A szenteste más és más volt a régiókban. A neve ellenére böjti ételekből állt, és a húst csak éjféli mise után lehetett enni.

pályázati

Grand Folkmar, december 23. (TASR) - A karácsony napja mindig kivételes volt az emberek életében, és különleges szokásokkal és szabályokkal társult, különösen a faluban. "Aznap nem sok minden történt, valami sütött, főtt dolog, de a gazdaságot rendesen kellett etetni, mert azt mondták, hogy Szenteste alatt a gazdaság beszél egymással arról, hogy a gazdaság egész évben hogyan vigyázott rá" emlékeztet gyermekkorára, a 73 éves Ján Petrikre a Gelnica járás Veľký Folkmar faluból.

A házvezetőnő gondoskodott a konyháról és elkészítette a vacsorát, a szállásadónak pedig gondosan kellett gondoskodnia az állatokról - juhokról, tehenekről vagy disznókról.

A szenteste más és más volt a régiókban. A neve ellenére böjti ételekből állt, és a húst csak éjféli mise után lehetett enni.

"Kisgyerekkoromban a káposzta nem, a leves aszalt szilvából készült, amelyet édesanyám forralt forró vízzel párolt. Forralt vizet cukorral. Rengeteg mákkal feltöltve és felmelegített mézzel öntöttem." Petrik felkereste a TASR-t.

Természetesen mézes ostya és sütemény volt a karácsonyi vacsorán. Külföldi gyümölcs azonban abban az időben nem volt elérhető. "Amire emlékszem, a sáskabab kenyér, az emberek ma nem nagyon tudják. Úgy nézett ki, mint egy széles bab, és nagyon édes volt. Gyerekként földimogyorót is hámoztunk, szemétnek hívtuk őket." - tette hozzá Veľkofolkmarčan.

Karácsony este 18:00 órakor kezdődött, amikor az Úr Angyala megszólalt. Petrik családjában a család legfiatalabb tagja vett egy vödröt, és a patakhoz ment. Amikor megszólalt a csengő, vizet vett belőle és visszaszaladt.

"Amikor hazaért, át kellett tekernie, és a vizet az asztal alá kellett raknia. A szenteste teljes étkezéséből azután a vízikenyérbe tették. Másnap azt az összes jószágnak el kellett osztania." a Folkmarčanka folklóregyüttes még mindig aktív tagja ismertette a karácsonyi szokásokat.

Vacsora után a házi borászok a házakhoz mentek énekelni énekekkel, ami Veľký Folkmari településen még mindig megfigyelhető.

"Anya megsütötte a darabokat az éjféli misében, és apám főzött - ezt hazánkban macskának hívták -, nos. És amikor éjféltől jöttünk, mi gyerekek elmentünk a darabokra. Nagyböjt, és csak akkor ettünk." Petrik mosolyogva emlékezett. Az éjféli mise után általában csak aludni mentek, másnap pedig ismét templomba mentek, mivel az első karácsony volt.