Egészségügyi és orvosi videó: Guido van Rossum szóbeli története, 1. rész (2021. február)

Néhány rheumatoid arthritisben szenvedő ember úgy véli, hogy a búza és más ragacsos ételek eltávolítása segít enyhíteni az RA tüneteit.

egyszerűsítheti

Hogyan befolyásolhatja a glutén az ízületi fájdalmat és a gyulladást?

Cathy Kramer megállapította, hogy a gluténmentes étrend segít enyhíteni RA tüneteit.

Gyors tények

Néhányan érzékenyek lehetnek a gluténra is, ami a belek gyulladását okozhatja, ami segíthet a gluténmentes étrendben.

A mediterrán stílusú fák, amelyekben sok gyümölcs, zöldség és gyulladáscsökkentő hal található, enyhíthetnek.

Az étrend és az RA közötti kapcsolat ellentmondásos, és az ízületi gyulladás és az ízületi gyulladás közötti kapcsolat kiváló példa. A támogatók azt állítják, hogy megszüntetheti az ízületi fájdalmat, miközben a kutatók még mindig bizonyítékokat keresnek az állítások alátámasztására.

"Ezt nagy mértékben kivizsgáltuk, és egyértelmű, hogy az étrend és a reumás ízületi gyulladás között nincs sok olyan kapcsolat, amely kiállhatja az idő próbáját" - mondta Susan Goodman MD, a New York-i Speciális Sebészeti Kórház reumatológusa és tudományos munkatárs, a Weill Cornell Orvosi Főiskola orvosprofesszora.

Glutén és RA: Bármilyen kapcsolat?

A reumás ízületi gyulladáshoz hasonlóan az észak-európai származású embereknél - bizonyos gabonákban megtalálható - iránti fogékonyság - mondja dr. Jó ember.

a gluténérzékenység vagy intolerancia extrém formája, amelyben az immunrendszer negatívan reagál a gluténra és gyulladást okoz a vékonybél nyálkahártyájában.

A lisztérzékenységben szenvedőknél nagyobb valószínűséggel vannak autoimmun rendellenességek, például rheumatoid arthritis vagy, de a pontos összefüggést még vizsgálják.

A glutén étrendből való eltávolítása enyhítheti a gluténérzékenység által okozott gyomor-bélrendszeri és ízületi fájdalmat azoknál az embereknél, akik genetikailag hajlamosak a jobb érzékenységre, de valószínűleg nem lesznek előnyösek mások számára. A vérvizsgálat megállapíthatja, hogy érzékeny-e gluténre vagy lisztérzékenységre.

Eliminációs diéták és RA

A reumás ízületi gyulladást általában az ízületi fájdalom fellángolása és egyéb tünetek jellemzik, amelyek a remisszió időszakaival változnak. Sokan úgy érzik, hogy egyes ételek okozhatják ezeket a fellángolásokat, de az étrendi korlátozások RA-ra gyakorolt ​​hatása még mindig bizonytalan, és az erre vonatkozó tanulmányok túl kicsiek ahhoz, hogy határozott következtetéseket vonhassanak le.

Mindazonáltal sokan megpróbálják korlátozni bizonyos ételeket, amelyekről úgy gondolják, hogy RA-tüneteket okoznak, például tejtermékeket, citrusféléket és heringzöldségeket, például paradicsomot, paprikát és padlizsánt.

ÖSSZEFÜGGŐ:

Goodman szerint nincs semmi baj abban, ha látod, mi történik, ha eltávolítod az ételt az étrendből, mindaddig, amíg a napi energia- és táplálkozási szükségleted még mindig kielégül.

"A krónikus betegségben szenvedő betegek, mint például saját életük bizonyos aspektusainak ellenőrzése, hasznosnak bizonyulhatnak az étel kiküszöbölésében" - mondja. "De a zsíros halak vagy halolajok hozzáadásán kívül nem egyértelmű, hogy az étrendi változások hasznosak-e."

Goodman az egészséges mediterrán étrendet ajánlja, amely hagyományosan gyümölcsökben, zöldségekben és zsíros halakban, például lazacban és tonhalban gazdag.

"Felgyorsultak a szív- és érrendszeri betegségek, így még akkor is, ha az ízületi gyulladás tünetei nem javulnak, egyértelmű, hogy sok más oka van annak, hogy miért érdemes ezt a diétát követnie" - mondja.

Gluténmentes útvonal RA-val

Cathy Kramer, az két gyermekes anya Naperville-ben, Illinois-ban 2004-ben diagnosztizálták a reumás ízületi gyulladást. A szteroidokkal és metotrexáttal (Rheumatrex, Trexall) végzett kombinált terápia nem segített, és súlyosbodni látszott. Ekkor találkozott egy természetgyógyászattal, aki eliminációs étrendet tervezett - tejtermékek, citrusfélék, diófélék, éjszakai krémek vagy glutén nélkül - az RA tüneteinek enyhítésére.

Miután egy évig gluténmentes étrendet követett, Kramer kezdett látni bizonyos előnyöket. "A gyulladásom alábbhagyott, és az ízületi fájdalom csökkent, de nem szűnt meg" - mondja. "A gluténmentesítés javította az általános étrendemet, abbahagytam a feldolgozott ételek fogyasztását, és elkezdtem a gazdaságban nevelt friss gyümölcsöket és zöldségeket, valamint marhahúst fogyasztani."

Kramer szerint csalódott a reumatológusok szerint, akik szerint az étrend nem fog segíteni a reumás ízületi gyulladásban, mert "ha összességében egészségesebb étrendet fogyaszt, annak biztosan jónak kell lennie".

Noha nem vizsgálták gluténérzékenységét, Kramer észrevette, hogy bár sok emésztési problémája van a glutén fogyasztása során, sok ízületi fájdalma is van. - Úgy tűnik, kéz a kézben jár - mondja. "Folyadékot kaptam a gyomromba, majd folyadékot kaptam az ízületeimbe."

A gluténmentes étrend mellett Kramer a reumatológusa által felírt RA-gyógyszereket is beveszi, aktív marad a rendszeres testmozgás során, megfelelően kapcsolódik és megpróbálja csökkenteni a stresszt, hogy kezelje reumatoid artritiszét.

"Összességében azt mondanám, hogy ez nem gyógymód" - mondta. "De enyhíthet más tüneteket, például a gyomorproblémákat és megkönnyítheti az életet."