befolyásolja

Ha egészségesen étkezik, megelőzheti a kognitív hanyatlást

Egy új tanulmány azt mutatja, hogy az evés befolyásolhatja a kognitív hanyatlás kockázatát, ideértve a memóriát és a gondolkodást is.

Az eredmények azt mutatják, hogy a legegészségesebb étrenddel rendelkező embereknél 24% -kal ritkábban veszítenek kognitív képességek, mint a legrosszabb étrenddel rendelkező embereknél.

A rossz étrendről kimutatták, hogy veszélyezteti a szív- és érrendszeri betegségeket és az Alzheimer-kórt. A diéta befolyásolhatja a memória elvesztését vagy a reakciók és ítéletek gyorsaságát.

A kanadai McMaster Egyetem kutatói 40 országban több mint 27 000 ember napi táplálékfelvételét vizsgálták. Mindegyikük cukorbetegségben szenvedett, vagy kórtörténetében szívbetegség, stroke vagy érbetegség volt.

Az 55 éves és annál idősebb résztvevőket csaknem öt évig követték nyomon, vagy addig, amíg szívrohamot, stroke-ot, kórházi kórházi kezelést kaptak szívelégtelenség vagy halál miatt.

A vizsgálat elején tesztelték a résztvevők gondolkodási és memória képességeit. Két év múlva, majd körülbelül öt év múlva újra tesztelték őket.

Élelmiszer-fogyasztásuk alapján is értékelték őket. Azok az emberek, akik egészséges ételeket fogyasztottak, például gyümölcsöt, zöldséget, diót, szóját és fehérjét, magasabb pontszámot értek el, mint azok, akik sült ételeket fogyasztottak. Magasabb pontszámmal rendelkező embereknél a képesség csökkenésének üteme lassabb volt.

A legérdekesebb, hogy a kutatók más tényezőket is figyelembe vettek, amelyek befolyásolhatják az eredményeket, beleértve a testmozgást és az életkort is, de az eredmények ugyanazok voltak.

Nyilvánvaló, hogy az étrendnek nagyobb hatása van az agy egészségére, mint azt korábban gondoltuk. A gyümölcs-, zöldség-, diófélék, halak, a mérsékelt alkoholfogyasztás és a nagyon kevés vörös hús étrendje tűnik a legjobbnak.