mentes

TERÁPIAI TÁPLÁLKOZÁS CELIAKIÁHOZ
A lisztérzékenység nem gyógyítható meg teljesen, mivel lényege a glutén veleszületett, egész életen át tartó intoleranciája. Eddig a gluténforrások étrendből való kizárása marad a lisztérzékenység terápiás táplálkozásának alapja. A gluténfehérje (glutén) a gliadin egyik összetevőjét tartalmazza, amely a bélnyálkahártya kóros elváltozásainak oka, és a cöliákia számos klinikai megnyilvánulásáért is felelős. Az allergén gliadinek a búzából, a rozsból, az árpából és kevésbé a zabból származnak. A rizst és a kukoricát jól tolerálják, az étlapokat megfelelően kiegészítik keményítők - burgonya, hajdina és hüvelyesek.

A vékonybél egészséges nyálkahártyájának több millió villi borítja a felületét, amelyek megnövelik a bél felszínét és segítik a tápanyagok felszívódását.
A sérült nyálkahártyából a villiák eltűnnek, és a celiakia tipikus atrófiás nyálkahártyájává válnak. A lisztérzékenység mellett néhány beteg intoleranciát tapasztal más ételekkel szemben is, leggyakrabban tej, tojás, élesztő, gomba és szója iránt. A korlátozott étrend kimeríti bizonyos vitaminok és ásványi anyagok szervezetét. Ennek eredménye gyakran étkezési rendellenességek, felszívódási zavarok, nem boldogulunk, fogyás, vas felszívódási rendellenességek és vérszegénység.

A probiotikumok kétségtelenül helyet kapnak a cöliákia kiegészítő kezelésében. Immunmoduláló hatásuknak köszönhetően a probiotikumok hosszú távú alkalmazásával a bél mikroflóra összetétele érhető el, amelynek köszönhetően a betegség klinikai megnyilvánulásai enyhébbek és sok beteg számára megkönnyebbülést jelentenek.

2000 óta gyógyszereket, szabadalmaztatott innovatív orvostechnikai eszközöket és a legmagasabb minőségű táplálék-kiegészítőket szállítunk neves gyártóktól.

Folyamatosan oktatjuk a szakembereket és a laikus közönséget.