A szelén antioxidáns és daganatellenes hatású, javítja az immunrendszer aktivitását, és támogatja a testet a gyógyító és regeneráló folyamatokban. Az E-vitamin hasonló hatású, a brokkoli zöldséges, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, a B2-vitamin pedig a riboflavin fontos a jó bőrállapot, a szívműködés és a megfelelő látás szempontjából.

sikeres

Javasolt felhasználás:
rák elleni védelem,
élelmiszerekből nyert nehézfémek méregtelenítése,
a sebgyógyulás javítása, a herpesz kezelése, a szelén regeneráló hatással van a bőrre,
pozitív hatással van a központi idegrendszer működésére,
jótékony hatás a szív- és ízületi betegségek kezelésében,
a terhességben szenvedő férfiak termékenységének támogatása.
A természetes szelénforrások: vaj, máj, tenger gyümölcsei, hal, almaecet, teljes kiőrlésű pelyhek, barna rizs, tej, diófélék. A gabonafélék szeléntartalma nagyon változó. A talaj szeléntartalmától függ.

Összetétel és hatások:
Az aktív szelénben lévő szelén létfontosságú antioxidáns. A glutation-peroxidáz erős antioxidáns enzim része, amely lehetővé teszi a szabad gyökök, a sejteket károsító anyagok gyors eltávolítását. bőrsejtek napozáskor, küzdenek az érelmeszesedés ellen, csökkentik a rák kockázatát. A szelén növeli a sejtek immunitását és támogatja a testet a gyógyulási és regenerációs folyamatokban - pl. pattanások, ajakherpesz stb. A szelénhiány a szívizom károsodásához vezethet. A szelén javítja a haj és a körmök minőségét a ridegség csökkentésével. A meddőség kezelésében a szelén javítja a férfiak kezelésének eredményeit a spermiumok mozgékonyságának elősegítésével. Végül, de nem utolsósorban a szelén javítja az idősek psziché állapotát .

A szelén megakadályozhatja a vírusok mutációit - transzformációit. A szelén nyomelem pl. a legfrissebb fegyver a rettegett H5N1 madárinfluenza ellen. Ez a természetes - szerves - antioxidáns, amely megtalálható a diófélékben, a húsban és a teljes kiőrlésű gabonákban, bebizonyosodott, hogy megakadályozza a vírusok átalakulását - mutálódását - sokkal agresszívebb vírusformává, amelyet állatoktól könnyebben átvihetnek az emberek. Maga a mutáció felgyorsul, ha a szervezetnek ki van téve az ún oxidatív stressz, amikor a természetes védekező mechanizmusokat elnyomják. A szelén véd az oxidatív stressztől, és szerves és nagyon fontos része a szervezet természetes védekező rendszerének a fertőzések és vírusok ellen.

A szelén hatásait az E-vitamin, mint a test másik fontos antioxidánsának támogatja. Támogatja a szív, az erek, az érkeringést, az agyműködést, a női nemi szervek működését és szerkezetét - termékenységi vitaminnak hívják. Görcsök ellen hat, és megvédi a sejteket a károsodástól.

B-vitamin 2 - A riboflavin fontos a bőr, a szem, a szívműködés és más szervek jó állapota szempontjából, jelentős hatással van a cukrok, zsírok és aminosavak anyagcseréjére, befolyásolja a szervezet teljes energiaátalakítását. A légzési láncban lévő enzimek részeként elengedhetetlen a sejtek alapvető anyagcseréjéhez. okozhat mentális retardációt gyermekeknél és személyiségzavarokat felnőtteknél.

A brokkoli vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli zöldségfélék. A brokkoli összetétele olyan anyagot is tartalmaz, amely megadja a jellegzetes ízét, és egyes tanulmányok szerint a Helicobacter pylori-t is megöli. Úgy gondolják, hogy ez a baktérium okozza a legtöbb gyomorfekélyes megbetegedést és néha gyomorrákot.

Vitaminok és ásványi anyagok a szervezetben

ß - karotin
A-vitamin - retinol, axeroftol
Szerep: ß - a karotin az A-vitamin provitaminja, és a májban hatékony vitaminná alakul. Támogatja a glikogén májban történő tárolását, feltételezi az állati sejtek növekedését, a csontváz fejlődését, a vizuális érzékeléseket. Kimutatták, hogy nagy mennyiségű A-vitamin ellensúlyozza a rákkeltő anyagok hatásait, mert erős antioxidáns hatással bírnak.
A hiány megnyilvánulása: éjszakai vakság, érdes és száraz bőr, vérszegénység, legyengült immunrendszer

B1-vitamin - tiamin
Szerep: A koenzimek egyik alkotóeleme, és zavarja a cukrok és zsírsavak anyagcseréjét. Ezért különösen a sok energiát igénylő szervek - szív, agy - számára szükséges. Ez is zavarja az idegrendszer aktivitását. Cukorbetegeknél megakadályozza a káros termékek képződését a sejtekben lévő glükóz lebontása során.
A hiány megnyilvánulása: idegrendszeri rendellenesség, perifériás idegek - polineuropátia

B2-vitamin - riboflavin
Feladat: Az emésztőrendszerben lévő baktériumok termelik. Minden növényi és állati sejtben megtalálható, így nem teljesen hiányos. A zsírok, cukrok és fehérjék, az egészséges bőr, a körmök és a haj anyagcseréjéhez szükséges.
A hiány megnyilvánulása: a száj, a nyelv sarkának gyulladása, növekedési rendellenességek, szaruhártya és bőr, depresszió, borjúgörcsök, trombózis, ateroszklerotikus változások.

B6-vitamin - piridoxin
Feladat: Részt vesz a fehérjékből és a glikogénből nyerhető energiában, elengedhetetlen bizonyos aminosavak szintéziséhez és felszívódásához, fontos a PP-vitamin - niacin termelésében, megkönnyíti a test méregtelenítését. Vörösvérsejtek és antitestek termeléséhez szükséges.
A hiány megnyilvánulása: bőrgyulladást, hiperpigmentációt, központi idegrendszeri rendellenességeket, depressziót, egyes aminosavak anyagcserezavarait, fogyást, gyomorproblémákat okoz.

B12-vitamin - cianokobalamin
Szerep: Fontos a vörösvértestek képződése és az idegrendszer megfelelő működése szempontjából. Szükséges a nukleinsavak szintéziséhez és a mielin (idegrost hüvely) szintéziséhez.
Serkenti a növekedést, javítja az étvágyat és a szellemi teljesítményt.
A hiány megnyilvánulása: rosszindulatú vérszegénységet okoz, elnyomja a DNS-szintézist, idegrendszeri rendellenességeket, izomkoordináció elvesztését, mentális rendellenességeket, fekélyeket okoz a szájüregben.

B5-vitamin - sav. pantotén
Szerep: Az idegrendszer normál működéséhez, a mellékvesékhez és a növekedéshez szükséges. Megakadályozza a koleszterin erekben való tárolását, pozitív hatással van a pszichére, stresszoldó vitamin. Sebek, égési sérülések, fekélyek, visszerek gyógyítására, allergia kezelésére használják.
A hiány megnyilvánulásai: pigmentvesztés, bőrgyulladás, növekedésgátlás, szexuális funkció, vérszegénység, lábégés, zsibbadás, görcsök, fejfájás és hasi fájdalom.

B3-vitamin - niacin
Szerep: Fontos az idegrendszer, a bőr és az emésztőrendszer működéséhez, valamint a nemi hormonok termeléséhez. Nagyobb szükség van alkoholizmusra és májbetegségekre.
A hiány megnyilvánulása: pelarg - bőrbetegséget okoz a központi idegrendszer degenerációja, gyakori hasmenés, hallucinációk, depresszió miatt.

C-vitamin - aszkorbinsav
Szerep: Ez az egyik antioxidáns, amely hatással van a szabad oxigén gyökökre. Szükség van az immunrendszer megfelelő működéséhez, valamint az egészséges ínyekhez, erekhez és szövetekhez. Részt vesz a kollagén képződésében, védi az ereket, és szilárdan és rugalmasan tartja falát, így védő tényező az érelmeszesedés és az infarktus ellen. Aktiválja a reakciókat a koleszterin lebontása során, ezáltal csökkentve annak szintjét. Javítja a sebgyógyulást, antiallergiás hatású.
A hiány megnyilvánulásai: gyengeség, skorbut, duzzadt ízületek, duzzadt íny, orrvérzés, fogvesztés, álmosság, csökkent ellenállás a betegségekkel szemben, izomfájdalom.

E-vitamin
Szerep: Antioxidánsként szolgál, így megvédi a telítetlen zsírokat a sejthártyák oxidációjától. A hatást időtlen idők óta társítják a termékenységgel, antiszteril vitaminként emlegetik - véd a meddőség ellen. Gyököket szed és megvédi a testet az ionizáló sugárzás negatív hatásaitól. A testben lévő gyökök feleslege daganatok kialakulását okozhatja, felgyorsíthatja az öregedési folyamatokat. Számos degeneratív és érrendszeri betegség megelőzésében és kezelésében használják az egyik legfontosabb antioxidánsként.
A hiány megnyilvánulása: arteriosclerosis

H-vitamin - biotin
Szerep: Hatással van az őszülés és a hajhullás ellen. Enyhíti egyes ekcémákat és egyéb gyulladásos betegségeket, különösen az arcon. Minden sejtben előfordul, főleg a májban és a sárgájában. Az emberi belekben mikroorganizmusok szintetizálják, így teljes hiánya ritka.
A hiány megnyilvánulása: hajhullás, fáradtság, gyengeség

M-vitamin - folsav
Feladat: Szükséges a genetikai anyag megfelelő szintéziséhez, a vörösvértestek képződéséhez és az idegrendszer megfelelő működéséhez. Javítja a bőr állapotát is.
A hiány megnyilvánulásai: vérszegénység, hasmenés, hajhullás, fáradtság, csontnövekedési rendellenességek, hiány veszélyezteti a magzat fejlődését terhesség alatt.

Króm
Szerep: Ez befolyásolja a cukrok anyagcseréjét és az állandó vércukorszint fenntartását. Csökkenti az édes ételek iránti étvágyat. A króm elsősorban az édesség iránti éhséget és az ún amelyek nemcsak a fogyás, hanem a későbbi fenntartás szempontjából is fontosak. A króm-kiegészítők alkalmasak cukorbetegek és elhízottak számára.
A hiány megnyilvánulása: a végtagok megrándulása, a cukorszint emelkedése.

Cink
Szerep: Véd a fertőzések ellen, elősegíti a sebgyógyulást és a sejtosztódást, amely véd a külső káros hatásoktól is. A cink biztosítja a megfelelő növekedést, és nagyon fontos a szervezet védekezésében. Ez a nyomelem azonban az inzulin nélkülözhetetlen alkotóeleme is, szükséges a képződéséhez, megőrzéséhez és a szervezetbe történő felszívódásához. Ha testünk nem rendelkezik elegendő cinkkel, az inzulin termelése és felszabadulása korlátozott.
A hiány megnyilvánulása: étvágy, bőr-, köröm- és hajzavarok

A cukorbetegeknek szánt vitaminokat felnőttek és serdülők számára fejlesztették ki a cukorbetegség speciális táplálkozására az étrend részeként.

Ez a diétás vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek fontosak a cukorbetegek számára, mert:

Részt vesznek a cukrok anyagcseréjében.

Védik a testet a szabad gyökök ellen.

Hozzájárulnak a kísérő betegségek csökkentéséhez.

Ilyen tápanyagok különösen szükségesek a cukorbetegek számára.

Növekvő férfi termékenység
Az antioxidánsokat nagyon fontosnak tartják a szabad gyökökből származó sperma károsodásának megakadályozásában, amelyek csökkentik a spermiumok számát és alacsony motilitást. Magas szintű szabad gyököket mutattak ki olyan férfiaknál, akiknek termékenységi problémái voltak. A C-vitamin a genetikai anyagot - a DNS-t is - megvédheti a spermától a szabad gyökök károsodásától. Különösen a dohányosokat fenyegeti a szabad gyökök által okozott sperma károsodása. Egy tanulmányban a dohányosok egy hónapig kaptak C-vitamint, és spermiumuk minősége jelentősen javult.

A C-vitamin megfelelő alkalmazásai
Antioxidáns
Szív- és érrendszeri betegségek (érelmeszesedés, magas vérnyomás,…)
Perifériás érbetegség
Vírusos, bakteriális és gombás fertőzések (közönséges megfázás, influenza, herpesz, candidiasis stb.)
Az immunitás általános támogatása
Allergiás reakciók (ekcéma, asztma, szénanátha, csalánkiütés,…) elnyomása
Sejtvédelem
Degeneratív szembetegség (szürkehályog, makula degeneráció, diabéteszes retinopathia)
A szervezet méregtelenítése
Sebek és bőrfekélyek gyógyulása
Az egészséges bőr elősegítése
Ízületi gyulladás
Egészséges csontok
Emésztési fekélyek
Preeclampsia
Feszültség
Ínybetegségek
Férfi meddőség
Harc az öregedés ellen
Szokásos adagolás: 250 mg - 3000 mg naponta

A C-vitamin szintjét csökkentő tényezők

dohányzó
Alkohol
Szennyezett levegő
Feszültség
Fertőzések
Aszpirin
Indometacin
Hormonális fogamzásgátlók
Bizonyos antibiotikumok (tetraciklinek)
A C-vitamin hiányára utaló tünetek

Fokozott fogékonyság a fertőzések iránt
Gyenge seb- és törésgyógyulás
A szív és az erek betegségei
Kapilláris törékenység
Ínyvérzés
Krónikus zúzódások
Orrvérzés
Sejtes rendellenességek
Száraz és érdes bőr
Anémia
Fogvesztés és puha zománc
Ernyedtség
Mentális rendellenességek (depresszió, hisztéria)

Az E-vitamin az ötödik legnépszerűbb a világon
l A legkeresettebb étrend-kiegészítők világranglistáján az E-vitamin az első tízben van, máris az 5. helyen áll! Korábban a termékenység és a szeretet vitaminjának hívták, mivel állítólag pozitívan hatottak a sterilitási problémákra. Az E-vitamin antioxidánsként működik, támogatja a szervezet vitalizálását és lelassítja az öregedési folyamatokat.
l Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, javítja a vérkeringést és megelőzi a reumás ízületi gyulladásokat (az ízületek gyulladása szabad gyököket hoz létre, amelyek elősegítik a gyulladást, az E-vitamin hatása ebben az esetben megkönnyítheti a kezelést).
l Segíti a gyógyulást, csökkenti a sérülés utáni hegképződést, fellép az öregségi foltok kialakulása ellen.
l Befolyásolja a termékenységet, javítja a bőr és a haj állapotát, formában tartja az idegrendszert.

l A cukorbetegségnek, a terhes nőknek, a szoptató anyáknak és a dohányosoknak több E-vitaminra van szükségük. Az A-vitamin - béta-karotin kombinációja nagyon hasznosnak bizonyult az agresszív részecskék elleni küzdelemben.

utolsó link a mai napra. szóval talán valaki más dobja be végre a híreket

Dió
jó B1-, B2-, B3- (niacin) és B6-vitamin forrás. A B1-vitaminra vagy a tiaminra a szív működéséhez és az idegrendszer egyensúlyához van szükség. A B6-vitamin piridoxin gondoskodik az agy megfelelő működéséről és a vörösvértestek termeléséről. A dió gazdag foszforban, káliumban, vasban és magnéziumban. A nyomelemek tartalmaznak cinket (2,73 mg/100 g) - többet, mint a hal vagy a hús (a máj kivételével). A cink fontos az immunrendszer és a sebgyógyulás szempontjából. A réztartalom (1,39 mg/100 g) szintén magas, fontos a vas felszívódásának a belekben és a vérszegénység megelőzésében. A dió másik fontos eleme a mangán (2,9 mg 100 g-ban). Csak a mogyoró, a szójabab, a bab és a szemek tartalmaznak több mangánt. A mangán mindkét nemben elősegíti a termékenységet.

Dió egészségre
A dió kiváló táplálék a szívbetegek számára - a zsírsavak a szívsejtek elsődleges energiaforrása, a B1-vitamin pedig támogatja az izom működését. A dió segít csökkenteni a koleszterinszintet, az arteriosclerosis és a szívroham kockázatát. A diót ezért rendszeresen fogyasztania kell minden szív- és érrendszeri betegségben szenvedő embernek - szívelégtelenségben, angina pectorisban, szívroham kockázatának kitett vagy annak legyőzését követően. Kaliforniában végzett kutatások szerint a dió rendszeres heti legalább ötszörös fogyasztása akár a felére is csökkenti a szívroham kockázatát. A kutatás másik eredménye az volt, hogy a napi 80 g dió adag két hónapig 16% -kal csökkenti az LDL-koleszterinszintet.

A diót "agyi táplálékként" is ismerik, elsősorban esszenciális zsírsavak, lecitin, foszfor és B6-vitamin tartalmuk miatt. A dió javítja a szellemi teljesítőképességet, és helyreállítja az idegrendszer erejét és egyensúlyát, ezért ezeket elsősorban a hallgatóknak és a szellemileg dolgozó embereknek, valamint mindenkinek meg kell ennie, valamint mindenkinek, aki ingerlékenységtől, depressziótól, stressztől vagy idegi kimerültségtől szenved.

A dió fogyasztása szexuális problémák és meddőség esetén megfelelő. Az alacsony szénhidráttartalom és a magas tápérték miatt a dió jótékony és könnyen emészthető még cukorbetegek számára is.

A dió édes ízű, meleg természetű, melegedő hatással van a vese, a tüdő és a vastagbél útjára. Felmelegítik a tüdőt is, így javítják az asztma egészségét, és nem utolsósorban elősegítik a bél perisztaltikáját.

A gyümölcsök mellett érdemes megemlíteni a friss dió leveleket. Közismert nevén rovarölő szerek, például bolhák ellen. Antiszeptikus hatásúak (figyelem: nem mehetnek komposztba, mert megakadályozzák a mikroorganizmusok működését). Fertőtlenít a levelekről fertőtlenít, gargerként használják a szájüreg gyulladására, kiválóan alkalmasak a lábak túlzott izzadásával járó fürdőkre is.

Tárolás és fogyasztás
A hámozott magokat száraz és sötét helyen kell tárolni, mivel könnyen oxidálódnak. Nagyon népszerű és különösen ízletes megoldás: öntsön egy kiló diót mézzel, óvatosan melegítse át, és lehűlés után fokozatosan fogyaszthatjuk. Aha!

Dió tányéron - receptek

Dióval kenjük meg
1 kis vaj
2PL csemege szárított élesztő (tebi)
só
egy marék dió

Törje össze az előre megpuhított vajat, adjon hozzá finomélesztőt, egy csipet sót és apróra vágott diót. Ezt a kenést egy pillanat alatt elkészíti, és ez nemcsak nagyon finom, de vizuálisan is érdekes. A szendvicseket diós polkával díszítheti.

Gabonakása gyümölcsökkel, mézzel és dióval
1 csésze búza/tönkölybúza BIO
2 csésze víz
1 cl méz BIO
1 alma vagy más gyümölcs
néhány dió

A legalább 12 órán át vízben áztatott búzát vízben puhára főzzük (kb. 1 óra). Öntsön vizet, tegye a búzát egy tányérra, és ízesítse, díszítse mézzel, szeletelt almával (banán, szőlőbogyó) és dióval. Bőséges és egészséges reggeli, amelyet nemcsak az egészséges étrend rajongói fognak értékelni.