A karácsonyi vásárok nemcsak forralt bort, rétest, burgonyás palacsintát és lokshe-t, hanem gyakran frissen sült gesztenyét is vonzanak.
A barna gyümölcs abszolút téli sláger, mert a többi dióhoz képest nagyon kevés zsírt és kalóriát tartalmaz. Ezenkívül gyönyörűen kísérletezhet velük a konyhában.
Amit tartalmaznak?
Sok rost és keményítő, telített és ízletes. Száz gramm csak 192 kalóriát, 2 gramm fehérjét és csaknem 2 gramm zsírt tartalmaz. Összehasonlításképpen: 100 gramm földimogyoró a bőrben kb. 390 kalória és 32 g zsír, sózott és sült földimogyoró 585 kalória és 50 g zsír, mogyoró 644 kalória és 61,6 g zsír, makadámiadió 687 kalória és 73 g zsír, édesítve mandula 577 kalória és 54 g zsír, brazil dió 670 kalória és 67 g zsír és dió 662 kalória és 62,5 g zsír…
Gesztenye a konyhában
Gesztenye vízfürdőben megsüthetik vagy felmelegíthetik - majd különféle módon elkészíthetik. Akár a sütőtől frissen élvezi, finom gesztenyeleves, köret, desszert vagy gesztenyepüré vagy karácsonyi gesztenyetöltelék is rendelkezésre áll. A gesztenye tipikus édes aromája a keményítés cukorrá alakításával alakul ki, és olyan ízű, mint minden korosztályé.
Ügyeljen a frissességre
A piacról származó friss gesztenyének ragyognia kell. Ha unalmasak, akkor feltételezhető, hogy idősebbek és szárazak. A gesztenyében kis lyukak jelzik a féreghajtást. Nem is lehetnek túl könnyűek. Kipróbálhatja őket otthon. Tegye langyos vízbe - az aljára hulló gyümölcs friss, és habozás és aggodalom nélkül fogyasztható.
- A tanulmány szerint az intervallumos koplalás egészséges és hatékony - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Ez sötét kenyér; egészséges egészséges táplálkozás - egészség
- Hurrá, ma van egy csirkénk - egészséges táplálkozás - egészség
- Eva Smíšková A modern paleo nem azt jelenti, hogy olyan étkezést folytat, mint az őskorban - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Az almaecet elnyomja az étvágyat és elősegíti a pihentető alvást - Egészséges táplálkozás - Egészség