A 7-10 éves szlovák gyermekek több mint egyharmada nem reggelizik rendszeresen, és nincs elegendő napi gyümölcs- és zöldségfogyasztása.

kisgyermekek

Pozsony, augusztus 30. (TASR) - A 7–10 éves szlovák gyermekek több mint harmada nem reggelizik rendszeresen, és nincs elegendő napi gyümölcs- és zöldségfogyasztása.

Ugyanakkor a gyerekek sok sót fogyasztanak és keveset esznek. A rossz étkezési szokások, a helytelen étrend-összetétel és a kevés testmozgás a civilizációs betegségekben szenvedő gyermekek számának növekedését eredményezi. A 7-10 éves gyermekek csaknem 10 százalékának vannak súlyproblémái. Vidéken több az elhízott gyermek, mint a városban.

Ez a fiatalabb iskoláskorú szlovák gyermekek étkezési szokásainak elemzéséből következik. Az ellenőrzést az eredmények feldolgozásával a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala végezte, és az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület tagjai is részt vettek benne. Azt is megállapította, hogy a vizsgált gyermekek alig több mint fele napi tejet fogyaszt. A gyerekek kevés zöldséget és gyümölcsöt esznek, de keveset is mozognak. A monitoring kimutatta, hogy vidéken több az elhízott gyermek, mint a városban. Ez annak is köszönhető, hogy a hagyományos konyha nagyobb arányban tartalmaz kevésbé megfelelő állati zsírokat.

Az elemzés készítőit az is aggasztja, hogy a gyermekek 37,5 százaléka nem reggelizik rendszeresen. "Megállapítást nyert, hogy a rendszeresen reggeliző gyermekeknél a tápanyagok kiegyensúlyozottabbak, mint azok, akik kihagyják a reggelit. A rendszeresen reggeliző gyermekeknél kisebb az esély az elhízás kialakulására is" - mondta Katarína Babinská, az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület munkatársa.

A monitoring azt is mutatja, hogy a reggeli és a tizedik összetétele a kenyér, sonka, szalámi, édességek és sütemények leghelyesebb kombinációjára összpontosít. Az iskoláskorú gyermekek számára megfelelő tized például a jó minőségű növényi margarinnal bevont kenyér vagy péksütemény, amely omega 3 és omega 6 esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Alkalmas kiegészítő egy szelet sonka vagy sajt, és a zöldségeket nem szabad hiányozni. Édesség helyett a szülőknek csomagolniuk kell a tizediket vagy az ólmát a gyerekeknek.

A monitorozás jelentős negatív eredménye, hogy az étkezési só tartalma a gyermekek étrendjében több mint 3,5-szerese a jelenlegi ajánlásoknak. Jó ötlet azt is kideríteni, hogy a gyerekek kevesebbet mozognak, és a monitorozás szerint a televízió vagy a számítógép képernyője előtt töltött idő jelentősen megnő. "Az ajánlások szerint egy iskoláskorú gyermeknek minden nap legalább egy órányi közepes vagy intenzív fizikai aktivitást kell folytatnia." - mondta Babinská.

Az eredmények arra is rámutatnak, hogy a gyermekek csaknem fele nem engedi, ezért ebéd és vacsora között hosszú szünet van étkezés nélkül, ami nagyobb éhséget és az esti túlfogyasztás kockázatát okozza. A gyermekek magas aránya (97 százalék), akik rendszeres napi ebédet fogyasztanak, de sokan kihagyják a levest, pozitív megfigyelésnek tekinthetők. "Ha a gyermek nem eszik levest, akkor teljes ételt készít, az ebédet elégtelenül hagyja el, és gyakran csillapítja az éhséget édességekkel vagy kevésbé tápláló ételekkel." - magyarázta Babinska.