Most térjünk át a valóságról egy kicsit magasabbra, és nézzük meg a kissé zavaros elméleteket.
Hatodik rész: A természetes pszichopaták tanácsáról és az abszurd elméletekről
Amikor a tengerben vadászik az egészséges táplálkozásról szóló elméletekre, veszélyes lényre bukkanhat. Folyamatosan hangsúlyozom, hogy óriási különbség van egy szakértő és egy „szakértő” között. A legnagyobb baj az, amikor megpróbálja követni a másik csoport tanácsát.
Néhány hónappal ezelőtt egy technológiai sorozatban felvázoltam nektek a "természetes" orvosok kérdését (röviden: ND név szerint). Több ilyen kétes orvossal már találkoztam. Az egyik étrendelmélet, amelyet egy nagyon kellemes hangú hölgy hirdetett, különösen szórakoztatott.
Története elején egy szívszorító történet volt arról, hogy pubertáskor mikromodellbe merült, és évekig nem tudott lefogyni. Aztán elment barátaival egy kirándulásra valahova Mexikóba, ahol egész nap gyümölcs- és zöldségturmixot töltött és hurrá, lefogyott. Kínálta a turmixokkal teli szakácskönyvét (természetesen nem én vettem, ki akarna minden nap mosni a turmixgépen, igaz?).
Félreértés ne essék, nekem - elvileg - nincs semmi a turmixok ellen. Nekem is van néha. De ez az elmélet csak egy ugrás a "méregtelenítő" elméletek felé - mikor öntenek turmixokat magatokba több napra (hétre?). Először is, igen, lefogy. Másodszor, nem, nem lesz állandó. Harmadszor, nem ismerek olyan embert, aki egész életében folyékony étrenden tudna dolgozni - mert pontosan ez a lényeg.
Ezután különböző tippekkel találkozhat a nagymama internetes tanácsai kategóriájában. Citromlé, méz fahéjjal ... vagy még jobb, négyszeres kombináció, víz mézzel, fahéj, citrom és uborka. Fém lemez. Soha életemben nem ittam nagyobb kentust. Őszintén. Arról nem is beszélve, hogy az így bevett C-vitamin és antioxidánsok mennyiségéről egyenesen szólva kissé eltúlzott.
Emlékszem a kávéval kapcsolatos tanácsokra is: arra, hogy ha reggel éhgyomorra edz, csak dupla eszpresszóval a gyomrában, sokkal több zsírt éget el, mint valaha. Vagy hogy ha reggel hideg vízzel zuhanyozol, akkor fokozod a vérkeringést a testedben és égni kezdesz ... de hát, a reggeli témát már elhagytuk ...
Igaz, ezek a tippek némelyike működhet - valószínűleg a legnagyobb mennyiségű hasonló trükköt találja Tim Ferris The Four-Hour Body című könyvében, azonban fontos megjegyezni, hogy ezek a módosítások csak kiegészítik a reggelit, mint olyan. És ott nagyon fontos, hogy vigyázzon arra, hogy a "szakértők" közül melyikben bízik meg…