Az Food Food & Nutrition új tanulmányában japán kutatók azt találták, hogy néhány résztvevő, aki naponta átlagosan egy csésze sótlan paradicsomlét ivott, 12 hónap alatt csökkentette vérnyomását.
Az LDL-koleszterin, a koleszterin egy olyan típusa, amely általában szívbetegséggel és az artériák plakkképződésével jár, szintén csökkent ebben a kiválasztott résztvevői csoportban.
Mindkét eredmény csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, amely mind az európaiak, mind az amerikaiak számára a legfőbb halálok. A szív- és érrendszeri betegségek minden 4 halálesetből 1-et tesznek ki. Ezért a kutatók mindig olyan alternatív terápiákat keresnek, amelyek segíthetnek az ilyen problémákkal küzdő betegeknél. Például viszonylag egyszerű módszereket keresnek az egészséges táplálkozás területén, például a paradicsomlé fogyasztása.
A paradicsom salátában finom, vagy egyszerűen szeletelve friss mozzarella sajttal tálalva (Caprese salátában). Függetlenül attól, hogy valóban csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást - ennek megerősítéséhez szélesebb körű tanulmányokra lesz szükség - sok előnyük van, amelyeket évtizedes kutatások támasztanak alá.
Mint sok zöldség esetében, a paradicsomlében is gazdag vitamin és ásványi anyag.
Magas a C- és B-vitamin, valamint a kálium tartalma.
A paradicsom gazdag antioxidánsokban, bioaktív vegyületekben, amelyeket karotinoidoknak neveznek, amelyekről kiderült, hogy sok egészséges előnyük van. Úgy gondolják, hogy a likopin, egyfajta karotinoid, erős antioxidáns aktivitással rendelkezik, amely elősegítheti a rák megelőzését.
Javíthatja a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit
A kálium a vérnyomás csökkentésével és a szív- és érrendszeri egészség javításával járó ásványi anyag. A vitaminokban és az ásványi anyagokban nagyobb a koncentráció a gyümölcslében, mivel a paradicsomot nagy mennyiségben kell félretenni
Pozitív hatással lehet a termékenységre
A naponta fogyasztott paradicsomlé elősegítheti a férfiak termékenységét. Egy tanulmány, amelyben összehasonlították azokat a férfiakat, akik napi 12 héten át fogyasztottak paradicsomlét, és az antioxidáns-kiegészítőket szedőkét, jobb termékenységi paramétereket mutattak azok számára, akik gyümölcslevet fogyasztottak. Ennek oka lehet az antioxidáns likopin magas koncentrációja, amely természetesen megtalálható a paradicsomlében.
Ha paradicsomlevet szeretne inni abban a reményben, hogy ez segít a szívének egészségében, nincs oka annak. Csak győződjön meg róla, hogy minőségi és sótlan paradicsomlevet iszik.
Fontolja meg egy másik egészséges összetevő hozzáadását:
olivaolaj. Az olívaolaj és a paradicsomlé keveréke ízletes és nagyon egészséges. Miért? A fitonutriensekben gazdag ételek egészséges zsírokkal, például olívaolajjal szívódnak fel legjobban.
- Sör és diéta - összeáll vagy sem Jó tanácsok és ötletek
- Tanácsot adunk neked egy szép seggért-) - Jó tanácsok és ötletek
- Miért érdemes banánt enni Itt van 5 ok - Jó tanácsok és ötletek
- Néhány házi recept hajhullás ellen - Jó tanácsok és ötletek
- Pontosan ez történik, ha minden bor előtt vörösbort iszik - Jó tanácsok és ötletek