb hibákat itt követjük el, mert a gyermekeknek teljes tálakat kínálunk, amelyek többszörösen meghaladják az optimális mennyiséget.
A gabonafélék esetében gyakran hisszük, hogy bármilyen mennyiséget büntetlenül elfogyaszthatunk belőlük. De ez tévedés. Az is hiba, hogy a müzli és a gabonafélék egészségtelenek. Valójában minden, amit rossz mennyiségben eszünk, egészségtelen.