PaedDr. Vlado Zlatos, PhD. és Mgr. Tina Zlatoš Turnerová, Wellness CSAPAT, 2012. július 20. 15 perc olvasás

test

A testet egész évben meg kell tisztítani, de a nyári hónapokban is jó idő.

Vlado és Tina Zlatošovci lányukkal együtt.

Számos oka lehet annak, hogy egy bizonyos étrend-korlátozást válasszon. Kevesebb vagy kevésbé súlyos betegség, fogyás vágya vagy egyszerűen a megszerzett állapot fenntartása.

Házastársak PaedDr. Vlado Zlatos, PhD. és Mgr. Tina Zlatoš Turnerová (Wellness CSAPAT) már jó néhány éve foglalkozik szakmailag a testtisztítás és az egészséges életmód témáival.

Beszéltünk arról, hogy mikor van a megfelelő idő a tisztálkodásra, milyen elveket kell betartani benne, de arról is, hogy a Zlatoš család hogyan gyakorolja a tisztálkodást saját maga számára. A velük készült interjút a következő sorokban olvashatja el.



Azt mondják, hogy a test megtisztításának legjobb ideje tavasz és ősz. A legtöbb friss zöldség és gyümölcs azonban nyáron van, nagyon kár lenne ezt a nyarat nem használni
és az általunk kínált nyersanyagok megtisztítására, amit mondasz?

A takarítás legjobb ideje havonta legalább egyszer, még jobb hetente egyszer, egész évben. Nem is tisztítónak neveznénk, hanem általános szokásnak és az egészséges életmód stabil részének, amelyet a betegségek megelőzésére szeretnénk használni. Igaz, hogy tavasszal és nyáron több friss gyümölcs és zöldség áll rendelkezésünkre, amelyek nagyon hasznosak a méreganyagok eltávolítására a szervezetben. De a tisztítás nemcsak a zöldségeket és gyümölcsöket jelenti. Ezekkel a módszerekkel kell megtisztítanunk a testet. Testünk legtermészetesebb megtisztításának legjobb módja a részleges vagy teljes éheztetés. Az éhezés az elmúlt években nagyon vitatott téma volt, amelyről még nem állapodtak meg vélemények. Azonban továbbra is igaz, hogy az éhség nagyon egészséges, feltéve, hogy bizonyos fontos elveket betartanak.

Melyek az elvek és hogyan kell eljárnunk részleges vagy teljes éhezés során? Az éhezésnek lehetnek negatív következményei is? Leggyakrabban azonban a nők éheznek az alakjuk és a zsír csökkentése miatt. Ez segít nekik?

Áfonya és bogyók
gyümölcsök alkalmasak a tisztításra.

A sikert a böjt hossza, az időzítés, a napi tápanyag- és folyadékbevitel, a fizikai aktivitás típusa és egyéb tényezők határozzák meg. Különösen azonban a részleges éhezést tárgyaljuk, amely elfogadhatóbb, mint a teljes éhezés, és könnyebben megtervezhető és megvalósítható. Az éhezés során az elfogyasztott élelmiszerek mennyisége minimálisra csökken, és így több energiát használnak fel a test "tisztítására". Ezenkívül a kevesebb élelmiszer kevesebb elfogyasztott toxint jelent, amelyek iparilag feldolgozott élelmiszerekből származnak.

A méregtelenítés azonban a szabad gyökök képződésének átmeneti növekedését okozhatja. Ezért részleges éhezés során olyan étrendet kell fogyasztani, amely tele van élő enzimekkel és antioxidánsokkal, amelyek megvédik a testet az oxidatív stressztől. Pontosan itt használnak friss zöldségleveket és néhány gyümölcsöt. Értékes antioxidánsok vannak jelen a gyümölcsökben - különösen a bogyókban és a zöldségekben -, különösen a zöld levelekben, magvakban, diófélékben, gombákban, fűszerekben és korpában. Ha a toxinok nem választódnak ki kívül, akkor felhalmozódhatnak a májban, a vesében, az ízületekben és más szövetekben. Ezen okok miatt is néhány extrém diéta veszélyes, mert gyorsan megnöveli a méreganyagok tartalmát a vérben, ami egy későbbi védekezési mechanizmushoz - súlygyarapodáshoz (yo-yo) vezet. A rossz táplálkozás vagy a rossz éhezés csökkenti a pajzsmirigy működését, csökkenti a nemi hormonok szekrécióját, lelassítja az anyagcserét és elnyomja a libidó működését. Ez végül megakadályozza a bőr alatti zsírvesztést.

És mi a vonzó téma a hízás és a fogyás. Lehetséges-e részleges éhezéssel lefogyni a bőr alatti zsírt? Ez nem vezet újra a jo-jo effektushoz?

Ez nagyon érdekesnek hangzik. Meséljen még egy kicsit a részleges éhezés helyes elveiről, amelyek beindítják testünkben az említett jótékony mechanizmusokat. Hogyan tovább a részleges éhezés napján?

Napokig tartó tisztítás után
kényeztesse magát egy ilyen salátával.

A részleges éhezés úgy tűnhet, hogy a nap folyamán több tiszta folyadékot szed, mint bármely más napon. Leveseket is felvehet az ivási rendszerbe, pl. erjesztett szója miso leves, vagy más leves - ideális húsleves, de liszt nélkül. A legjobb dolog az, ha az ivási rendszer egy részét ízlés szerint zöldséglével helyettesítjük. Gyümölcslevek nem ajánlottak, különösen a cukortartalom, különösen a fruktóz miatt. Egy másik probléma a gyümölcslevek (nagy sebességgel lebontják az antioxidánsokat) módszere, amely egy másik fejezet. Ezért, ha valamilyen gyümölcsöt szeretne fogyasztani, akkor csak friss, ideális bogyókat - az áfonyától, a ribizlitől a málnáig, mert a bogyók értékes forrásai ezeknek az antioxidánsoknak.

Ha egész nap csak tiszta folyadékokat, zöldségleveket, gyümölcsöt és levest fogyaszt, akkor a nap nagy részében éheznie kell. És így nagyon helyes. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni a testmozgást egy ilyen napon. A legjobb dolog, ha rendkívül intenzíven, de röviden edz. Használjon intervallum típusú edzéseket és gyakorlatokat saját súlyával. Intenzív edzés után (kb. 30-60 perc) kiváló minőségű fehérjét kell fogyasztania, amely tejsavó-koncentrátumokból áll (+ egyéb összetevők). Részletek megtalálhatók weboldalunkon. De ami boldoggá tesz, hogy egy ilyen részleges éhezés után rengeteg ételnek engedheti el magát az esti ellenőrzött étkezés során. Egész nap "szenvedtél", este pedig egy kicsit több ételnek engeded magad, de FIGYELEM - a helyes szabályok szerint. A vacsorát a friss zöldségek (például olívaolajjal és magvakkal készült saláta), a fehérje (hús, hal, sajt, hüvelyesek) és a főtt zöldségek, valamint a fizikailag megterhelő munkát vagy sportot (különösen állóképességet) igénylő emberek dominálják. az étkezés végén egy kevés szénhidrátot is elfogyaszthatnak (rizs, sütemények, egyebek). A "túlevés" kifejezés alatt nem szabad elképzelni az édességek, fagylaltok vagy más finomságok fogyasztását, ami teljesen meghiúsítaná az egész napos tisztítási törekvést.

Ön szerint egy ilyen éhségsztrájkot követően egy ellenőrzött túlevésnek kell lennie. Ha belegondolok, valószínűleg lassan, kisebb adagokban kezdenék enni. Mit gondolsz, miért kell a testnek sok étel a tisztítás után?

Furcsa, de az emberi test biológiájáról és fiziológiai folyamatairól egyre növekvő információval ez az étrend-modell nagyon tiszteletben tartja az emberi genetikai felépítést, amely alig változott az elmúlt tízezer évben. Olyan, mintha egész nap mozogna az országban (nomád), vadászna, stressz és feszültség alatt áll (az idegrendszer szimpatikus része túlsúlyban van = csökkent emésztés, katabolikus folyamatok, lassú az anyagcsere), és este kikapcsolódik, felkészül a megfogott zsákmány elfogyasztására és békében fogyaszt (főleg paraszimpatikus idegrendszer = felgyorsult anyagcsere, anabolikus folyamatok, regeneráció, az egész test szöveteinek és sejtjeinek regenerálása). Ezek a folyamatok további kutatást igényelnek, de ma azt mondhatjuk, hogy a részleges éhezés és az azt követő kontrollált túlevés hasznos a test számára, és egyáltalán nincs veszélye a hízásnak, ha az egész folyamatot helyesen végzi. Elég azonban, ha heti 1-2 alkalommal gyakorolja a részleges éhezést. Ennek köszönhetően teljes regenerálódással és testtisztítással, egészséges hormonális aktivitással és a bőr alatti zsírfelesleg későbbi csökkentésével lesz teljes mértékben gondoskodva.

Mi van a cukorral? Különböző típusú édesítőszerek közül választhatunk, de bármelyikről elmondható, hogy rendkívül egészséges? A nádcukor ugyanolyan káros, mint a fehér cukor, csak színes. A fruktózról viszont, hogy testünk még nehezebben tud megbirkózni, mint a cukor. Ami igaz ezekre az állításokra?

A tészta magas glikémiás indexű.

Függetlenül attól, hogy túlsúlyos-e vagy sem, vagy csak a testének megtisztítása érdekli, meg kell értenünk a legfontosabb kapcsolatot, amelyet testünkben az élelmiszer-bevitel, az inzulin és annak biológiai funkciói kötnek össze.

Az inzulin egy hormon, amely arra kényszeríti a testet, hogy energiát tárolja a zsírraktárakban. Minél többet szünteti meg, annál több zsírt nyer. Az inzulin egy súlycsökkentő hormon, amely fontos szerepet játszik a szervezetben. A nem megfelelő táplálkozással történő gyakori provokáció (például az egyszerű cukrok fokozott bevitele) azonban súlyos egészségügyi komplikációkat okoz. Csak arra van szükség, hogy az étrend túlnyomó többségében szénhidrátokból álljon (kenyér, péksütemények, tésztafélék, gabonafélék, rizs, burgonya, lisztételek), amelyek magas glikémiás indexűek, és a tűz a tetőn van. A mai modern étrendben ez egyáltalán nem jelent problémát, mert az éttermekben, vendéglátóhelyeken, szupermarketekben, gyorséttermekben és más helyeken található kínálat túlnyomó része a szénhidrátok kiszolgálására összpontosít. Ezeket olyan finoman dolgozzák fel, hogy az emberek többsége véresen védi őket, mert fogyasztásuk során a lehető legkielégítőbbek és nem tudják elképzelni az életet nélkülük.

Ha különböző típusú cukrokról van szó (pl. Nád vs klasszikus), csak egy cukor van, és mindig ugyanaz a fiziológiai hatása. A mesterséges édesítőszerek viszont megtévesztik az agyat, de még mindig túlzott az inzulin szekréció, ami problémákat okoz. A fruktóz pedig a legveszélyesebb cukortípus. Noha nem növeli a vércukorszintet (ami szép), nagy mértékben túlterheli a májat, amely később nem képes feldolgozni a méreganyagokat. Inzulinrezisztencia, fokozott triglicerid termelés, emelkedett vérnyomás és egyéb káros hatások alakulnak ki. Figyeljen a limonádékban lévő fruktózra, a technológiai úton feldolgozott élelmiszerekre (olvassa el a címkéket), de a gyümölcsökre is (minél édesebb, annál több fruktózt tartalmaz).

Milyen gyakran kell megtisztulnunk a testen? Évente valószínűleg alig van olyan káros anyag az élelmiszerekben és félkész termékekben, amelyeket fogyasztunk ... Ön és férje aktívan részt vesz az egészséges életmódban. Feltételezem, hogy az összes említett tippet kipróbálta magán. Hogyan néz ki otthonában? Gyakorolsz és tisztítod a testedet együtt, mint család?