A káposzta köztudottan csodálatos hatással van egészségünkre, és annyi vitamint tartalmaz, ahány kevés. Többek között lassítja az öregedést, és nagyszerű megelőzés a rák ellen! A legjobb azonban, ha otthon készíti el. Hogy teljes legyen, sokkal többet fog olvasni erről a csodáról.
És miért olyan egészséges?
Nos, talál benne C-, E-, B- és K-vitamint, valamint foszfort, flórát, vasat, magnéziumot és káliumot. Bizonyítottan a legjobb természetes probiotikum is.
Sok éves kutatás azt is megerősítette, hogy a savanyú káposzta jelentősen képes harcolni a rákos sejtekkel, de maga a rák is. Támogatja az agyat, az idegeket, a sejtek növekedését, a vörösvérsejtek termelését, az izmokat, hatékonyan küzd a fertőzésekkel és vírusokkal, gyulladáscsökkentő és antibiotikus hatásokkal rendelkezik, csökkenti a magas vérnyomást és a vércukorszintet.
Röviden, a káposzta annyi jótékony hatással van egészségünkre, hogy helyes valaha az egyik legegészségesebb ételnek tartották.
Fogyasszon főleg nyers állapotban
Ne féljen azonban sem a hőkezeléstől, sem a salátáktól. Még ebben a formában is hatalmas mennyiségű hasznos anyagot nyújthat, és jelentősen támogathatja immunitását és védekezését.
Tudd, hogy nagyszerű kövérfaló
Igen, ilyen. Ha fogyni készül, fontolja meg a savanyú káposzta fogyasztását. Nagyszerű rostforrás, és nagyon fogyaszt zsírokat. Kényeztesse magát minden nap egy kicsit, és meg fognak jönni az eredmények.
Néhány tény a végén:
- Az savanyú káposzta kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint nyers állapotban a citrom
- Ősi idők óta csodaszernek tartják
- Segíthet a teltség érzésében, a gyomorégésben vagy a gargarizálásban is
- A tested megszabadul a méreganyagoktól és tökéletesen méregtelenít
- A fent említett egészségre gyakorolt hatások mellett vannak még mások - csökkenti a gyulladást, fertőtleníti, kezeli a gyomorfekélyeket, a vastagbél és a nyombél betegségeit, kiváló megelőzés az Alzheimer-kór ellen stb.
- Állítólag ez is lassítja az öregedést
Fogyasztásához talán nincs szükség több okra. Őseink, mint a burgonya és a bab, soha nem hiányolták az asztalról a savanyú káposztát. És tudták, miért.