Egészségügyi és orvosi videó: Roswell-incidens: Védelmi Minisztérium interjúi - Gerald Anderson/Glenn Dennis (2021. február)

A rugalmas étrend többnyire vegetáriánus, de lehetővé teszi a hús egy részét. Szakértők szerint ez hozzájárulhat a gyulladással összefüggő ízületi fájdalmak csökkentéséhez egyes ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél.

rugalmas

Ennek a rugalmas vegetáriánus étrendnek számos eleme segíthet néhány embernek az ízületi gyulladás kezelésében.

Key Takeaways

A rugalmas étrend hangsúlyozza, de nem szünteti meg a húsevés tilalmát időről időre.

Az omega-3 zsírsavak, rostok és a rugalmas étrenddel járó esetleges fogyás.

Sajnos nincs olyan csoda, amely " megőrizné a fájdalmat és az egyéb tüneteket az öbölben.

"Valódi nagyszabású klinikai vizsgálatokat nem végeztek a különféle étrendek ízületi gyulladásos tünetekre gyakorolt ​​hatásainak vizsgálatára" - mondta egy reumatológus a virginiai bécsi Klinikai Arthritis és Reumatológiai Központban. "Sok bizonyíték [a különböző étrendekről] anekdotikus a betegek körében, és esetenként változó."

Ennek ellenére a kis tanulmányok és anekdoták azt sugallják, hogy bizonyos étrendi döntések segíthetnek az (RA) és más típusú ízületi gyulladásban szenvedőknek - mondja Dr. Tehrani. A gyulladáscsökkentő étrend, például a mediterrán étrend kevésbé hangsúlyozza a transz- és telített zsírokat, a hozzáadott cukrokat és az állati eredetű fehérjéket, sok tudományos és közvélemény érdeklődik.

"Összességében úgy gondolom, hogy a magas antioxidáns, vegetáriánus, fehérjében gazdag növényi fehérje nagyszerű lehetőség az RA számára az emberek számára" - mondja Tehrani.

Az úgynevezett flexitárius étrend megfelel ennek a leírásnak?

Mi a rugalmas étrend?

A rugalmas étrend arra ösztönzi az embereket, hogy nehéz növényekkel fogyasszon ételt, de nem tiltja a húst, és nem enged szabadon más élelmiszercsoportokat.

Tehát miben különbözik attól a diétától, amelyet sok amerikai követ?

"Amit megpróbál arra ösztönözni, hogy tervezett és koncentrált módon étkezzen" - mondta Bonnie Taub-Dix, RDN, a Doctor's Ask Nutrition Intuition rovat írója. "Ez inkább vegetáriánus divatdiéta, de ártatlanul jön, mint köret. Ha úgy érzi, hogy van hamburgere, akkor van hamburgere."

Fontos megjegyezni, Taub-Dix szerint az, hogy valaki vegetáriánusnak mondja magát, még nem jelenti azt, hogy egészségesen táplálkozik. Néhány vegetáriánus sok zsíros, sült ételt vagy sok sajtot fogyaszt, amelyek megszakítják az egészségügyi étrendet.

VONATKOZÓ:

Ugyanez vonatkozik a rugalmas biztonságra vonatkozó étrendre - ahhoz, hogy kihasználhassa a rugalmas biztonság egészségügyi előnyeit, legalább egy kicsit követnie kell néhány étrendi javaslatot. Arról is gondoskodnia kell, hogy megkapja a testének szükséges tápanyagokat.

Más szigorú étrendekhez képest azonban könnyebb lenne rugalmas étrendet elfogadni az ízületi gyulladásban szenvedők számára, akik ma már gyakoribb étrendet fogyasztanak, mert ez nem igényli a teljes életmódváltást - mondja Taub-Dix.

Például Taub-Dix szerint egy egyszerű napi rugalmas étkezési terv így nézhet ki:

  • Reggelire egy tál mandulavaj és gyümölcs
  • Ebédre avokádóval és zöldségekkel teljes kiőrlésű kenyéren, gyümölcs és sajt mellé
  • Délutáni snack, görög joghurtból, zöldségekből vagy gyümölcsből
  • Vacsorára a salátát egy darab hal vagy csirke mellé szolgálják fel

Egy ilyen tervnek kompatibilisnek kell lennie minden ízületi gyulladáscsökkentő gyógyszerrel, mondja Tehrani, mindaddig, amíg körültekintően fogyasztasz olyan grapefruit-levet, amely bizonyos gyógyszerekkel reagálhat.

Lehetséges gyulladáscsökkentő előnyök

Teherani szerint egyetlen publikált tanulmány sem vizsgálta a rugalmas étrend előnyeit és hátrányait az RA számára. A kutatások azonban azt sugallják, hogy az étrend egyes aspektusai előnyösek lehetnek RA-ban, osteoarthritisben és más típusú ízületi gyulladásban szenvedők számára, különösen más étrendekhez képest.

A vörös húsban magas a telített zsírtartalom, ami hozzájárulhat az ízületi gyulladás gyulladásához vagy súlyosbodásához. Ezenkívül a Journal of the American Dietetic Association folyóiratában egy 2010-es tanulmány kimutatta, hogy az ételek magas, száraz hő alatt történő főzése - gyakran hús esetén - magas szintű előrehaladott glikációt vagy AGE-t eredményez, amely fokozott gyulladással jár.

Bár a flexi táplálkozás nem zárja ki az állati fehérjét, a növényi fehérjét hangsúlyozza, ezért nem szabad sok vörös húst vagy AGE-termelő ételt fogyasztania, ha étrendi javaslatokat követ. És ha inkább a húst gyakran kezeli, van mód arra, hogy égessen, ropogjon vagy ételt fogyasszon.

A pusztán vegetáriánus vagy vegán étrenddel ellentétben a rugalmas étrend lehetővé teszi zsíros halak, például hering, makréla, pisztráng, lazac és tonhal fogyasztását. Ezek a tengerészek gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek a kutatások szerint csökkenthetik a gyulladást - mondja Taub-Dix.

Ha nem vagy nagy rajongó a halakért, akkor inkább halolaj-kiegészítőket szedhet. "Valójában sok betegemnek ajánlom" - mondja Tehrani, hozzátéve, hogy egyes kutatások szerint a halolaj jótékony hatású gyulladás és ízületi fájdalom esetén.

"Sok gyümölcs és zöldség gyulladáscsökkentő, és a rostok is hozzájárulhatnak a gyulladás leküzdéséhez" - mondja Taub-Dix.

A magas rosttartalmú ételek, például a nagy rugalmasságú ételek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a bab és a diófélék csökkenthetik a C-reaktív fehérje szintjét, amely az akut gyulladás markere - derül ki az American Journal of Clinical Nutrition tanulmányából.

Diétával, egyetlen megközelítés nélkül

Rugalmas étrend beépítése segíthet abban, hogy minden vitamint és ásványi anyagot megkapjon, amire a testének szüksége van.

Összehasonlítunk néhány vegán és vegetáriánus étrendet, amelyek a húsban, a baromfiban, a tojásban és a tejben található alacsony B12-vitamin szintjéhez kapcsolódnak, a Journal of Agricultural and Food Chemistry című 2011-es jelentés szerint.

"Egy másik fontos szempont az, hogy egyes ízületi gyulladásban szenvedő emberek jobban szenvednek, mert túlsúlyuk előtt ízületi fájdalmaik vannak" - mondja Taub-Dix. "Ha sok húst és zsíros ételt fogyaszt, majd áttér a magas fehérjetartalmú étrendre, akkor karcsúbbá válik és lefogy."

Annak ellenére, hogy nincs tudományos adat, amely alátámasztaná ezt a nézetet, néhány ízületi gyulladásban szenvedő ember súlyosbítja a gyulladásos tüneteket a Solanaceae család gyümölcséből és zöldségéből, amely magában foglalja a paradicsomot, padlizsánt, burgonyát, gogi bogyókat és paprikát - mondja Taub-Dix.

A rugalmas étrend nem feltétlenül népszerűsít bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket másokkal szemben, és nagyon jó ezeket az elemeket kihagyni.

"Ami igazán fontos, az az, ami hatással van rád" - mondja Taub-Dix. Tehrani egyetért, és hozzáteszi, hogy az ízületi gyulladás mindenki számára más és ami az egyik ember számára megfelelő, az nem feltétlenül a másiké - ez a rugalmas biztonságra vonatkozó táplálkozásra is vonatkozik.

"Van néhány betegem, aki a rugalmas biztonsággal kapcsolatos táplálkozásról kérdez tőlem" - mondja Tehrani. "A válaszom mindig az: Ha bármilyen diétát folytat, folytassa."