meglepően

Ha nem aludt jól, akkor nem kellene nagyon bíznia a szaglásában.

A rossz alvás után nemcsak a koncentrálóképességünket, hanem még a szaglásunkat is befolyásolja. A tudósok szerint ez a jelentés azt jelenti, hogy amikor fáradtak vagyunk, magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú étkezésre vágyunk. Az új eredményeket az eLife magazinban tették közzé.

Az alváshiány kétféle módon befolyásolja a szaglást. Először azáltal, hogy még kellemesebbé teszi az agyban az étel illatát, másodszor pedig az agy befolyásolásával annak eldöntésében, hogy mit akarunk enni. A döntések változását kommunikációs zavar okozza az agy azon részén, amely táplálékjeleket fogad.

Thorsten Kahnt, a tanulmány társszerzője kifejtette:

"Ha alváshiányban szenved, előfordulhat, hogy ezeknek az agyterületeknek nincs elegendő információja, és túlkompenzálja azáltal, hogy gazdagabb energiajellel rendelkező ételt választ. Az is lehetséges, hogy ezek a más területek nem tudják nyomon követni az élesebb jeleket a szagló kéregben. Ez vezethet a fenyőtobozok és a burgonya chips kiválasztásához is. "

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a rossz alvás növeli a szervezetben természetesen termelődő specifikus endokannabinoidokat. Az endokannabinoidok fontosak ahhoz, hogy az agy reagáljon az étel szagaira. Ezek a vegyületek csökkenthetik a szorongást és javíthatják a hangulatot, valamint növelhetik az étvágyat és a kalóriabevitelt.

"Összeállítottuk az egészet, és megkérdeztük, hogy az alváshiány utáni táplálékbevitel változásai összefüggenek-e azzal, hogy az agy hogyan reagál az étel szagára, és hogy ez az endokannabinoidok változásainak tudható be. Mi készteti agyunkat másképp reagálni, mi késztet másra? ”

Ebben a tanulmányban a résztvevők 4 hétig jól aludtak, majd további 4 hétig csak napi négy órát aludhattak. Ellenőrzött menüt kaptak reggelire, ebédre és vacsorára, és frissítőket kínáltak nekik.

"Megállapítottuk, hogy a résztvevők megváltoztatták ételválasztásukat. Alváshiány után magasabb energiasűrűségű (több kalória/gramm) ételt ettek, például fenyőtobozokat, kekszeket. csokoládé és burgonya chips. "

Emellett az egyik endokannabinoid vegyület, amelyet 2-OG néven ismerünk, emelkedett a résztvevők vérszérumában egy éjszakai alváshiány után.

A tanulmány feltárta, hogy a piriform kéreg erősebben kódolta a szagokat az alváshiányos egyéneknél. A piriform kéreg az agy olyan területe, amely információkat küld az inzuláris kéreg másik részének, amely erősen befolyásolja a döntéshozatalt.

Úgy tűnik, hogy a rossz alvás csökkenti az e területek közötti kommunikációt, míg a 2-OG növeli azt, ami a magas kalóriatartalmú ételek utáni vágyakozáshoz vezet.

Ahogy Thorsten hozzátette:

"Megállapításaink arra utalnak, hogy az alváshiány miatt hajlamosabbak vagyunk agyunkra a csábító ételszagokra, ezért érdemes lehet kitérőt tenni, hogy elkerüljük a helyi fánküzletet, amikor legközelebb 6: 00-ra rohanunk."